Vegan et - tüm et, süt ve hayvan yan ürünlerinden kaçınan - safra kesesi huyunun ve fonksiyonunun da dahil olduğu birçok fayda sağlar. Safra kesesi vücuttaki en küçük organlardan biridir; safra içeren bu armut şeklindeki kese karaciğerin alt kısmında bulunur. Safra kesesi ile ilgili durumlar, örneğin safra taşı gelişmesi gibi, yüksek lifli, kolesterol içermeyen az yağlı bir diyet olan vegan bir diyet yiyerek tedavi edilebilir veya önlenebilir. Sizin için güvenli olduğundan emin olmak için herhangi bir yeni diyet programına başlamadan önce daima doktorunuzla konuşun.
Safra Taşı Tedavisi
Safra taşlarının nedenlerinden biri, yağ ve kolesterol açısından yüksek ve lif bakımından düşük bir diyet yemektir. Bu nedenle, vegan diyetinin benimsenmesi safra taşı sorunlarını hafifletebilir ve yeni taşların oluşmasını önlemeye yardımcı olabilir. Veganlık, sebzeler, meyveler, fındık ve tahıllar bakımından zengin bir diyet yemek etrafında toplanır; safra taşı ile yaşamak için onları çıkarmak için ameliyat yapmak yerine önerilen bir diyettir. Kilo kaybından sonra oluşan safra taşlarından endişe ediyorsanız, Dr. Gabe Mirkin vegan diyetini yemenizi önerir.
Et yok
Safra kesesi karaciğer tarafından üretilen safrayı depolar ve bu safra yağın parçalanmasına yardımcı olur. Bununla birlikte, yüksek yağlı bir diyet yiyorsanız, safra kesesi ve safra kanalının yağları işleme şekli de dahil olmak üzere vücudunuzun işlevlerini zorlayabilir. Eti diyetinizden çıkarmak, yüksek yağlı hayvansal proteini keser. Bu özellikle kırmızı et için geçerlidir, ancak yağsız hayvansal protein kaynakları bile kolesterol içerir, bu nedenle devam eden et safra keseniz için en sağlıklı seçenek olabilir.
Süt ve Hayvan Yan Ürünleri Yok
Et, süt, yumurta ve diğer hayvansal yan ürünler gamı yağ içeriği açısından çalıştırır. Yağsız süt ve yumurta akı, tam yağlı süt ve kızarmış yumurta için daha sağlıklı alternatifler olmakla birlikte, tüm hayvansal doku ve yan ürünler kolesterol içerir ve lif bakımından düşüktür - bu nedenle safra keseniz için herhangi bir sağlık faydası sunmazlar. En kötü ihtimalle, süt ve hayvan yan ürünleri, düzenli olarak yendiğinde, safra kesenizin yağları düzgün bir şekilde parçalama yeteneğini zorlayabilen yüksek yağlı gıdalardır.
Vegan Diyet Yemek
Vegan bir diyet günlük beslenme gereksinimlerinizi kolayca karşılayabilir ve herhangi bir diyetin sadece kendiniz için yaptığınız kadar sağlıklı olduğunu hatırlamak önemlidir. Vegan bir diyetle, günlük doğal protein ve kalsiyum dozlarınızı tamamen doğal, tam gıda kaynaklarından almalısınız. Ispanak ve lahana gibi koyu, yapraklı yeşillikler kalsiyum ve mineral bakımından yüksektir, düşük kalorili ve besleyici olarak yoğundur. Protein için mercimek, fasulye ve tahıl gibi az yağlı kaynaklara güvenin.
