Barefoot Şaraplar ilk kez 1965 yılında California şarap içenlere tanıtıldı. 1990'lara kadar şarap imalathanesinin web sitesine göre, Barefoot yüksek kaliteli şaraplar için uygun fiyatlarla övgü alan ulusal bir marka haline gelmedi. Aynı zamanda, Merlot şarabı şarap içenler arasında popülerlik kazanıyordu ve Barefoot Merlot da bir istisna değildi.
Web sitesi cellarnotes.net, Merlot, daha düşük asitliği ve büzülme dışında Cabernet Sauvignon'a çok benzeyen bir şarap çeşididir. En bilinçli diyetisyenler bile bazı temel beslenme gerçeklerini anladıktan sonra Barefoot Merlot'un tadını çıkarabilirler.
Kalori
Yalınayak Şarap temsilcisine göre, Yalınayak Merlot ons başına 24 kalori vardır. Bir porsiyon şarap 5 sıvı ons olarak tanımlanır. Bu nedenle, Barefoot Merlot'un her porsiyonu 120 kalori içerir.
Karbonhidratlar
Yalınayak Merlot'taki toplam kaloriye katkıda bulunan karbonhidratlardır. Barefoot Merlot üreticilerine göre, her 5 sıvı ons hizmetinde 4, 5 gram karbonhidrat vardır. Bu 4.5 gramdan 1 gram şekerdir.
Alkol
Yalınayak Merlot'taki kalorilerin çoğu alkolden gelir. Alkol gram başına 7 kalori içerir. Yalınayak Merlot etiketine göre, şarap hacmen yüzde 13 alkol. Bu, 5 sıvı ons başına 14.5 gram alkol olduğu anlamına gelir. Yalınayak Merlot'taki alkol, porsiyon başına 120 kalorinin 102'sine katkıda bulunur.
Sodyum
Yalınayak Merlot, alımlarını izleyenler için çok az miktarda sodyum içerir, her miligram önemlidir. Her şarap porsiyonu 2mg sodyum içerir. USDA'ya göre, sodyum için önerilen günlük ödenek 2000 mg'dır, bu nedenle Barefoot Merlot "çok düşük sodyum gıdası" kriterini karşılamaktadır.
antioksidanlar
Kırmızı şarap, antioksidan temini nedeniyle övüldü. Yalınayak Merlot ve diğer kırmızı şaraplar flavinoidler ve non-flavinoidler içerir. Flavinoid olmayan resveratrol, Merlot ve diğer kırmızı üzümlerin derisinden gelir ve Mayo Clinic'e göre "kötü" kolesterolü düşürmek ve kan pıhtılarını önlemekle bağlantılıdır.
