Herhangi bir bakkalın veya eczanenin sağlık gıda koridorunu inceleyin: Duygularınız parlak bir şekilde paketlenmiş, çekici bir şekilde "enerji çubukları" ile saldırıya uğrayacaktır. Rakipler arasında, sporcular ve aktif bireyler için besleyici barlar üretmek için kurulan bir aile şirketi olan Clif Bar, Inc. Clif Bar, Inc. tarafından pazarlananlar gibi enerji barları yoğun bir günde hızlı ve nispeten sağlıklı bir atıştırmalık olsa da, taze meyve ve sebze gibi işlenmemiş gıdaların doğal beslenmesiyle rekabet edemezler.
Tarih
1986'da Clif Bar CEO'su Gary Erikson, bir arkadaşıyla bir günlük 175 mil bisiklet sürmeye gitti. Yolculuk için yanlarına enerji çubukları getirdiler, ama onları iştahsız ve tatmin edici bulmadılar. Gary, sözde "epifani yolculuğu" nda pişirme deneyimini daha iyi bir ürün olmasını umduğunu yapmak için kullanabileceğini fark etti. 1992'de Gary ilk enerji çubuğunu piyasaya sürdü. O zamandan beri, Clif Bar, Inc, tatlı ve tuzlu lezzetleri birleştiren Mojo bar dahil olmak üzere çeşitli enerji barları üretti. Clif Barlar diyet ürünleri olarak pazarlanmaz. Bunun yerine, şirketin iddiası, sporcular için sürdürülebilir enerji sağlamak için tasarlanmış çubuklar tasarladığıdır.
Beslenme
Şirkete göre, Clif barlar gerçek meyve, yulaf ve fındık dahil tamamen doğal, organik malzemelerle üretiliyor. Cliff Bar bileşenleri pestisit içermez ve çubuklar genetik olarak değiştirilmiş veya biyomühendislik bileşenleri içermez. Clif Barlar vegan ve koşer diyetleriyle uyumludur ve bazı çubuklarda yaygın alerjen yoktur. Orijinal Cliff barları 200 ila 300 kalori, 4 ila 5 gram diyet lifi ve yaklaşık 10 gram protein içerir. Bununla birlikte, çubuklar ayrıca kahverengi pirinç şurubu ve baston suyu formunda önemli miktarda şeker içerir.
Diyet
Cliff bar şirketi tarafından üretilenler gibi enerji barları aktif bir yaşam tarzının bir parçası olabilir. Çubukların herhangi bir gerçek enerji artışı üretmesi olası olmasa da, bu çubukların çoğunda bulunan karbonhidratlar, zorlu egzersizden sonra kan şekerinizin çökmesini önler. Eşit derecede uygun egzersiz sonrası atıştırmalıklar arasında taze meyve, bir bardak süt, yoğurt veya fıstık ezmeli tam tahıllı ekmek bulunur.
Enerji Barları
Reklamcılıktaki gerçeğin düzenlenmesinden sorumlu olan Gıda ve İlaç İdaresi'ne göre, bir "enerji" gıda kalori içeren bir gıdadır. Clif Bar Inc. tarafından üretilenler gibi bir enerji barının uzun bir günde size ekstra bir destek vereceğini düşünebilirsiniz, ancak gerçek şu ki, aynı miktarda kalori içeren diğer ürünler kadar enerji içerirler. Enerji çubukları fiyat etiketlerine değer mi? Kısa cevap, enerji çubuklarının kesinlikle diyetinizin gerekli bir parçası olmadığı veya kilo verme veya fitness çalışmalarınızda size herhangi bir avantaj sağlamayacağıdır. Ancak, işyerinde dinlenme odasında çöreklere sağlıklı bir alternatif sunarlar.
Uzman Görüşü
Davis'teki Kaliforniya Üniversitesi'nden beslenme uzmanı Elizabeth Applegate'e göre, taze meyve ve sebzeler, az yağlı süt ürünleri, yağsız etler ve diğer işlenmemiş ürünler açısından zengin dengeli yemekler için çaba göstermelisiniz. Koşuda bir atıştırmalık almanız gerekiyorsa, bir enerji barı bir torba cips veya çikolatadan daha iyidir, ancak diyetinizin düzenli bir parçası olmamalıdır.
