Tang, Amerika Birleşik Devletleri'nde yapılan ve mandalina meyvesinden sonra adlandırılan tatlı, keskin, portakal aromalı, karbonatsız bir meşrubat karışımıdır. Başlangıçta General Foods Corporation için formüle edildi ve 1950'lerin sonunda pazarlandı. Artık Kraft Foods'a ait. Kraft, hem orijinal Tang'ı (çeşitli tatlarda) hem de ayrı ayrı sarılmış şekersiz paketleri (Aspartam yapay tatlandırıcı ile tatlandırılmış) yapar. Meyve suyundan daha az kalori sağlar ve vitamin takviyeli.
Temel Beslenme Bilgileri
Tang 38 çeşide sahiptir ve toz halde (paketler veya teneke kutular) veya içmeye hazır halde satılmaktadır. Tang (plastik kutudan) yaklaşık 8 litre yapar; kabın kapağı aynı zamanda bir ölçüm kabı olarak işlev görür. Yaklaşık porsiyon büyüklüğü, 8 sıvı ons (oz.) Su başına iki yemek kaşığıdır. Bir porsiyon 90 kalori, 0 gram (g) yağ, 0 g protein ve 24 g karbonhidrat (23 g şeker, neredeyse 6 çay kaşığı) sağlar. Tang en çok soğuk bir içecek olarak servis edilir.
Vitamin ve Mineral Güçlendirilmiş
Bir porsiyon Tang, C vitamini için Önerilen Diyet Ödeneği'nin (RDA) yüzde 100'ünü ve A, B2 (riboflavin), B3 (niasin), B6 ve kalsiyum vitaminleri için RDA'nın yüzde 10'unu karşılar. C vitamini güçlü bir bağışıklık sistemi için önemlidir ve kolajen oluşturmaya yardımcı olur; A vitamini sağlıklı görme, bağışıklık sistemi fonksiyonu ve büyüme ve gelişme için gereklidir. B vitaminleri uygun sinir fonksiyonu ve enerji metabolizması için gereklidir. B6 vitamini, protein metabolizması kırmızı kan hücresi oluşumu dahil olmak üzere birçok işleve sahiptir. Kalsiyum, güçlü kemikler ve dişler ve kan basıncını düzenlemek için önemlidir.
Daha Hafif Sürüm
2007'de Kraft, Tang'ın yeni, düşük şekerli bir versiyonunu tanıttı. Tatlandırıcılar portakal ve yabani meyveleri içerir. Şekerin yarısını yapay tatlandırıcılar ile değiştirdiler. Yüzde 100 meyve suyuna düşük şeker alternatifi olarak pazarlandı. Karıştırma için önerilen oran 2.5 çay kaşığıdır. 8 sıvı oz. Su; bir porsiyon 40 kalori, 0 g yağ veya protein ve 9 g karbonhidrat (9 g şeker, 2 çay kaşığı biraz fazla) sağlar. Düşük şekerli Tang da orijinal çeşitle aynı besinleri sunan vitamin / mineral takviyeli.
Bir bileşen olarak
Tang, portakal çilek, portakal kivi, üzüm ve tropik çarkıfelek gibi diğer lezzetlerle gelir. Tang kullanarak meyve aromalı smoothies ve alkollü içecekler yapmak için tarifler sunan web siteleri vardır. Örneğin, Drinkmixer.com, hem alkollü hem de alkolsüz Tang ile yapılan içecekler için bir düzineden fazla tarif sunuyor. Böyle bir tarif, 2 kısım portakal aromalı Tang içecek karışımı, bir kısım votka ve 5 avuç buz ile yapılan "Tanga" dır. Aynı sitede alkolsüz bir tarif olan "TEAng" 1/2 oz. Tang içecek karışımı, 1 torba çay ve 8 oz. sıcak su.
Kilo Alma Bağlantısı
Tang toz içecek karışımı bir meyve suyu değil, yumuşak bir içecektir. Besin maddeleri ile takviye edilmiş olmasına rağmen, günde en az 1, 5 bardak meyve (veya eşdeğeri) tüketmek için MyPyramid önerilerini karşılamamaktadır. Yüzde 100 meyve suları bile kalori, karbonhidrat ve şeker bakımından zengindir ve eğer varsa ılımlı olarak tüketilmelidir. 2008 yılında "Beslenme Araştırma İncelemeleri" nde yayınlanan bir makaleye göre, şekerle tatlandırılmış içecek (SSD) tüketimi ile obezite arasındaki ilişkiyi inceleyen 44 çalışmanın yaklaşık yarısı, tüketimi ile Vücut Kitle İndeksi (VKİ) arasında istatistiksel olarak anlamlı bir ilişki bulmuştur. en az bir alt grupta ağırlık, adipozite (şişmanlık) veya kilo artışı.
