Artıklar var mı? Onları çöpe atmayın - tekrar yeni yapın. Pişirdiğiniz her şeyi yemek sadece zaman ve paradan tasarruf etmekle kalmaz, aynı zamanda gezegen için de iyidir. Çöp ile yiyecek artıkları atmadığınızda, sera gazlarının çevreye girmesini azaltmaya yardımcı olursunuz. Yeni yemekler için yemek artıkları kullanmanın en iyi yanı, sert kısmın zaten yapılmış olmasıdır. Tüm yapmanız gereken, hepsini bir araya getirmenin kolay ve akıllı yollarını düşünmektir. Hala şüpheci misiniz? Bu 11 lezzetli yemek tarifini denedikten sonra kesinlikle olmayacaksınız.
Artıklar var mı? Onları çöpe atmayın - tekrar yeni yapın. Pişirdiğiniz her şeyi yemek sadece zaman ve paradan tasarruf etmekle kalmaz, aynı zamanda gezegen için de iyidir. Çöp ile yiyecek artıkları atmadığınızda, sera gazlarının çevreye girmesini azaltmaya yardımcı olursunuz. Yeni yemekler için yemek artıkları kullanmanın en iyi yanı, sert kısmın zaten yapılmış olmasıdır. Tüm yapmanız gereken, hepsini bir araya getirmenin kolay ve akıllı yollarını düşünmektir. Hala şüpheci misiniz? Bu 11 lezzetli yemek tarifini denedikten sonra kesinlikle olmayacaksınız.
1. Bahçe Pesto Linguine (Artık: Savurulmuş Solmuş Salata)
Çok sık atmış bir salata ya da öğle veya akşam yemeğinde bitirmek (veya başlamak!) Çöp rüzgarlar. Ama atmayın - pesto'ya dönüştürün. Evet, solgun kalan salata, antioksidanlarla dolu taze bir bahçe pesto sosu için müthiş bir başlangıçtır. İtalyan tarzı bir salata ile en iyi şekilde çalışır: Fındık, sarımsak, Romano veya Parmesan peyniri ve deniz tuzu ile bir karıştırıcıda bir koşuşturma verin. Makarna ve üzüm domatesleriyle karıştırın. Daha iyi? Sıcak veya soğuk yiyebilirsiniz. Win-win. KALORİ: 451
Çok sık atmış bir salata ya da öğle veya akşam yemeğinde bitirmek (veya başlamak!) Çöp rüzgarlar. Ama atmayın - pesto'ya dönüştürün. Evet, solgun kalan salata, antioksidanlarla dolu taze bir bahçe pesto sosu için müthiş bir başlangıçtır. İtalyan tarzı bir salata ile en iyi şekilde çalışır: Fındık, sarımsak, Romano veya Parmesan peyniri ve deniz tuzu ile bir karıştırıcıda bir koşuşturma verin. Makarna ve üzüm domatesleriyle karıştırın. Daha iyi? Sıcak veya soğuk yiyebilirsiniz. Win-win. KALORİ: 451
2. Pan-Asya Gözleme (Artık: Stir-Fry)
Hiç Tay tavuk pizza vardı, inanılmaz lezzet kombinasyonu anlıyorsunuz. Bu tarif, brokoli ile tavuk gibi artık Çin yemeği tavada kızartma kullanır - pilav gerekmez. Gerisi sadece bir avuç malzeme ve biraz beceri gerektirir. Soğuk tavada şişelenmiş doğal Tay fıstık sosunu kullanın. Daha sonra bu fıstık karışımı, mozzarella peyniri, kırmızı dolmalık biber ve biraz yeşil soğan ile tam tahıllı naan veya diğer gözleme yapın. Gevrekleşene kadar pişirin, daha fazla yeşil soğan, kavrulmuş fıstık ve taze kişniş ile bitirin. KALORİ: 350
