Shish taouk, bazen hecelenmiş shish tawook, Lübnan kökenli bir tavuk yemeğidir, ancak şimdi Amerika Birleşik Devletleri de dahil olmak üzere diğer bölgelerde de mevcuttur. Tavuk yağsız et olmasına rağmen, şiş taouk yağda nispeten yüksektir, çünkü zeytinyağı ve yoğurt gibi maddeler içerir. Tarçın, yenibahar, kekik, sarımsak ve maydanoz gibi baharatlar sayesinde yemek, çeşitli lezzetler sunar.
Kalori
Şiş taouk nispeten düşük kalorili bir yemektir, çünkü bu yiyeceğin 100 gramlık bir porsiyonu sadece 127 kalori içerir. Bu miktar, ortalama bir yetişkin için uygun günlük alım miktarı olarak önerilen 2000 kalorinin yaklaşık yüzde 6'sını içerir. Kalorileri 100 gram şiş taouk içinde yakmak istiyorsanız, bunu 14 dakika yüksek etkili aerobik veya 13 dakika basketbol oynayarak yapabilirsiniz. Bu hesaplamaların ağırlığı 160 pound; daha ağır insanlar kalorileri daha hızlı yakarlar.
Protein
Diğer tavuk bazlı yemeklerde olduğu gibi, şiş taouk protein bakımından yüksektir. Yiyeceğin her 100 gramlık porsiyonu 14 gram protein sağlar. Protein yemek vücudunuza amino asitler, kas gibi dokuların yapısal bileşenleri sağlar. Tıp Enstitüsü, proteinin günlük kalorilerinizin yüzde 10 ila 35'ini oluşturması gerektiğini önermektedir.
Şişman
Şiş taouk kalorilerde nispeten düşük olmasına rağmen, yağ bakımından zengindir. Her 100 gramlık porsiyon 7 gram yağ içerir. Yağ kalori açısından yoğun olsa da, doğru sağlık için gereklidir ve aktivite için enerji sağlanmasına yardımcı olabilir.
Karbonhidratlar
100 gramlık bir porsiyon bu besini 2 gram içerdiğinden, şiş taouk düşük karbonhidratlı bir yemektir. Dolayısıyla, bu yemek düşük karbonhidratlı diyet için uygun bir yemek olabilir. Karbonhidratlar vücudunuzun birincil yakıt kaynağıdır, bu nedenle pirinç, makarna veya patates gibi karbonhidrat açısından zengin bir gıda ile şiş taouk yemek isteyebilirsiniz.
