Zeytinyağı olarak bildiğimiz zeytin suyu, sağlığınıza çeşitli şekillerde fayda sağlayabilecek zengin miktarda besin içerir. Zeytin suyu sağlığı geliştiren birçok fayda sağlamasına rağmen, bu bir mucize tedavi değildir ve yüksek kalorili ve yağ içeriği içerir. Dengeli bir diyet yeme pahasına tüketmeyin. Doğru beslenme sağlıklı bir yaşam tarzının yaşanmasında önemli bir rol oynar; diyetinizde değişiklik yaparken doktorunuza danışın.
Kalbinde Yüksek Sağlıklı Yağlar
Mayoclinic.com'a göre zeytinler çok miktarda kalp-sağlıklı yağ içerir. Bitki bazlı doymamış yağların doğal kaynaklarıdır ve zengin miktarda tekli doymamış yağ içerirler. Doymuş veya trans yağlar yerine bu yağları tüketmek, kalp hastalığınızı geliştirme riskinizi azaltırken kalp sağlığınızı iyileştirmenize yardımcı olabilir. Tekli doymamış yağlar açısından zengin yiyecekler yemek, toplam kolesterol seviyenizi düşürmeye yardımcı olabilir.
Saç Büyüme Uyarıcı
Holistic Online'a göre zeytin suyu saç büyümesini teşvik etmek ve saçı sağlıklı tutmak için kullanılabilir. Zeytindeki E vitamini saç köklerinize kan dolaşımını artırabilir, bu da saç büyümesini uyarabilir. Şampuandan sonra kendinize ılık zeytin suyu masajı yapın. Saçlarınız hala ıslakken kafa derinize 1/2 bardak ısıtılmış zeytinyağı sürün. Yağı saç derinize ve saçınıza masaj yapmak için parmak uçlarınızı kullanın. Saç derinizin tamamını kapladığınızdan emin olun. Başınızı bir havluya sarın ve yağın saçınızda 30 dakika kalmasına izin verin. Zeytin suyunu çıkarmak için tekrar şampuanlayın ve saçınızı iyice durulayın. Saç ve saç derisi sağlığını korumak için bu masajı haftalık olarak tekrarlayın.
Düşük Diyabet Riskleri
Akdeniz diyeti gibi bitkisel bazlı yağlara dayalı bir diyet yemek, Tip II diyabet geliştirme risklerini azaltmaya yardımcı olabilir. Ulusal Sağlık Enstitüleri'ne göre bu, kilo vermeden veya kalori saymadan gerçekleşebilir. Yüksek tansiyon, yüksek kan şekeri ve trigliseritler ve abdominal obezite gibi diyabetik risk faktörleri, doymamış yağlar açısından zengin bir diyetle tedavi edilebilir. Zeytinlerde bulunan tekli doymamış yağlar, diyabet dahil çeşitli enflamatuar hastalık süreçleriyle mücadelede rol oynayabilir. Akdeniz diyeti özellikle zeytin suyu, sebzeler, tahıllar, baklagiller ve balıklar açısından zengindir.
Doğal Antienflamatuar
Zeytin suyu polifenolleri, flavonoidleri, E vitamini ve tekli doymamış yağ içeriğinde bulunan anti-enflamatuar özellikler içerir. Bu özellikler, vücutta iltihap içeren çeşitli sağlık rahatsızlıklarının şiddetini azaltmaya yardımcı olabilir. Ulusal Sağlık Enstitüleri uzmanları, çeşitli hastalıkların vücuttaki düşük seviyeli kronik inflamasyondan etkilenebileceğine inanmaktadır. İnflamatuar rahatsızlıklar arasında osteoartrit, romatoid artrit, kalp hastalığı ve astım bulunur. Zeytin suyundaki E vitamini, sıcak basması gibi menopoz semptomlarının şiddetini ve sıklığını azaltmaya yardımcı olabilir. Boston ve New York'taki şef ve beslenme gıda danışmanı Tony Polito'ya göre Shrewsbury Lantern'e yazılan zeytin suyu, mide iltihabı olan gastrit gelişme şansınızı azaltmaya yardımcı olabilir.
Serbest Radikalleri Nötralize Eder
Zeytin, bir antioksidan olan iyi E vitamini kaynaklarıdır. Antioksidanlar, vücutta kanınızı oksitleyen ve hücrelere zarar veren serbest radikalleri nötralize etmeye yardımcı olur. Bu kan damarlarına ve arterlere zarar verebilir. Dünyanın en sağlıklı gıdalarına göre, kontrolsüz bırakılan serbest radikaller kalp hastalığı, felç veya kalp krizi, kanser, tümörler ve gastrointestinal bozuklukların gelişmesine yol açabilir.
Kolesterol Sayılarını İyileştirir
Mayoclinic.com'a göre zeytin suyu, kolesterol seviyelerini düşürerek kalp sağlığını iyileştirebilir. Zeytinlerdeki yüksek doymamış yağ miktarı, düşük yoğunluklu lipoprotein seviyelerini azaltabilirken, diğer yandan yüksek yoğunluklu lipoprotein olarak da bilinen faydalı kolesterolü artırabilir.