Hiç Tay tavuk pizza vardı, inanılmaz lezzet kombinasyonu anlıyorsunuz. Bu tarif, brokoli ile tavuk gibi artık Çin yemeği tavada kızartma kullanır - pilav gerekmez. Gerisi sadece bir avuç malzeme ve biraz beceri gerektirir. Soğuk tavada şişelenmiş doğal Tay fıstık sosunu kullanın. Daha sonra bu fıstık karışımı, mozzarella peyniri, kırmızı dolmalık biber ve biraz yeşil soğan ile tam tahıllı naan veya diğer gözleme yapın. Gevrekleşene kadar pişirin, daha fazla yeşil soğan, kavrulmuş fıstık ve taze kişniş ile bitirin. KALORİ: 350
3. Portobello Spagetti Turtaları (Artık: Marinara Soslu Spagetti)
Dün gece çok fazla spagetti mi yaptın? Bu iyi bir şey çünkü şimdi o kase makarnadan daha lezzetli olabilecek tuzlu turtalar yapabileceksiniz. D vitamini ile paketlenmiş etli portobello mantar kapakları bu turtaların temelidir. Taze sarımsak ve deniz tuzu ile serpin, üstüne soğuk spagetti marinara ekleyin ve mozzarella peyniri ile bitirin. Altına kadar pişirin, sonra zeytinyağı ve taze fesleğen ile karıştırın. KALORİ: 310
Dün gece çok fazla spagetti mi yaptın? Bu iyi bir şey çünkü şimdi o kase makarnadan daha lezzetli olabilecek tuzlu turtalar yapabileceksiniz. D vitamini ile paketlenmiş etli portobello mantar kapakları bu turtaların temelidir. Taze sarımsak ve deniz tuzu ile serpin, üstüne soğuk spagetti marinara ekleyin ve mozzarella peyniri ile bitirin. Altına kadar pişirin, sonra zeytinyağı ve taze fesleğen ile karıştırın. KALORİ: 310
4. Yumurtalı Brokoli Karma (Artık: Buğulanmış Brokoli)
Artan buğulanmış sebzelerinizi arpacık soğan, deniz tuzu ve acı biber gevreği ile sote ederek bir çentik yukarı tekmeleyin - onları daha önce olduğundan daha iyi tatmak için yeterlidir. Bu hazırlık bir çeşit hash browns gibidir, ancak patates yerine brokoli kullanır - toplam karbonhidratları kontrol altında tutuyorsanız idealdir. Bir sebze karması neyle iyi gider? Sahanda yumurta, tabii ki. KALORİ: 260
Kredi bilgileri: Jackie NewgentArtan buğulanmış sebzelerinizi arpacık soğan, deniz tuzu ve acı biber gevreği ile sote ederek bir çentik yukarı tekmeleyin - onları daha önce olduğundan daha iyi tatmak için yeterlidir. Bu hazırlık bir çeşit hash browns gibidir, ancak patates yerine brokoli kullanır - toplam karbonhidratları kontrol altında tutuyorsanız idealdir. Bir sebze karması neyle iyi gider? Sahanda yumurta, tabii ki. KALORİ: 260
5. Izgara Tavuk Göğsü Salatası Tartines (Artık: Izgara Tavuk Göğsü)
Sıkıcı ızgara kemiksiz, derisiz tavuk göğsünü tavuk salatası üzerine yeni bir lezzetli haline getirin. Büyük taneli tam tahıllı maya tostlarına yükleyin ve yeni bir tartine yarattınız. Tavuk salatası, üzümdeki güçlü polifenollerden ve zenginlikteki yüksek antioksidan konsantrasyonundan besleyici zenginlikle doludur, tavuktan kaliteli proteinden bahsetmiyoruz. KALORİ: 373
Kredi bilgileri: Jackie NewgentSıkıcı ızgara kemiksiz, derisiz tavuk göğsünü tavuk salatası üzerine yeni bir lezzetli haline getirin. Büyük taneli tam tahıllı maya tostlarına yükleyin ve yeni bir tartine yarattınız. Tavuk salatası, üzümdeki güçlü polifenollerden ve zenginlikteki yüksek antioksidan konsantrasyonundan besleyici zenginlikle doludur, tavuktan kaliteli proteinden bahsetmiyoruz. KALORİ: 373
