Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre, neredeyse her üç Amerikalıdan biri yüksek tansiyona sahiptir. Yüksek tansiyon, inme, böbrek ve kalp hastalığı riskinizi artırır. Kan basıncınızı diyet yoluyla kontrol edebilirsiniz. Bazı gıdalar kan basıncı kontrolü için diğerlerinden daha etkilidir; beyaz pirinç ideal değildir, ancak zararlı olmayabilir. Bir doktor tarafından istenmedikçe, yüksek tansiyonu veya başka bir durumu yiyecekle tedavi etmeye veya ilacı bırakmaya çalışmamalısınız.
Kalori
Beyaz pirinç kalorisi nispeten düşüktür, bir fincan pişmiş pirinçte 169 kalori vardır. Bu miktar günlük önerilen 2.000 alım miktarının yüzde 9'undan daha azını içerir, bu nedenle kilonuzu önemli ölçüde etkilemesi olası değildir. Aşırı kilolu veya obez olmak kan basıncınızı artırabilir, ancak düzenli olarak çok büyük porsiyonlar yemediğiniz sürece, beyaz pirincin kilo alımı veya kaybı üzerinde önemli bir etkisi yoktur.
Şişman
Beyaz pirinç, yağda çok düşüktür, her pişmiş kapta.5 g'dan azdır. Beyaz pirinç, kolesterol seviyenizi artırabilecek doymuş veya trans yağ içermez. Yüksek kolesterol yüksek tansiyon için bir risk faktörüdür, bu nedenle yağlı yiyeceklerin beyaz pirinç ile değiştirilmesi her iki durumun riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Karbonhidratlar
Beyaz pirinç, her pişmiş kapta 37 g ile karbonhidrat bakımından yüksektir. Karbonhidratlar atletik etkinlikler ve diğer aktiviteler için enerji sağlayabilirken, yüksek karbonhidratlı bir diyet kan basıncı yönetimi için ideal olmayabilir. "İç Hastalıkları Arşivi" nin Ocak 2010 sayısında yayınlanan araştırma, düşük karbonhidratlı diyetlerin, karbonhidratlardaki daha yüksek diyetlere kıyasla kan basıncını düşürdüğünü buldu.
Lif
Beyaz pirinç, her pişirilmiş kapta 1.7 gram ile lif bakımından düşüktür. "İç Hastalıkları Arşivi" Ocak 2005 sayısındaki araştırmaya göre, artan lif alımı yüksek tansiyonun önlenmesine yardımcı olabilir. Bununla birlikte, beyaz pirincin kalorisi düşük olduğu için, yine de yiyebilir ve diyetinizde yüksek lifli yiyecekler için yer bulabilirsiniz, bu nedenle beyaz pirincin düşük lif içeriğinin kan basıncınızdaki değişikliklerin tek bir itici gücü olması olası değildir.
Sodyum
Beyaz pirinç sodyumda düşüktür, çünkü her pişmiş fincan sadece 9 miligram içerir. Çok fazla sodyum tüketmek yüksek tansiyon riskinizi artırabilir. Önerilen günlük limit 2.300 miligramdır, bu nedenle beyaz pirincin bu mekanizma yoluyla kan basıncını arttırması olası değildir.
Potasyum
Potasyum açısından zengin yiyecekler yemek, yüksek tansiyon riskinizi azaltabilir. Bununla birlikte, beyaz pirinç 17 miligram ile potasyum bakımından düşüktür; önerilen günlük alım miktarı 4.700 miligramdır. Çok yüksek potasyum içeren yiyecekleri beyaz pirinçle değiştirirseniz, bu yüksek tansiyonu teşvik edebilir. Zaten potasyum açısından zengin yiyecekler yerseniz, beyaz pirinç hipertansiyon riskinizi artırmamalıdır.
