Giderek daha fazla insan, zamanın en azından bir kısmında vejetaryen yemek yiyor. "Etli veya Etsiz Yemek Kitabı" nı oluşturmamın bir nedeni budur. Temelde kümes hayvanları, balık veya etten hoşlanan insanlar için bir vejetaryen yemek kitabı. Başka bir deyişle, esnek. Amerikan Diyabet Derneği tarafından yayınlandı, bu nedenle kitap, diyabet, kalp sağlığı veya genel sağlık için herhangi bir sağlıklı beslenme planına sığabilir. İşte böyle çalışır: Tarifler baştan başlamak için vejeteryan. Kolay bir ayarlama yaparak, her biri kümes hayvanları, balık veya et ile veya tavuksuz servis edilebilir. "The With With veya Meat Cookbook" dan birkaç tarifle birlikte, aşağıdaki slaytlarda hem vejetaryenler hem de vejeteryan olmayanları aynı tarifle ve aynı anda tatmin etmek için yapabileceğiniz yepyeni çift görev tarifleri bulunmaktadır..
Giderek daha fazla insan, zamanın en azından bir kısmında vejetaryen yemek yiyor. "Etli veya Etsiz Yemek Kitabı" nı oluşturmamın bir nedeni budur. Temelde kümes hayvanları, balık veya etten hoşlanan insanlar için bir vejetaryen yemek kitabı. Başka bir deyişle, esnek. Amerikan Diyabet Derneği tarafından yayınlandı, bu nedenle kitap, diyabet, kalp sağlığı veya genel sağlık için herhangi bir sağlıklı beslenme planına sığabilir. İşte böyle çalışır: Tarifler baştan başlamak için vejeteryan. Kolay bir ayarlama yaparak, her biri kümes hayvanları, balık veya et ile veya tavuksuz servis edilebilir. "The With With veya Meat Cookbook" dan birkaç tarifle birlikte, aşağıdaki slaytlarda hem vejetaryenler hem de vejeteryan olmayanları aynı tarifle ve aynı anda tatmin etmek için yapabileceğiniz yepyeni çift görev tarifleri bulunmaktadır..
1. Kış Beyaz Biber
Bir tat değişikliği için geleneksel versiyon yerine beyaz biber deneyin. Bu güzel uyarlamanın hem tatlılık hem de müstehcenlik hakkında bir ipucu var. Şekersiz elma suyu ve tarçın tatlı notlar verirken, jalapeno biber baharatlı tekme sağlar. Burada biber tozu yok, bu yüzden kırmızı değil. Keyifli ve dengeli bir öğle veya akşam yemeği için bir fincan salata ile eşleştirin veya yanlarla uğraşmak istemediğinizde tüm bir yemek için bir kase servis yapın. Biberleri önceden yapabilir ve yeniden ısıtabilirsiniz. Ve isterseniz, peynir yerine karides ile toplayın. SERVİS BAŞINA KALORİ: 333
Bir tat değişikliği için geleneksel versiyon yerine beyaz biber deneyin. Bu güzel uyarlamanın hem tatlılık hem de müstehcenlik hakkında bir ipucu var. Şekersiz elma suyu ve tarçın tatlı notlar verirken, jalapeno biber baharatlı tekme sağlar. Burada biber tozu yok, bu yüzden kırmızı değil. Keyifli ve dengeli bir öğle veya akşam yemeği için bir fincan salata ile eşleştirin veya yanlarla uğraşmak istemediğinizde tüm bir yemek için bir kase servis yapın. Biberleri önceden yapabilir ve yeniden ısıtabilirsiniz. Ve isterseniz, peynir yerine karides ile toplayın. SERVİS BAŞINA KALORİ: 333
2. Satay Kabaklı Erişte
Karbonhidratları veya toplam kalorileri kontrol altında tutmanız gerektiğinde, ancak erişteleri özlüyorsanız, erişte olarak kabak kullanmak bir mutfak hilesidir. Bu Asya tarzı yemekte bunu yapmak hem taze hem de doldurma sağlar. Ama sizi tekrar tekrar bu tarife geri getirecek lezzetler, dokular ve güzellik. En iyi sonuçlar için bir kabak ve bir sarı yaz kabağı kullanın - özellikle bu sebzelerin en iyi olduğu ilkbahar ve yaz aylarında. Diğer mevsimlerde, shirataki erişte veya fasulye makarna gibi diğer karbonhidratlı erişteleri deneyin. Ve eğer bir sığır eti meraklısıysanız, bu tarifi otla beslenen biftek ekleyerek, ana yemeği harika bir yemeğe dönüştürebilirsiniz. SERVİS BAŞINA KALORİ: 287
