İster hafta sonu dağlarda yürüyüş yapın, ister ormanda dolaşarak bir gün geçirin, devam etmenizi sağlamak için yakıta ihtiyacınız vardır. Lezzetli ama taşınabilir yürüyüş öğle yemeği fikirleri bulmak zor olabilir, ancak yürüyüşünüzün uzunluğu ve diğer değişkenler seçeneklerinizi belirler.
Yürüyüş Snack Fikirleri
Bir gün içinde dışarı çıkıp çıkmak, daha fazla yürüyüş öğle yemeği seçeneği sunar. Yoldayken bozulma konusunda endişelenmenize gerek kalmayacak bazı taze yiyecekleri alabilirsiniz. Beslenme ve Diyetetik Akademisi'ne göre, et veya diğer bozulabilir malzemelerle sandviçleri uygun sıcaklıkta tutmak için sırt çantanızda bir buz torbası alabilirsiniz - 40 derece Fahrenheit.
Bununla birlikte, paketinizin ağırlığını ve vücut büyüklüğünüzü ve gücünüzü dikkate almak istersiniz. Dört çeşit yemek ve buz paketlerini serin tutmak için vücudunuza çok fazla yük bindirecek ve sizi yavaşlatacak. Öğle yemeğiniz taze ve lezzetli olmasına rağmen, onu taşımak yürüyüşünüzü daha az keyifli hale getirebilir. Ve unutmayın, hala su taşımak zorundasınız.
Bu yüzden ışığı düşünün. Yürüyüş öğle yemekleri tam yemek olmak zorunda değildir. Onlar öğlen bir kayanın üzerinde dinlenirken gitmek veya otlatmak gibi yemek lezzetli aperatifler bir koleksiyon olabilir. Pişirme veya soğutma gerektirmeyen bazı yürüyüş gıda fikirleri şunları içerir:
- Patika karışımı
- Paket fındık ve tam tahıllı ekmek dilimleri
- Granola barları (düşük şekerli çeşitleri seçin)
- Taze kalma ton balığı salatası poşetleri
- Elmalar, havuç çubukları, kereviz çubukları, muz ve soğutma olmadan daha uzun süre gidebilen diğer meyve ve sebzeler.
- Sığır eti, tavuk veya somon sarsıntılı (rafta kararlı ve düşük sodyum)
- Kurutulmuş ve dondurularak kurutulmuş meyve ve sebzeler
- Tam tahıllı krakerler ve rafa dayanıklı peynirler
Daha Uzun Yürüyüş Öğle Fikirleri
Çok günlük bir yürüyüşe çıkarken, paketinizin ağırlığını kontrol etmek daha da önemlidir. Yukarıdaki tüm fikirler, belki de taze meyveler ve sebzeler hariç, ekstra yol kat edebilir. Birçok backpacker, daha sonra soğuk veya ılık suyla izinde rehidrate ettikleri susuz yiyecekleri taşımayı tercih eder.
Kurutulmuş et, tavuk, fasulye, makarna, patates ve diğer sebzeleri içeren açık hava mağazalarında hazır ambalajlı çeşitli yürüyüş ve kamp yemekleri bulabilirsiniz. Bu günlerde seçenekler, homestyle tavuk ve köftelerden Pad Thai ve risotto gibi mutfak lezzetlerine kadar değişiyor - ancak gerçek bir şey gibi tatmalarını beklemeyin.
Soğuk havalarda yürüyüş yapıyorsanız ve bir ocak taşıyorsanız, paketlenmiş yemekler sıcak su eklediğinizde sizi ısıtmak için sadece bilet olacaktır. Yaz aylarında, öğle vakti sıcak yemekler o kadar çekici olmayacak. Bu durumda, neden Pacific Crest Trail Association tarafından önerilen bir "iz salatası" denemiyorsunuz. Bu susuz sebzeler, tavuk ve patikada soğuk su ile rehidrat yapan baharatların bir kombinasyonu, bir gıda kurutucusu kullanımı da dahil olmak üzere yürüyüşünüzden önce hazırlık gerektirir.
Beslenme ve Hidrasyon İpuçları
Çok günlük yürüyüşler, zorlu yürüyüşler ve aşırı sıcaklıklardaki yürüyüşler için beslenmeniz, doğru miktarda kalori, karbonhidrat, protein ve yağ elde etmenizi sağlamak için daha derin düşünmeyi gerektirir.
Ama önce hidrasyon. NOLS Wilderness School'a göre, su en önemli besindir ve katı gıda ihtiyaçlarınızı düşünmeden önce hidrasyon ihtiyaçlarınızı planlamanız gerekir. NOLS, ılık havalarda her saat orta derecede zorlu yürüyüş için yarım litre su getirmenizi önerir. Sıcak hava koşulları için daha fazlasını planlayın.
Soğuk hava yürüyüşleri için de bol miktarda suya ihtiyacınız var, ancak Appalachian Mountain Club'ın Boston Bölümü'ne göre susuzluk mekanizması genellikle bastırılıyor, bu yüzden hidratlamak için daha bilinçli bir çaba harcanmalı.
Yürüyüş sırasında kalori gereksinimleriniz artar - düzenli kalori ihtiyaçlarınız, vücut ağırlığınız, yaşınız ve cinsiyetiniz gibi birçok faktöre, ne kadar zor ve ne kadar zamandığınıza bağlıdır. Hava durumu kalori ihtiyacınızı da etkileyebilir. Amerikan Egzersiz Konseyi'ne göre, sıcak havalarda vücudunuz kendini soğutmaya çalışırken ılıman veya soğuk havalarda olduğundan daha fazla enerji harcar.
Yürüyüşünüzden önce, kalori ihtiyacınızın ne olacağını anlamak için biraz zaman ayırın, böylece enerji mağazalarınızı dolduracak ve devam etmenizi sağlayacak bir yürüyüş öğle yemeği menüsü planlayabilirsiniz.
