Kumarin hastaları için kaçınılması gereken yiyeceklerin bir listesi

İçindekiler:

Anonim

En yüksek K vitamini miktarı, kimchi ve kefir de dahil olmak üzere fermente gıdalarda bulunur. Kredi bilgileri: Nungning20 / iStock / GettyImages

Coumadin ve K Vitamini

Warfarin markası altında satılan coumadin, kanda pıhtı oluşumunu önleyen reçeteli bir antikoagülan ilaçtır. Kan pıhtılaşması, bir yaralanmanız olduğunda aşırı kanamayı önleyen normal bir fizyolojik süreçtir. Bununla birlikte, bazı durumlar kanın anormal şekilde pıhtılaşmasına neden olabilir, Cleveland Clinic'e dikkat çekiyor. Bu damarlarınızda ve arterlerinizde olursa, hayati tehlike oluşturabilir.

K vitamini, normal kan pıhtılaşması ve kemik sağlığı için gerekli yağda çözünen bir vitamindir. Vücuttaki belirli proteinlere K vitaminine bağımlı denir, çünkü sadece bu besinin varlığında sentezlenebilirler. Harvard TH Chan Halk Sağlığı Okulu'na göre, protrombin adı verilen bir protein kan pıhtılaşmasından sorumludur.

Coumadin, K vitamini ve protrombin aktivitesine karşı koyar. Bu nedenle, bir coumadin diyetinde K vitamini alımınızı mümkün olduğunca azaltmanın mantıklı olduğunu düşünebilirsiniz. Bu gerekli değil.

Bununla birlikte, her gün yaklaşık aynı miktarda tüketerek alımınızı stabilize etmeniz gerekir. Tutarlı K vitamini seviyeleri kan pıhtılaşmasını kontrol etmeye yardımcı olur ve kumarin işini kolaylaştırır.

Kaçınılması Gereken Warfarin Yemekleri

K vitamini alımınızı tutarlı tutmak için, K vitamini açısından zengin gıdaların besin değerleri konusunda kendinizi eğitmek önemlidir. Bu şekilde, tüketiminizi haftadan haftaya yanlışlıkla artırmaz veya azaltmazsınız.

En yüksek K vitamini miktarı, kimchi ve kefir de dahil olmak üzere fermente gıdalarda bulunur. Ulusal Sağlık Enstitüleri'ne göre, fermente bir soya ürünü olan Natto, K vitamini bakımından çok yüksektir, 850 mikrogram veya 3 ons başına günlük değerin (DV) yüzde 1, 062'si.

Birçok yapraklı yeşil sebze de K vitamini bakımından yüksektir:

  • Haşlanmış collard yeşillikleri: Bir buçuk fincan için 530 mikrogram
  • Haşlanmış şalgam yeşillikleri: yarım fincan başına 426 mikrogram
  • Ham ıspanak: fincan başına 145 mikrogram
  • Ham lahana: fincan başına 113 mikrogram
  • Haşlanmış, doğranmış brokoli: yarım bardak başına 110 mikrogram

Diğer gıdalar daha düşük miktarlarda K vitamini içerir. Havuç suyu, soya yağı, kavrulmuş soya fasulyesi, edamame, kabak, nar suyu, bamya, çam fıstığı, yaban mersini, buzdağı marul, tavuk göğsü, üzüm ve kanola yağı sadece birkaç örnektir.

Coumadin'i Takip Etmek

Coumadin diyetinize yüksek K vitamini içeren gıdalar veya düşük K vitamini içeren gıdalar dahil etmeyi tercih etmek endişe verici değildir. En önemli şey tutarlı bir alım sağlamaktır.

Ölçülebilir miktarlarda K vitamini içeren tüm yiyeceklerin bir listesini yazdırmak iyi bir fikirdir, böylece takip edebilirsiniz. Yediğiniz yiyeceklerdeki K vitamini miktarını belirlemek için USDA'nın FoodData Central'ı da kullanabilirsiniz.

Doktorunuz muhtemelen alımınızı izlemenizi isteyecektir, böylece ne kadar K vitamini tükettiğiniz konusunda bir fikir edinebilir. Daha sonra ilacınızı buna göre ayarlayabilir. K vitamini alımınızı arttırır veya azaltırsanız, dozajınızda gerekli değişiklikleri yapabilmesi için doktorunuza bildirin.

Düzenli kan testi de sizi ve doktorunuzu K vitamini tüketiminizle ilgili olası sorunlar hakkında uyarır. Kan dolaşımındaki seviyeleri çok yüksek veya çok düşükse, bunun tutarsız yeme düzenlerinden kaynaklanıp kaynaklanmadığını anlamanız gerekir.

Kumarin hastaları için kaçınılması gereken yiyeceklerin bir listesi