Yağlı karaciğer hastalığı, karaciğer hücrelerinde aşırı yağ biriktiğinde ve organın toplam ağırlığının yüzde 5 ila 10'unu oluşturduğunda ortaya çıkar. Alkol kötüye kullanımı, diyabet, yüksek kan kolesterol düzeyleri ve obezite gibi durumlar yağlı karaciğer hastalığı riskini artırır. Yağlı karaciğer hastalığı, yorgunluk, kilo kaybı ve zayıflık gibi hafif ve belirsiz semptomları olan sessiz bir durumdur. Alkol yoksunluğu, sağlıklı beslenme, egzersiz ve ilaçlar durumu tersine çevirebilir. Zerdeçal gibi bazı takviyeler ve otlar da durumun yönetilmesine yardımcı olabilir.
Zerdeçal
Zerdeçal, çok yıllık zerdeçal veya Curcuma longa bitkisinin köklerini ve rizomlarını kaynatıp kurutmak suretiyle elde edilen karakteristik, sarı bir tozdur. Kurkumin olarak bilinen bir antioksidan bileşik, zerdeçalın tıbbi değerinden sorumludur ve geleneksel olarak diyabet, artrit, ülser, kalp hastalığı ve belirli kanser türleri gibi çeşitli durumların tedavisinde kullanılır. Takviyeler çoğu doğal gıda mağazasında kapsül, sıvı ekstrakt ve tentür olarak mevcuttur. Sizin için doğru olan bir dozu belirlemek için doktorunuzla konuşun, çünkü yaşınıza, sağlık geçmişinize ve tedavi altındaki duruma bağlı olarak değişebilir.
Karaciğer yağlanması hastalığı
Zerdeçal takviyesi, yüksek yağ diyetiyle beslenen laboratuvar hayvanlarında kolesterol metabolizmasından sorumlu enzimleri düzenleyerek, kandaki yüksek kolesterol seviyelerinin önlenmesine yardımcı olur ve "Karaciğer Dergisi" Gıda Bilimi Gerçek klinik çalışmalarda da benzer sonuçlar görülebilir. Bununla birlikte, bu faydaları insanlarda kesin olarak kanıtlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. "China Pharmaceuticals" dergisinin 2008 sayısında bir başka çalışma, zerdeçalın hayvan modellerinde yağlı karaciğer hastalığı oluşumunu engellediğini teyit ediyor. "Zerdeçal" kitabının yazarı Dr. PN Ravindran, alkolün neden olduğu patolojik ve biyokimyasal değişiklikleri azaltmak için kurkumin veya zerdeçal önermektedir; bu daha sonra alkolik yağlı karaciğer hastalığının önlenmesine yardımcı olur.
Yan etkiler
Zerdeçal, yetişkinlerin çoğu için güvenli kabul edilir, ancak yüksek dozda baharatın uzun süre kullanılması hazımsızlık, bulantı ve ishale yol açabilir. Takviyeler ayrıca anti-diyabetik ilaçların aktivitesini artırabilir ve çok düşük kan şekeri seviyelerine neden olabilir. Ayrıca bazı kan inceltici ve antasit ilaçlara da müdahale ederler.
Önlemler
Yağlı karaciğer hastalıklarını tedavi etmek için zerdeçal kullanmadan önce bir doktora danışmalısınız. Unutmayın, Gıda ve İlaç İdaresi, FDA, ABD'de satılan zerdeçal takviyelerini düzenlemez. Bununla birlikte, bazı üreticiler gönüllü olarak ABD Farmakope Konvansiyonu güvenlik testlerine başvurabilir ve onaylandıktan sonra USP logosunu alabilir. USP logosunu görmüyorsanız, ürünün güvenliğini ve etkinliğini sağlamak için eczacınızla konuşun.
