Fıstık ezmesi gibi gıdalardan tekli doymamış yağlar bakımından zengin dengeli bir diyet tüketen insanlar başarıyla kilo kaybederler ve onu uzak tutarlar, 2001 yılında "Uluslararası Obezite Dergisi" nde yayınlanan bir çalışmayı rapor ettiler. bazen Fıstık Ezmesi ve Jöle Diyeti olarak da adlandırılan Fıstık Ezmesi Diyetini geliştirdiğini düşünerek çalışıyor. Planın yönergeleri "Fıstık Ezmesi Diyeti" kitabında detaylandırılmıştır. Programa başlamadan önce doktorunuza danışın.
Temel Yönergeler
Fıstık Ezmesi Diyetinin üç günlük kılavuzu vardır: Üç öğün ve birkaç atıştırmalık tüketin, bazı öğünlerde fıstık ezmesi ekleyin ve 45 dakika boyunca orta derecede aerobik aktivite yapın. Programı takip eden ortalama bir kadına günde 1.500 kalori ve 4 yemek kaşığı fıstık ezmesi verilirken, bir erkek yaklaşık 2.200 kalori ve 6 yemek kaşığı fıstık ezmesi tüketmeyi hedeflemelidir. McCord, bu yönergeleri izlerseniz haftada yarım pound kaybetmeyi bekleyebileceğinizi söylüyor, ancak bu battaniye kılavuzu herkes için geçerli olmayabilir.
Örnek Günlük Menü
Her yemek yerken fıstık ezmesi eklemenize gerek yok. McCord'un kitabındaki örnek planlar, kotanızı gün boyunca nasıl bölebileceğinizi gösterir. Örneğin, Fıstık Ezmesi Diyetinde kahvaltı, tahıl, süt ve muz veya bir porsiyon fıstık ezmesi yulaf ezmesinden oluşabilir. Taze tam meyve ile eşleştirilen tam tahıllı ekmek üzerinde bir fasulye börek veya bir fıstık ezmesi ve jöle sandviç öğle yemeği olarak hizmet edebilir, ardından kemiksiz derisiz tavuk göğsü, avokado küpleri ve kıyılmış fındık ile tepesinde salata yeşillikleri yemeği yer alabilir. Atıştırmalıklar, tost kepekli İngiliz muffins üzerine yayılmış bir fıstık ezmesi sallamak veya fıstık ezmesi içerebilir.
Olası Avantajlar
Fıstık Ezmesi Diyeti, diğer kilo verme planlarına göre günde daha fazla kaloriye izin verir ve bu, takipçilerin programa daha uzun süre bağlı kalmasına yardımcı olabilir, çünkü yoksun hissetmeyecek veya aşırı açlık çekmeyeceklerdir. Fıstık ezmesi birçok insan için rahat bir gıda olduğundan, McCord'un programını daha kısıtlayıcı diyetlerden daha kolay takip edebilirler. Diyet, sürdürülebilir kilo kaybında egzersizin rolünü vurgular ve diyet takviyeleri gerektirmez. Ek olarak, fıstık ezmesi tarafından sağlanan tekli doymamış yağların yüksek miktarda alınması, kalp hastalığı, yüksek kan kolesterolü ve inme riskinizi azaltabilir.
Potansiyel Dezavantajlar
McCord'un planını takip ederken fıstık ezmesi üzerine çıkmak - veya diğer yiyecekleri, özellikle diğer yağ kaynaklarını dikkatli bir şekilde kontrol etmemek - kilo almanıza, kaybetmenize neden olabilir. Her 2 çorba kaşığı fıstık ezmesi porsiyonu yaklaşık 190 kalori, 16 gram yağ ve 3 gramın üzerinde doymuş yağ içerir. Normal fıstık ezmesi de sodyumda yüksektir. Düşük sodyum diyetinde bir kadınsanız, 4 yemek kaşığı fıstık ezmesi günlük 1.500 miligram sınırınızın yüzde 20'sini sağlayacaktır. Günde 6 yemek kaşığı fıstık ezmesi tüketen bir adam bu sınırın neredeyse yüzde 30'unu karşılayacaktır. Program ayrıca diyetisyenleri sadece fıstık ezmesinin kilo vermenin anahtarı olduğuna inanmasına yol açabilir, Beslenme ve Diyetetik Akademisi'nin yanlış olduğunu söyleyen bir kavram.