6. Meksika Kızarmış Pirinç ve Fasulye (Artık: Haşlanmış Pirinç)
Soğutulmuş artık buharda pişirilmiş pilav ile başlayın, tıpkı dün gece Çin yemeği sırasındaki son kahverengi pirinç gibi. Yüksek ateşte biraz yağda karıştırın, hafif salsa verde (tomatillo salsa) ve pinto fasulye ekleyin ve çeyrek üzüm domates ve taze kişniş ile bitirin. Bir tavada kızartmak beş dakikadan az sürer. Artık tüm kalanlarınızı tüketmekle kalmadı, aynı zamanda mükemmel dengelenmiş vegan antre'nin bir parçası. KALORİ: 469
Kredi bilgileri: Jackie NewgentSoğutulmuş artık buharda pişirilmiş pilav ile başlayın, tıpkı dün gece Çin yemeği sırasındaki son kahverengi pirinç gibi. Yüksek ateşte biraz yağda karıştırın, hafif salsa verde (tomatillo salsa) ve pinto fasulye ekleyin ve çeyrek üzüm domates ve taze kişniş ile bitirin. Bir tavada kızartmak beş dakikadan az sürer. Artık tüm kalanlarınızı tüketmekle kalmadı, aynı zamanda mükemmel dengelenmiş vegan antre'nin bir parçası. KALORİ: 469
7. Pizza “Fransız Tostu” Bruschetta (Artık: Peynirli Pizza Dilimi)
Soğuk pizza ertesi gün hala iyidir, ancak pizza, Fransız tostu ve bruschetta'yı kaynaştıran bu tarifte daha da iyidir. Soğuk bir dilim artık peynirli pizzayı bir yumurta karışımında ıslatın, Fransız tostu gibi bir tavada pişirin, sonra domates, fesleğen ve sızma zeytinyağı ile yapılmış taze bir salsa ile doldurun. Kalbiniz için likopen ile doldurulur ve damaklarınız için İtalyan yetenekleriyle doldurulur. KALORİ: 322
Kredi bilgileri: Jackie NewgentSoğuk pizza ertesi gün hala iyidir, ancak pizza, Fransız tostu ve bruschetta'yı kaynaştıran bu tarifte daha da iyidir. Soğuk bir dilim artık peynirli pizzayı bir yumurta karışımında ıslatın, Fransız tostu gibi bir tavada pişirin, sonra domates, fesleğen ve sızma zeytinyağı ile yapılmış taze bir salsa ile doldurun. Kalbiniz için likopen ile doldurulur ve damaklarınız için İtalyan yetenekleriyle doldurulur. KALORİ: 322
8. Patates Püresi Çorbası (Artık: Patates Püresi)
Konforlu yiyecekler rafine bir çorba haline getirilir. Et suyu bazlı çorba, vücudunu artık patates püresinden alır. Mantar suyunun dünyevi profili kendine özgü bir lezzet yaratır. Devam et ve et suyundan bir karton al; sıfırdan yapmanıza gerek yok. Vejetaryen olmayanlar için tavuk suyuna batırın. Her iki durumda da, doğal olarak patateslerden bol miktarda antioksidan alırsınız. Kasenize renk ve doku eklemek için lezzetli garnitürleri unutmayın. KALORİ: 271
Kredi bilgileri: Jackie NewgentKonforlu yiyecekler rafine bir çorba haline getirilir. Et suyu bazlı çorba, vücudunu artık patates püresinden alır. Mantar suyunun dünyevi profili kendine özgü bir lezzet yaratır. Devam et ve et suyundan bir karton al; sıfırdan yapmanıza gerek yok. Vejetaryen olmayanlar için tavuk suyuna batırın. Her iki durumda da, doğal olarak patateslerden bol miktarda antioksidan alırsınız. Kasenize renk ve doku eklemek için lezzetli garnitürleri unutmayın. KALORİ: 271
9. Türkiye, Elma ve Çedar Quesadilla (Artık: Kavrulmuş Türkiye)
