Ton balığı, sağlıklı bir gıda olarak ve iyi bir nedenden ötürü bir üne sahiptir; genel sağlığınızı ve refahınızı artıran temel besinlerle yüklüdür. Yüksek protein içeriği ve nispeten düşük kalori sayımı sayesinde kilo kaybı için de iyidir. Kilo kaybınızı teşvik etmek için ton balıklarınızı düşük kal ve az yağlı karışımlarla servis edin ve en sağlıklı seçenek olarak düşük civa tonlu ton balığı seçin.
Yeni bir diyete başlamadan önce her zaman bir tıp uzmanına danışın ve diyet rejiminizi planlamanıza yardımcı olması için bir beslenme uzmanına veya kayıtlı bir diyetisyene başvurun. Bir kalori sayacı uygulamasının kullanımı da yolda kalmanıza yardımcı olacak harika bir araçtır.
İpucu
Ton balığı mükemmel bir protein kaynağıdır ve kalorisi düşük olabilir ve herhangi bir kilo verme diyetine sağlıklı bir katkı sağlar.
Ton Balığı Diyetinize Uygun Olabilir
Doğru türü seçtiğiniz sürece, ton balığı ılımlı bir kalori kaynağıdır, bu da kilo verme diyetine dahil edilmeyi uygun hale getirir. En iyi bahisleriniz orkinos biftek veya orkinos suda konserve edilir. Kuru ateşte pişirilmiş ton balığı bifteğinin 3 onsluk kısmı 112 kaloridir, yarım fileto ise 203 kaloridir. Ve suya paketlenmiş 3 ons hafif ton balığı sadece 72 kalori veya kutu başına 142 kaloridir.
Yağda konserve ton balığı daha yüksek kalorili bir seçenektir. Bazı orkinos türleri, zeytinyağı gibi kalp-sağlıklı yağlarda paketlenirken, bu yüksek kalorili içerik nedeniyle kalori kontrollü bir diyete sığmaları daha zor olabilir. Yağda konserve ton balığı 3 ons porsiyon 168 kalori içerir ve bir kutu size 339 kalori geri getirir.
Şu anda haftada iki kez yağda konserve ton balığı konservesi yiyorsanız, suda konserve ton balığı konservesine geçmek, başka diyet değişiklikleri yapmadan bile yılda 5 kilodan fazla kilo vermenize yardımcı olacaktır (339 - 142 = 197 kalori tasarrufu x 2 x 52 hafta = 20.488 kalori tasarrufu; 5.85 pound almak için 3.500'e bölün).
Tuna Proteini Kaybetmenize Yardımcı Olur
Ton balığı, yüksek protein içeriği sayesinde büyük bir kilo verme gıdasıdır. Vücudunuzun kas dokusu oluşturmak için kullanabileceği amino asitler sağlamanın yanı sıra - metabolizmanızı artıran bir süreç - protein, yüksek termik etkisi nedeniyle kilo kaybına yardımcı olur. Proteinin sindirimi zordur ve yüksek termik etkisi, vücudunuzun proteini parçalamak için karbonhidratları ve yağları parçalamaktan daha fazla kalori yakması anlamına gelir, bu nedenle daha fazla protein içeren gıdalar yemek, genel kalori yakmanızı artırır.
3 ons ton biftek yemek, protein alımınızı 24 gram arttırırken, suda konserve 3 ons ton balığı 17 gram protein sunar. Günlük protein ihtiyaçlarınız için bu önemli bir miktardır - erkekler ve kadınlar için sırasıyla 56 ve 46 gram.
Ton Balığının Diğer Önemli Besinleri Var
Tuna ayrıca kilo verirken sağlıklı kalmanıza yardımcı olan diğer temel besinlerle doludur. Örneğin, suda 3 onsluk bir ton balığı, B12 vitamini için günlük değerin yüzde 36'sını sunar - aktif bir yaşam tarzını desteklemek için gerekli olan oksijen taşınmasına yardımcı olan bir besin.
Ton balığı, hücre zarlarınızda ve DNA'nızda bulunan bir mineral olan fosforda ve dokularınızı hasardan koruyan bir antioksidan mineral olan selenyumda da yüksektir. Konserve ton balığı sadece bir porsiyon günlük selenyum ihtiyaçlarınızın yüzde 86'sını karşılar. Ton balığı ayrıca kalp sağlığını artıran ve beyin fonksiyonunu destekleyen özel yağlar olan az miktarda omega-3 yağ asitleri içerir.
Sunum Seçenekleri Önemlidir
Ton balığı kendisi kilo kaybı için iyi olsa da, ton balığı içeren her yemek zayıflamaz. Örneğin, mayonezle yapılan ton balığı salatası, mayoda bol miktarda sağlıksız yağ ile birlikte yüzlerce kalori ekleyebilir. Bunun yerine, yağsız süzme peynir veya sade, yağsız Yunan yoğurt ile ton balığı salatası yapın. Bu karışımlar az yağ içeren kremsi bir doku ekleyecek ve ayrıca faydalı protein bakımından da yüksektir. Ya da ıspanak veya lahana salatası için konserve veya ızgara ton balığı parçaları ekleyin veya orkinos bifteğinizi sağlıklı bir ananas-mango salsa ile doldurun.
Harvard Health Publishing'i öneren, cıvık ton balığı seçerek civa alımınızı kontrol altında tutun. Civada beyaz ton balığı gibi diğer çeşitlerden daha düşüktür, bu nedenle daha güvenli ve daha sağlıklı bir seçenek sunar.
