Gıda alerjisi genellikle çocuklukta ortaya çıkacaktır ve Ulusal Sağlık Enstitüleri her 12 çocuktan birinin gıdaya alerjik bir reaksiyon yaşayacağını tahmin etmektedir. Alerjiler yaşla birlikte dağılabilir, ancak birçok yetişkinde de gıda alerjisi vardır. Fıstık ve süt gibi bazı gıdaların reaksiyon insidansı daha yüksek olsa da, bir kişi tatlı patates de dahil olmak üzere herhangi bir yiyeceğe tepki verebilir. Alerjinin semptomlarını bilmek, derhal tıbbi yardım almanıza yardımcı olacaktır.
belirtiler
tedavi
Küçük alerjik reaksiyonlar genellikle antihistaminikler gibi tezgah üstü ürünlerin kullanımı ile çözülür. Bu ilaçlar, semptomlarınıza neden olan histamin reaksiyonuna karşı koyacaktır. Ciddi bir reaksiyonunuz varsa, acil bakım tesisinde tedaviye ihtiyaç duyabilirsiniz. Doktor, reaksiyonla hızlı bir şekilde mücadele edecek ve hava yolunuzu açacak bir ilaç olan epinefrin enjekte edebilir. Şiddetli reaksiyon öykünüz varsa, doktorunuz her zaman sahip olduğunuz bir epinefrin kitini reçete edebilir - böylece yiyecekleri tüketirseniz, ciddi, hayatı tehdit eden bir reaksiyonu önleyecek bir enjeksiyon yapabilirsiniz.
önleme
Tatlı patateslerin kolayca tanımlayabileceğiniz belirgin bir turuncu rengi vardır. Bununla birlikte, evden yemek yemek ve yemeğinizin neyle temas ettiği üzerinde kontrol sahibi olmamak, tatlı bir patatesin görsel olarak tanımlanmasından daha zor olabilir. Bir restoranda yemek yiyorsanız, sunucunuzla alerjiniz hakkında konuşun. Çoğu durumda, bir şef yiyeceklerinizi herhangi bir tatlı patates öğesinden uzak tutmak için ekstra özen gösterecektir. Sizi yemeğe davet ettiklerinde arkadaşlarınızla konuşun ve bir gıda alerjiniz olduğunu bildirin - bu, tatlı patateslerin tabağınızda görünmesini önlemeye yardımcı olacaktır.
hususlar
Bir gıda alerjisi belirtileri varsa doktorunuzla konuşun. Belirli bir yiyeceğin belirtilerinize neden olup olmadığını bilmiyorsanız, doktorunuz belirli alerjenlerinizi belirleyecek cilt testlerine sahip olmanızı önerebilir. Birçok durumda, bir yiyeceğe alerjiniz varsa, diğerlerine karşı bir reaksiyonunuz olabilir ve tüm alerji kaynaklarınızı bilmek, gelecekteki reaksiyonlardan korunmanıza yardımcı olacaktır.