Büyük bir aile akşam yemeğinden sonra tipik yemek ikilemi, artık hindi veya jambon ile ne yapılacağını bulmaktır. Kulağa tanıdık geliyor mu? Tabii ki, her zaman bir sandviç yapabilirsin, ama birkaç dakika daha varsa, her yiyecek grubunu kutlayan bir quesadilla yapabilirsin. Kepekli ekmeği ince doğranmış, kavrulmuş hindi göğsü (jambon da çalışır) ile birlikte ince dilimlenmiş elma, keskin çedar peyniri, yeşil soğan, karabiber ve taze biberiye ile doldurun. Her quesadilla'nın pişirilmesi sadece üç dakika sürer. Ballı hardal son rötuşu sağlar. KALORİ: 464
Kredi bilgileri: Jackie NewgentBüyük bir aile akşam yemeğinden sonra tipik yemek ikilemi, artık hindi veya jambon ile ne yapılacağını bulmaktır. Kulağa tanıdık geliyor mu? Tabii ki, her zaman bir sandviç yapabilirsin, ama birkaç dakika daha varsa, her yiyecek grubunu kutlayan bir quesadilla yapabilirsin. Kepekli ekmeği ince doğranmış, kavrulmuş hindi göğsü (jambon da çalışır) ile birlikte ince dilimlenmiş elma, keskin çedar peyniri, yeşil soğan, karabiber ve taze biberiye ile doldurun. Her quesadilla'nın pişirilmesi sadece üç dakika sürer. Ballı hardal son rötuşu sağlar. KALORİ: 464
10. Kişisel Panzanella (Artık: Bayat Ekmek)
İster günlük bir ekmek rulo, yarım simit, bir sandviç somun veya diğer zaten kalan yemeklerden ekmek biter olsun, hepsi ekmek tabanlı bir salata eşit derecede iyidir. Birçok kültür, panzanella adı verilen popüler Toskana salatası gibi eşsiz ekmekleri için bir salataya sahiptir. Ekstra lif ve antioksidanlar için biraz bayat tam tahıllı ekmek kullanın. Ortaya çıkan salata lezzet dolu, domates ile patlıyor ve tek bir porsiyon için doğru boyutta. Sirke ve fesleğen yerine limon suyu ve nane kullanarak Ortadoğu "şişko tarzı" bir salataya dönüştürün. KALORİ: 361
Kredi bilgileri: Jackie Newgentİster günlük bir ekmek rulo, yarım simit, bir sandviç somun veya diğer zaten kalan yemeklerden ekmek biter olsun, hepsi ekmek tabanlı bir salata eşit derecede iyidir. Birçok kültür, panzanella adı verilen popüler Toskana salatası gibi eşsiz ekmekleri için bir salataya sahiptir. Ekstra lif ve antioksidanlar için biraz bayat tam tahıllı ekmek kullanın. Ortaya çıkan salata lezzet dolu, domates ile patlıyor ve tek bir porsiyon için doğru boyutta. Sirke ve fesleğen yerine limon suyu ve nane kullanarak Ortadoğu "şişko tarzı" bir salataya dönüştürün. KALORİ: 361
11. Sebze ve Keçi Peyniri Panini (Artık: Izgara Sebzeler)
Ne düşünüyorsun?
Artıklar kullanmaktan hoşlanıyor musunuz? Neden ya da neden olmasın? Yiyecek artıkları birleştiriyor musunuz yoksa yakında başlamayı mı planlıyorsunuz? Artıklarla en sevdiğiniz hazırlık nedir? Lütfen aşağıya bir yorum bırakın ve bize bildirin.
Kredi bilgileri: lolostock / iStock / Getty ImagesArtıklar kullanmaktan hoşlanıyor musunuz? Neden ya da neden olmasın? Yiyecek artıkları birleştiriyor musunuz yoksa yakında başlamayı mı planlıyorsunuz? Artıklarla en sevdiğiniz hazırlık nedir? Lütfen aşağıya bir yorum bırakın ve bize bildirin.
