Çoğu çocuğun enerji ve sağlık için nişastalı sebzeler ve tam tahıllar gibi besin açısından zengin karbonhidratlara ihtiyacı vardır. Çocuğunuzun kilo vermesine yardımcı olmak için sağlıklı karbonhidrat alımını sınırlamak gerekli değildir ve onu belirli besin maddelerinde yetersiz bırakabilir. Tabii ki, soda ve tatlılar gibi besinsel olarak boş, karbonhidratlı atıştırmalıkları sağlıklı düşük karbonhidrat seçenekleriyle değiştirmek olumlu bir adım olabilir. Doktorunuz ayrıca diyabet veya epilepsi gibi bir durumu yönetmek için çocuğunuzun karbonhidrat alımını kısıtlayabilir.
Bu, çerezler, granola barları, çerez krakerleri ve pudingin atıştırmalık zamanda menü dışında olduğu anlamına gelir. Kurutulmuş meyve ve az yağlı meyve aromalı yoğurt gibi sağlıklı seçenekler bile, tıbbi olarak gerekli birçok düşük karbonhidrat rejiminden daha fazla karbonhidrat içerir. Çocuğunuz yemek arasında aç kalmak zorunda değildir. Düşük karbonhidratlı ve çocuk dostu birçok seçenek mevcuttur.
Yüksek Proteinli Atıştırmalıklar
Et, kümes hayvanları, deniz ürünleri ve yumurta esasen karbonhidrat içermez, ancak çocuğunuzun uygun büyüme için ihtiyaç duyduğu protein sağlar. Kaburga eti biftek bir çocuk için gerçekten pratik bir atıştırmalık olmasa da, bir paket su dolu orkinos, haşlanmış yumurta veya bir avuç buğulanmış karides, yemekler arasında çalışır. pastırma yemek arasında dilim. Çocuğunuzun sırt çantasında saklamak için bir şeye ihtiyacı varsa, sığır sarsıntısı veya az yağlı mozzarella peyniri çubuğu taşınabilir seçeneklerdir.
Eğlenceli, karbonhidratsız bir tedavi için ince bir dilim çedar peyniri jambon veya hindi göğsü gibi bir parça şarküteri üzerine yuvarlayın ve fırıldaklara dilimleyin. Kolay yemek için her birini bir kürdan ile sabitleyin.
Çocuk Dostu Düşük Karbonhidratlı Sebze Atıştırmalıkları
Mısır ve havuç gibi çocukların sevdiği birçok sebzeler, karbonhidratlarda daha yüksek olma eğilimindedir ve düşük karbonhidratlı atıştırmalıklar olarak uygun değildir. Ancak, dilimlenmiş salatalık, biber şeritleri, romaine yaprakları ve çiğ brokoli, porsiyon başına 3 gramdan az karbonhidrat içerir. Sade teklif edilirse zor bir satış olabilirler, ancak 2 yemek kaşığı başına 1 gramdan az karbonhidrat için krem peynir ve chives ile yapılan bir daldırma ile eşleştirin. Alternatif olarak, avokadoyu yarım bardak başına yaklaşık 2 gram net karbonhidrat için bir tutam tuz ve limon suyu ile ezin. Düşük karbonhidratlı bir yonga yerine jicama veya kereviz mızraklarını daldırın. 2 çorba kaşığı porsiyon başına yaklaşık 6 gram net karbonhidrat ile, fıstık ezmesi kereviz kaburgalarına yayılmış klasik bir muamele yapar.
Tatlı Düşük Karbonhidratlı İkramlar
Çoğu çocuk tatlılar ister, ancak şeker yüksek karbonhidrat içeriklidir. Servis başına yaklaşık 2 gram karbonhidrat içeren, bunun yerine stevia veya Splenda ile tatlandırılmış çırpılmış krema ile meyveleri sunun. Yarım bardak çilek, böğürtlen veya ahududu, porsiyon başına 5 net gramdan az karbonhidrat içerir. Net karbonhidratlar, bir yiyeceğin toplam karbonhidrat içeriğini alarak ve gram gramını çıkararak hesaplanır. Örneğin, 1/2 bardak ahududu 7 gram karbonhidrat ve 4 gram lif içerir, bu nedenle 7-4 = 3 gram net karbonhidrat.
Küçük porsiyon bal kavunu veya kavun da tatlı ve sulu bir şeyden bir ısırık sunuyor. Her birinin 1/4 fincan başına 4 gramdan daha az net karbonhidrat vardır.
Çocuğunuzun karbonhidrat kısıtlamalarına bağlı olarak, yaklaşık 3, 5 gram karbonhidrat için 1/2 bardak sade yağsız Yunan yoğurdu, Splenda veya stevia ile tatlandırılabilir.
Düşük karbonhidrat gevrek yiyor
Çocuğunuz gevrek bir şey isterse, doğal bir atıştırmalık için fındık ve tohumlar verin. Kavrulmuş ceviz, badem ve macadamia fıstığı ons başına 3 gramdan az net karbonhidrat içerir ve kabuklu ayçiçeği tohumlarının çorba kaşığı başına sadece 1 gram vardır. Karbonhidrat sayısını önemli ölçüde artıran şekerli veya karamel kaplamalı fındıklardan kaçının.
Peynirli kraker de menüden olmak zorunda değilsiniz. İyi yağlanmış bir fırın tepsisine taze rendelenmiş Parmesan peyniri çorba kaşığı höyükleri yerleştirerek kendiniz yapmanız gerekir. Hafifçe kahverengimsi ve dantelli görünene kadar yaklaşık 4 dakika boyunca 350 derece Fahrenheit fırına yerleştirin. Fırından çıkarın, tamamen soğutun ve çocuğunuzun lezzetli, fındıklı ve neredeyse karbonhidratsız atıştırmalıkların tadını çıkarmasına izin verin.
