Nüfusun büyük bir kesimi, sağlığı geliştirmek için elma sirkesi ve bal gibi doğal ajanların kullanılmasına hevesli bir ilgi duyuyor. Mayo Kliniği, kilo kaybı ile ilgili olarak, sirkenin etkili olması muhtemel olmadığını belirtiyor. Kilo yönetimi için bal ve suyun etkilerini daha iyi belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır, ancak erken çalışmalar yardımcı olabileceklerini göstermektedir.
Kilo Kaybı için Elma Sirkesi
Harvard Health Publishing, birçok insanın, meşrubatın kilo kaybı için olası değeri de dahil olmak üzere elma sirkesi tedavileri hakkında bilgi aramak için İnternet'te arama yaptığını, ancak bu kullanımı destekleyen bilimsel kanıtların zayıf olduğunu söylüyor. Kuruma göre, konuyla ilgili en sık alıntılanan çalışma, Biyobilim, Biyoteknoloji ve Biyokimya'da Nisan 2009'da yapılan klinik bir çalışmadır.
Araştırmacılar, günde 1 veya 2 yemek kaşığı sirke tüketmenin, plasebo tüketmenin etkilerini karşılaştırmak için katılımcıları üç gruba ayırdı. Üç ay sonra yapılan değerlendirmeler, 1 veya 2 yemek kaşığı tüketen grupların ağırlıkta küçük bir azalma ve trigliserit ve göbek yağında azalma olduğunu gösterdi. 1 çorba kaşığı alımı pozitif sonuçlar vermek için yeterliydi.
Daha sonraki bir araştırma, elma sirkesinin yüksek yağlı bir diyet yemenin olumsuz sonuçlarını azaltarak kilo kaybını kolaylaştırabileceğini gösteriyor. Annals of Kardiyoloji ve Anjiyoloji'de yayınlanan Mayıs 2016 çalışması sıçanları içeriyor olsa da, vaat edebileceği için ilginçtir. Elma sirkesinin yutulduğu fareler, iştahın yanı sıra daha yüksek yağlı gıda tüketiminin bazı etkilerini hafifleten daha sağlıklı kan şekeri ve lipit düzeylerinde bir azalma gösterdi.
Bal ve Kilo Kaybı
Birçok çalışma, balın obeziteyi kontrol etme potansiyeline sahip olduğunu, Kanıta Dayalı Tamamlayıcı ve Alternatif Tıp'ta yayınlanan bir Ocak 2017 çalışmasının yazarlarını belirtti. Malezya balının kilo verme yararına ilişkin bu ilk araştırma, obez sıçanlar üzerinde gerçekleştirildi, ancak umut verici sonuçlar nedeniyle bahsetmeyi hak ediyor.
Araştırma ekibi, diyette Akasya veya iki Malezya çeşidi olan Gelam balı ile günlük bal takviyesinin, kilo verme ilacı orlistatınkinden daha üstün bir anti-obezite etkisine sahip olduğunu buldu. Ayrıca, Gelam balının bir antioksidan ve lipit düşürücü etkisi vardı.
Ağustos 2018'de yayınlanan Nutrients incelemesinde daha fazla kanıt keşfedildi. Balın, obezitenin merkezi oluşum olduğu bir hastalık kümesi olan metabolik sendrom üzerindeki etkisi ile ilgili araştırma gövdesini inceledi.
Araştırmacılar, balın, kan şekeri, kan basıncı ve lipitleri iyileştirme yeteneğinin yanı sıra anti-obezite yararı nedeniyle metabolik sendrom için yararlı olduğunu söyledi. Balın metabolik sendromun önlenmesi ve tedavisi için "güçlü potansiyeli" olduğu sonucuna varmışlardır.
Kilo Kaybı İçin Su
Yeterli su içmenin yararlarının kilo kaybını içermesi mümkün müdür? Araştırmalar olabileceğini gösteriyor.
Frontiers in Nutrition'da yayınlanan bir Haziran 2016 incelemesi, konuyu araştıran çalışmaları değerlendirdi. Araştırmalar hayvanları içeriyordu, ancak artan su alımının kilo kaybına yol açtığına dair "önemli kanıtlar" sağlıyorlar.
