Ketojenik diyet, Dr. Robert Atkins tarafından popüler hale getirilen tartışmalı bir kilo verme yöntemidir. Ketojenik bir diyet sırasında, karbonhidratlar ciddi şekilde kısıtlanır ve yüksek miktarda yağ ve protein ile değiştirilir. Karbonhidrat olmadan, vücut bir yağ metabolizması biçimi olan ketoza geçer. Diyetin arkasındaki teori, yüksek miktarda diyet yağına rağmen, insülin üretimi azaldığı için kilo kaybının hızlandırılması ve vücudunuzun vücut yağını saklama yeteneğini sınırlamasıdır. Bir ketoz diyeti düşünüyorsanız, uyulması gereken bazı önemli kurallar vardır.
Doktor Denetimi
Ketoz diyetine bile başlamadan önce, kan çalışması da dahil olmak üzere tam bir kontrol alın. Ketoz diyetleri, kolesterolünüz üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabilecek yüksek miktarda doymuş yağ alımı gerektirir. Diyet boyunca doktorunuzun gözetiminde kalın, böylece herhangi bir olumsuz değişiklik konusunda uyarılırsınız.
Sulu Kalın
Glikojen formundaki karbonhidratlar su ile depolanır ve sizi nemlendirir. Karbonhidratları kısıtladığınızda, vücudunuz su ağırlığını hızla düşürür. Çoğu diyetisyen vücut ağırlığındaki bu azalma ile teşvik edilirken, artık dehidrasyona karşı daha savunmasız olduğunuzu unutmayın. Harvard Tıp Okulu günde en az 6 ila 8 bardak sıvı içmenizi önerir. Çalışırken ve sıcak havalarda su alımında özellikle dikkatli olun ve her saat egzersiz veya kuvvetli aktivite için iki ila üç bardak su için.
Elyafı Yüksek Tutun
Harvard Halk Sağlığı Okulu, kadınların günde en az 20 gram lif tüketmesini önerirken, erkeklerin 30'dan fazla ihtiyacı vardır. Karbonhidratları diyetinizden çıkardığınızda, istemeden lif alımınızı azaltabilirsiniz. Diyet boyunca, karbonhidrat bakımından düşük, ancak lif bakımından yüksek sebze tüketiminizi koruyun. Ayrıca psyllium kabuğu içeren bir besin takviyesi almanız gerekebilir. Diyetinize bol miktarda lif almak sindirim sisteminizi sağlıklı tutar ve açlığın giderilmesine yardımcı olur.
Kalorilerinizi Azaltın
Ketoz diyetinde yemenize izin verilen yüksek kalorili yiyeceklerin bolluğuna rağmen, hala kilo vermek için yaktığınızdan daha az kalori tüketmeniz gerekir. Haftada ortalama bir kilo yağ kaybetmek için günde yaklaşık 500 civarında hafif bir kalori azaltımı yeterlidir.
