ABD Tarım Bakanlığı'nın MyPlate sağlıklı beslenme rehberi her öğünde bir porsiyon meyve eklemenizi önerir. Smoothies, yemek zamanı meyve ihtiyaçlarınızı karşılamanın kolay ve lezzetli bir yolu olabilir. Doğru malzemeleri eklerseniz sağlıklı da olabilir. Sağlıklı bir yaban mersini smoothie, 1/2 bardak taze veya dondurulmuş yaban mersini, 1/2 bardak az yağlı vanilya yoğurt, 1/2 bardak yüzde 1 yağlı süt ve buz içerir. Bu smoothie kalorisi düşük, kalsiyum oranı yüksek ve iyi bir antioksidan kaynağıdır.
Düşük Kalorili
Az yağlı süt ürünleri ve meyveyi kendi doğal tatlandırıcı olarak kullandığınız sürece, yabanmersini smoothie düşük kalorili bir tedavi yapar. Sağlıklı yabanmersini smoothie tarifi 114 kalori içerir. 2.000 kalorilik bir diyet uygularsanız, güler yüzlü günlük kalori ihtiyaçlarınızın yüzde 10'undan daha azını karşılar, ayrıca size sağlıklı bir meyve ve süt servisi sağlar.
Yüksek Kalsiyum
Yaban mersini smoothie'de süt ve yoğurt kullanmak, 207 miligram ile iyi bir kalsiyum kaynağı olmasını sağlar. Kemiklerinizin sağlıklı ve güçlü kalmasına yardımcı olmak için yeterli kalsiyum alımı gerekir. Diyet Takviyeleri Ofisine göre, çoğu kadın diyetlerinde yeterli kalsiyum almaz, osteoporoz gelişme riskini artırır. Yetişkinlerin günde 1.000 ila 1.200 miligram kalsiyuma ihtiyacı vardır. Bir yaban mersini smoothie günlük ihtiyaçlarınızın yaklaşık yüzde 20'sini karşılar.
Antioksidanlar Açısından Zengin
Sağlıklı bir yaban mersini smoothie içmek sizi kronik hastalıklara karşı koruyabilir. Yaban mersini antioksidan bakımından zengindir. Antioksidanlar, gıdalardaki hücrelerinizi serbest radikal hasarına karşı koruyan maddelerdir. Serbest radikaller, gıdanın parçalanmasından ve tütün dumanı gibi çevresel toksinlerle temastan üretilen moleküllerdir. Bu moleküller hücrelere zarar vererek kalp hastalığı ve kanser riskinizi artırır. Smoothie'deki koruyucu antioksidanlar arasında selenyum, C vitamini, beta karoten, lutein ve az miktarda E vitamini bulunur.
İyi Potasyum Kaynağı
Yabanmersini smoothie de iyi bir potasyum kaynağıdır. Potasyum, vücudunuzun sıvı dengesini ve normal kas ve sinir fonksiyonunu korumaya yardımcı olması için ihtiyaç duyduğu bir mineraldir. Potasyum açısından zengin gıdaları diyetinize dahil etmek, sodyumun etkilerini azaltarak kan basıncının düşmesine de yardımcı olabilir. Amerikan Kalp Derneği günde 4.700 miligram potasyum önermektedir. Yüksek potasyum diyeti herkes için değildir. Böbrek hastalığı veya yüksek kan potasyum öykünüz varsa, potasyum alımınızı arttırmadan önce doktorunuzla konuşmalısınız.
