Birçok insan, çok fazla ısı ile baharatlı yemekler yiyerek ağzınızda karıncalanma ve yanma hissinin tadını çıkarır. Öte yandan, baharatlı yiyeceklere bağlı olmayan rahatsız edici oral yanma ve karıncalanma genellikle altta yatan bir tıbbi veya diş problemine işaret eder. Olası suçlular arasında alerjiler, beslenme eksiklikleri ve hastalıklı veya kırık dişler bulunur.
Oral Alerji Sendromu
Saman nezlesi olan insanlar - bitkilerden veya ağaçlardan polen alerjisi - bazen özellikle çiğ yenildiğinde belirli meyve ve / veya sebzelere oral reaksiyon gösterir. Oral alerji sendromu (OAS) veya polen gıda alerjisi sendromu adı verilen bu özel gıda alerjisi, tipik olarak, tetikleyici bir yiyecek yedikten sonra ağız, dil ve muhtemelen dudakların ve boğazın yanmasına ve karıncalanmasına neden olur. Bu belirtiler, bağışıklık sistemi rahatsız edici gıdalardaki bazı proteinleri saman nezlesi semptomlarını provoke eden bitki polenleriyle karıştırdığı için ortaya çıkar.
OAS'a neden olan yiyecekler, alerjiniz olan belirli polen türlerine bağlı olarak bir kişiden diğerine farklılık gösterir. Örneğin, Amerikan Alerji, Astım ve İmmünoloji Akademisi'ne göre, huş ağacı polenine alerjisi olan kişiler genellikle elma, armut ve kiraz, kayısı ve erik gibi çekirdeksiz meyveleri yedikten sonra OAS semptomları yaşarlar. Buna karşılık, yakupotu alerjisi olanlar, kavun, muz, kabak, salatalık veya papatya çayı tükettikten sonra genellikle OAS semptomları yaşarlar.
Gerçek Gıda Alerjisi
Altta yatan bir polen alerjisi OAS semptomlarından sorumluyken, diğer semptomlarla birlikte ağız yanması ve karıncalanma da "gerçek" gıda alerjisi olan kişilerde ortaya çıkabilir - bu, özellikle belirli gıdalarda bulunan proteinlere karşı alerjidir.
Amerikan Alerji, Astım ve İmmünoloji Akademisi'ne göre, bir gıda alerjisini tetikleme olasılığı en yüksek olan yiyecekler arasında inek sütü, yumurta, yer fıstığı, ağaç fıstığı, balık, kabuklu deniz ürünleri, soya ve buğday bulunur.
Ağızda yanma veya kaşıntılı bir duyuma ek olarak, bir gıda alerjisinin diğer olası semptomları şunlardır:
- Demir, B12 vitamini veya C vitamini eksikliği
- Kemoterapi tedavisi
- Baş ve boyun radyasyon tedavisi
- Kötü oturan protezler
- Kırık veya çürük dişler
Teşhis
Ağızda yeme veya içme ile tetiklenen yanma veya karıncalanma yaşarsanız, birinci basamak doktorunuzu görmek genellikle bir değerlendirmeye başlamanın en iyi yoludur. Bazı durumlarda, semptomlarınızın bir diş probleminden kaynaklanabileceğinden şüpheleniyorsanız, öncelikle diş hekiminizi görmek daha mantıklıdır.
Fizik muayene yaptıktan ve semptom tetikleyicileri ve semptomlarınızın sıklığı ve süresi hakkında bilgi topladıktan sonra, doktorunuz bazı kan testleri isteyebilir. Doktorunuzun bir gıda alerjisi veya oral alerji sendromundan şüphelenmesi durumunda test için bir alerjiste yönlendirebilirsiniz.
tedavi
Yemekten sonra oral yanma ve karıncalanma tedavisi nedene bağlıdır. OAS ile birincil tedavi, rahatsız edici gıda (lar) dan kaçınmayı içerir. Bazı insanlar pişirildiyse tetikleyici gıdaları tolere edebilir, çünkü ısı genellikle oral reaksiyona neden olan gıda proteinlerini parçalar. Alerjiniz olan yiyeceklerden özenle kaçınmak, gerçek bir gıda alerjisi için tedavinin temel taşıdır.
Oral yanma veya karıncalanmanın diğer nedenleri için tedaviler aşağıdakilerden birini veya daha fazlasını içerebilir:
- Diş tedavisi
- Tıbbi ağız çalkalama
- Vitamin veya mineral takviyeleri
- Crohn hastalığı gibi altta yatan bir tıbbi bozukluğu tedavi etmek için ilaç
Uyarı
Nefes almada zorluk, nefes darlığı, boğazda veya göğüste sıkışma ve baş dönmesi, baş dönmesi veya bayılma gibi anafilaktik reaksiyona işaret edebilecek herhangi bir belirti veya semptom yaşarsanız hemen 911'i arayın.
