Genç bir yetişkin olarak, sık sık restoranlar, hazır yiyecekler yemiş ve bir an önce bakkal gezileri yapmış olabilirsiniz. Görme, sağlık, bütçe veya araç kullanamama durumları mutfak arayışlarınızı yavaşlattıysa, beslenme ihtiyaçlarınızı karşılamak için haftalık bir menü ve yemek programı hazırlamak isteyebilirsiniz.
Yaşlıların Özel Beslenme Gereksinimleri
Bireysel yaş olarak beslenme ihtiyaçları önemli ölçüde değişmez, ancak yeterli kalsiyum, B-12 vitamini, D vitamini ve lif almanızı sağlarken sodyum, doymuş yağ ve kalori alımınızı biraz azaltmalısınız. Yaşlanma kalp hastalığı, demans, düşme ve kronik hastalık riskini artırır; ve diyetinizi değiştirmek bu sorunları geliştirme olasılığını azaltabilir. Metabolizma yavaşlar, fazla kilo almaktan kaçınmak için her gün tükettiğiniz kalori miktarını azaltmanızı gerektirir.
Menü Oluşturma
Haftalık bir menü oluşturmak sizi her gün neyi düzelteceğinizi merak etmekten kurtarır ve doğru beslenmeyi sağlamanıza yardımcı olur. Yedi gün boyunca kahvaltı planlayarak başlayın. Sağlıklı yiyecek seçenekleri arasında yulaf ezmesi, yoğurt, tam tahıllı ekmek, yumurta, portakal, muz, çilek ve yaban mersini bulunur. Sebze çorbası, ızgara tavuk sandviç, salata, fırında patates ve fasulye gibi yiyecekleri göz önünde bulundurarak yedi öğle yemeği planlayın. Bunu, tam tahıllı kekler, somon, ton balığı salatası, hindi göğsü, mercimek, yeşil fasulye, mısır, Brüksel lahanası, karnabahar, ıspanak, havuç, tatlı patates ve biber gibi öğeleri içeren bir haftalık akşam yemekleri ile izleyin. Daha sonra, az yağlı süzme peynir gibi süt ürünlerini seçerek günde iki atıştırmalık planlayın; şeftali, karpuz ve elma gibi meyveler; Fındık; ve tahıl gibi tam tahıllar. Son olarak, yağsız süt, kuru erik suyu, aromalı su, yeşil çay ve sıcak çikolata gibi birçok içecek seçeneği planlayın.
Haftalık Yiyecek Takvimini Kabul Etme
Haftalık bir menüden bir yemek programı benimsemek kolaydır. Satın almanız gereken tüm öğeleri not edin ve gerekli miktarı belirleyin. Haftalık örnek bir gıda programı, bir galon yağsız süt, bir kap süzme peynir, bir marul, 4 domates, 3 salatalık, dondurulmuş brokoli, 2 kutu fasulye, 3 kutu sebze çorbası, 1 dondurulmuş somon fileto, ızgara tavuk göğsü, 2 patates, 2 tatlı patates, 3 şeftali, bir paket dondurulmuş Brüksel lahanası, yeşil çay poşetleri, bir dilim kuru erik suyu, bir torba ceviz ve küçük bir kap zeytinyağı. Bu yiyeceklerden yorulana ve menünüzü değiştirmek isteyene kadar aynı programı saklayın.
Değişiklikleri Zamanla
Menünüzü ve haftalık yemek programınızı değiştirmek için geçerli menünün nasıl çalıştığını belirleyin. Haftanın sonunda ürünü atıyorsanız veya kendinizi aç buluyorsanız, satın aldığınız gıda miktarını değiştirmeniz gerekir. Kilonuz ve enerji seviyenize göre de gidebilirsiniz. Kilonuz sabit kalırsa ve günlük işlerinizi yapmak için yeterli enerjiniz varsa, muhtemelen doğru miktarda yiyecek yersiniz. Bu durumda, çeşitlilik için değişiklikler yapmak ve farklı besinler almak istersiniz. Mümkünse taze mevsimlik ürünler satın alın ve ilginizi çeken tatil veya kutlama yiyecekleri satın alın. Biraz çaba ve organizasyonla, yaşlandıkça sağlıklı bir şekilde yiyebilirsiniz.