Faydaların altında yatan olası bir etki mekanizması, suyun metabolizmayı hızlandıran eylemini içerebilir. Kilo regülasyonu birçok faktöre bağlı karmaşık bir süreç olduğundan, artan su alımı insanların kilo verme çabalarında kullanabileceği bir uygulamadır.
Obezite'de yayınlanan küçük bir Ağustos 2015 çalışması, yemeklerden önce içme suyunun kilo verme programlarının etkinliğini artırabileceğini gösteriyor. Randomize klinik çalışma sadece 84 obez yetişkini içeriyordu, ancak önemli bulgular nedeniyle söz etmeye değer.
Katılımcıların yaklaşık yarısı ana yemekten 30 dakika önce 500 mililitre su içti ve bu da orta derecede kilo kaybına yol açtı. Fayda, tokluktaki bir artıştan mı yoksa başka faktörlerden mi kaynaklandığı bilinmemektedir.
Sirke ve Balın Faydaları
Araştırmalar, elma şarabının kilo kaybı için değerine dair ikna edici kanıt sağlamaz, ancak içeceğin başka bir kullanımını araştıran çalışmalar daha olumludur.
Araştırmacılar Kanıta Dayalı Bütünleştirici Tıp Dergisi'nde yayınlanan bir Mayıs 2018 incelemesinde, araştırmacılar sirkenin diyabet üzerindeki etkisi ile ilgili çalışmalara baktılar. Kan glukozunun bir ölçüsü olan HbA1c'de küçük ama önemli gelişmeler buldular. Yazarlar, kan şekeri kontrolü üzerindeki etkinliği araştıran klinik çalışmaların faydalı olduğunu belirlediler.
Elma sirkesi kullanımıyla ilgili önlemler azdır. Harvard'ı sulandırmadan içmeyin çünkü asit içeriği diş minesine zarar verebilir. Düşük potasyum seviyelerine neden olabilir veya kötüleşebilir ve büyük miktarlarda tüketim insülini değiştirebilir. Bununla birlikte, salata sosları gibi günlük diyete az miktarda dahil olmak güvenli olmalıdır.
Mayo Clinic, balın antienflamatuar, antibakteriyel ve antioksidan özelliklere sahip olduğunu bildirir. Ayrıca, araştırmalar kalp hastalığı riskini azaltabileceğini, yara iyileşmesini destekleyebileceğini ve gastroenterit ile ilişkili ishali hafifletebileceğini göstermektedir. Çalışmalar ayrıca balın öksürükleri baskılayabildiğini ve kaygı ve depresyonu azaltabileceğini gösteriyor.
Bal alırken, maksimum besin miktarını elde etmek için ham çeşitliliği seçin. Mayo Kliniği'ne 1 yaşın altındaki bebeklere bal vermeyin. Arı poleni alerjisi vakaları nadirdir, ancak bal bu kişilerde ciddi bir reaksiyona neden olabilir.
Sağlıklı Kilo Kaybı
Kilo yönetimi için besleyici bir diyetin parçası olarak rejiminize az miktarda elma sirkesi ve bal ekleyebilirsiniz. Ulusal Kalp, Akciğer ve Kan Enstitüsü (NHLBI), sağlıklı bir beslenme planının vücudunuza gerekli beslenmeyi sağlar, ancak günlük optimizasyon için günlük kalori sınırları içinde kaldığını söylüyor.
NHLBI bu sağlıklı beslenme planını meyveler, sebzeler, kepekli tahıllar ve az yağlı süt ürünlerine odaklanan bir plan olarak tanımlamaktadır. Ayrıca fındık, yumurta, fasulye, balık, kümes hayvanları ve yağsız etleri de içerir. Diyet trans yağ, doymuş yağ, sodyum ve ilave şekeri sınırlar. Porsiyon boyutları mantıklı.
Kilo vermek için kalori alımınızı azaltın ve fiziksel aktivitenizi artırın. NHLBI, haftada 1 ila 1 1/2 kilo kaybetmek için güvenli bir hedef belirleyin. Genel olarak, kadınlar için günlük 1.200 ila 1.500 kalori ve erkekler için 1.500 ila 1.800 kalori alımı, istenen kilo kaybını üretecektir. Sağlık uzmanınız tarafından izlenmedikçe, günlük 800 kaloriden az kalori almayı denemeyin.
