Ohio State Üniversitesi Linus Pauling Enstitüsü'ne göre, birçok yetişkin günde önerilen 4.7 g potasyumu tüketmiyor. Potasyum vücut tarafından kasların kasılması için kullanılır, hücrelerin içindeki ve dışındaki su ve uygun enzim fonksiyonu arasındaki dengeyi korur. Bu besin, meyve, sebze, et ve süt içeren yiyecekleri yiyerek potasyum seviyenizi artırabilirsiniz. Portakal bir potasyum kaynağıdır.
Potasyum Kaynağı Olarak Portakal
Portakal, her biri 237 mg ve 6 oz sağlayan iyi bir potasyum kaynağıdır. Linus Pauling Enstitüsü'ne göre portakal suyu porsiyonu 372 mg sağlar. Bu, çoğu insan için önerilen günde 4.7 g potasyumun yaklaşık yüzde 5'idir. Bununla birlikte, sporcular ve çok fazla sodyum tüketen insanlar bundan daha fazla potasyuma ihtiyaç duyabilirler, çünkü sporcular ter yoluyla potasyum kaybederler. Colorado Eyalet Üniversitesi'ne göre eşit miktarda sodyum ve potasyum tüketmelisiniz.
Potansiyel Sağlık Faydaları
Diyetinizden önerilen miktarda potasyum almak, yüksek tansiyonu düşürmek gibi bir dizi sağlık yararı sağlayabilir. Portakal gibi gıdalardan potasyum almanın potasyum takviyeleri almayı tercih ettiğini kaydeden Linus Pauling Enstitüsü'ne göre, potasyum açısından zengin bir diyet böbrek taşı, osteoporoz ve inme riskinizi de azaltabilir.
Diğer Meyvelerle Karşılaştırma
Portakalların potasyum içeriği diğer meyvelerle karşılaştırıldığında soluklaşır. Örneğin, bir fincan avokado, ekmek meyvesi ve incirin her biri 1.100 miligramdan fazla potasyum içerir ve kayısı, hurma, armut, kuru üzüm, kuru erik ve muz da dahil olmak üzere birkaç kuru meyve de portakaldan daha fazla potasyum sunar.
öneriler
İşlenmiş gıdalar genellikle sodyum / potasyum oranınızı etkileyebilecek ilave sodyum içerir, bu nedenle bu gıdalardan daha az yemeye çalışın ve kan basıncını düşürmek için daha potasyum açısından zengin meyve ve sebzeler yiyin, Colorado Eyalet Üniversitesi'ni önerir. Yüksek tansiyonu olan birçok kişi, Amerikan Kalp Derneği tarafından önerilen Hipertansiyonu Durdurmak için Diyet Yaklaşımlarını veya DASH diyetini takip eder. DASH diyeti çok fazla meyve ve sebze yemeyi ve tuz alımını en aza indirmeyi vurgular. Potasyum ayrıca vücudun daha fazla sodyumdan kurtulmasına ve sodyum alımınızı dengelemesine yardımcı olabilir.
