Askorbik asit olarak da adlandırılan C vitamini, nörotransmitterlerin ve kollajenin sentezi için gerekli suda çözünür bir vitamindir. Ayrıca vücuttaki molekülleri oksidatif serbest radikallerin verdiği zararlardan koruyabilen antioksidan özelliklere sahiptir. C vitamini içeren takviyeler tezgahta mevcuttur ve genellikle güvenli ve iyi tolere edilir, ancak yüksek dozlar alırsanız bazı yan etkiler görülebilir.
Toksisite
Suda çözünen bir vitamin olarak, aşırı C vitamininin çoğu idrarla vücuttan atılır. Sonuç olarak, sisteminizde birikmez ve C vitamini toksisitesi vakaları nadirdir. Kadınlar için önerilen diyet ödeneği günde 75 miligram iken, erkekler her gün 90 miligram tüketmelidir. Linus Pauling Enstitüsü'ne göre sigara içiyorsanız 35 miligram daha eklemelisiniz çünkü sigara içenlerin daha fazla antioksidan korumasına ihtiyacı vardır. Tıp Enstitüsü, 2.000 miligram tolere edilebilir bir üst alım seviyesi kurdu. Gıda veya takviyelerden daha fazlasını tüketirseniz, yan etkiler yaşayabilirsiniz, ancak diyetinizden bu kadar çok şey almanız olası değildir.
Yan etkiler
Yüksek C vitamini dozlarından en sık görülen yan etkiler mide ve ishaldir. Karın krampları, baş ağrısı, mide ekşimesi ve kusma gibi diğer gastrointestinal semptomlar da bildirilmiştir. Bu semptomlar genellikle ciddi değildir ve genellikle yüksek C vitamini dozları kesilir kesilmez gider. Bu belirtilere, aşırı C vitamininin gastrointestinal sistem üzerindeki ozmotik etkisi neden olur, Diyet Takviyeleri Ofisi'ni açıklar. Bağırsaklardaki büyük bir C vitamini konsantrasyonu, bağırsaklara daha fazla suyun çekilmesine neden olarak kramp ve ishale neden olur.
Böbrek Taşları Riski
C vitamini idrarınızdaki oksalat seviyelerini artırabilir, bu da böbrek taşı geliştirme riskinizi artırabilir. Bugüne kadar yapılan araştırma çalışmaları, bazen aşırı C vitamini ve kalsiyum oksalat taşları arasında bir ilişki olduğunu gösterirken, diğer çalışmalar bu ilişkiyi desteklememektedir. Bununla birlikte, böbrek taşı öykünüz varsa, New York Üniversitesi Langone Tıp Merkezi'nden alınan bilgilere göre, C vitamini tüketiminizi günde 100 miligramdan fazla olmamalıdır.
Uyarılar
C vitamini, kanser, yüksek kolesterol ve AIDS tedavisinde kullanılan ilaçlar da dahil olmak üzere bazı reçeteli ilaçların etkinliğini azaltabilir. Ayrıca MedlinePlus'a göre, kan pıhtılarını tedavi etmek için kullanılan warfarin gibi kan inceltici ilaçların aktivitesine de müdahale edebilir. C vitamini hemal olmayan demirin emilimini arttırdığından, demir takviyeleri ile birlikte yüksek doz takviyeleri almamalısınız. Talessemi veya hemokromatoz gibi demirle ilgili hastalıklarınız varsa aşırı C vitamini almaktan kaçının. Bu koşullara sahipseniz veya herhangi bir reçeteli ilaç kullanıyorsanız, C vitamini takviyeleri almadan önce doktorunuzla konuşun.