Karbonhidratları veya toplam kalorileri kontrol altında tutmanız gerektiğinde, ancak erişteleri özlüyorsanız, erişte olarak kabak kullanmak bir mutfak hilesidir. Bu Asya tarzı yemekte bunu yapmak hem taze hem de doldurma sağlar. Ama sizi tekrar tekrar bu tarife geri getirecek lezzetler, dokular ve güzellik. En iyi sonuçlar için bir kabak ve bir sarı yaz kabağı kullanın - özellikle bu sebzelerin en iyi olduğu ilkbahar ve yaz aylarında. Diğer mevsimlerde, shirataki erişte veya fasulye makarna gibi diğer karbonhidratlı erişteleri deneyin. Ve eğer bir sığır eti meraklısıysanız, bu tarifi otla beslenen biftek ekleyerek, ana yemeği harika bir yemeğe dönüştürebilirsiniz. SERVİS BAŞINA KALORİ: 287
3. Floransalı Izgara Peynirli Sandviç
Tipik bir ızgara peynir genellikle pastörize işlenmiş bir peynir yemeği olan Amerikan bekarları ile yapılır, ancak yüzde 100'den daha az gerçek peynirden başka bir yere yerleşmenize gerek yoktur. Klasik sandviçteki bu bükülmede, tam tahıllı ekmek dilimleri arasında doğal olarak olgunlaşmış bir İsviçre peyniri olan Gruyere'yi bulacaksınız (yüzde 100 doğal İsviçre peyniri kullanabilirsiniz). Ozy yumurta ve lemon ıspanak eklemek, bu temel ızgara peynirini, yumurtadan yüksek kaliteli bir protein ve hem yumurtadan hem de ıspanaktan önemli miktarda göz sağlığı lutein ve zeaksantin ile bodacious bir peynir haline dönüştürür. Günün her saatinde tadını çıkarın. Ayrıca yumurta yerine sıska hindi burger ile deneyebilirsiniz. SERVİS BAŞINA KALORİ: 449
Tipik bir ızgara peynir genellikle pastörize işlenmiş bir peynir yemeği olan Amerikan bekarları ile yapılır, ancak yüzde 100'den daha az gerçek peynirden başka bir şeye razı olmanıza gerek yoktur. Klasik sandviçteki bu bükülmede, tam tahıllı ekmek dilimleri arasında doğal olarak olgunlaşmış bir İsviçre peyniri olan Gruyere'yi bulacaksınız (yüzde 100 doğal İsviçre peyniri kullanabilirsiniz). Ozy yumurta ve lemon ıspanak eklemek, bu temel ızgara peynirini, yumurtadan yüksek kaliteli bir protein ve hem yumurtadan hem de ıspanaktan önemli miktarda göz sağlığı lutein ve zeaksantin ile bodacious bir peynir haline dönüştürür. Günün her saatinde tadını çıkarın. Ayrıca yumurta yerine sıska hindi burger ile deneyebilirsiniz. SERVİS BAŞINA KALORİ: 449
4. Hint Tatlı Patates Edamame Yahni
Bu güveçle ilgili en unutulmaz şeylerden biri, mutfağınızdan soyulacak belirgin dünyevi aromasıdır. Lezzet tomurcuklarınız, bu antre tarifi ile büyülendiğinden emin olabilirsiniz. Henüz bir Hint mutfağı meraklısı olmasanız bile, bu ilham verici güveç şahane bir başlangıç noktasıdır. Tatlı, tuzlu tarçın ve sıcak, dünyevi kişniş, tatlı patateslerin büyük ısırıklarına ve eşsiz edamame eklenmesine küresel bir vurgu sağlar. Kişniş düzenli bir garnitürün ötesine geçer ve servis zamanında tazelik katar. Bunu bir yemek yapmak için, güveçte pişirilmiş rotisserie tavuk sopaları ekleyin. HİZMET BAŞINA KALORİ: 243
Kredi bilgileri: Amerikan Diyabet DerneğiBu güveçle ilgili en unutulmaz şeylerden biri, mutfağınızdan soyulacak belirgin dünyevi aromasıdır. Lezzet tomurcuklarınız, bu antre tarifi ile büyülendiğinden emin olabilirsiniz. Henüz bir Hint mutfağı meraklısı olmasanız bile, bu ilham verici güveç şahane bir başlangıç noktasıdır. Tatlı, tuzlu tarçın ve sıcak, dünyevi kişniş, tatlı patateslerin büyük ısırıklarına ve eşsiz edamame eklenmesine küresel bir vurgu sağlar. Kişniş düzenli bir garnitürün ötesine geçer ve servis zamanında tazelik katar. Bunu bir yemek yapmak için, güveçte pişirilmiş rotisserie tavuk sopaları ekleyin. HİZMET BAŞINA KALORİ: 243
5. Kaliforniya Kahvaltı Burrito
Bir kahvaltı börek genellikle yağlı, doymuş yağ yüklü sosis ve fazla peynir ile doludur, daha sonra dev bir işlenmiş "beyaz" tortilla ile sarılır. Burada durum böyle değil. Bu börek, protein açısından zengin yumurtalar, terbiyeli mantarlar, zingy pico de gallo, taze kişniş ve doyurucu siyah fasulye de dahil olmak üzere şahane, sizin için iyi malzemelerle doludur, hepsi tam buğday iyiliği için tam buğday tortillaya sarılmıştır. Ayrıca, avokado ve tatlılık için doğru miktarda doğal tam aromalı peynir içerir. Et severler için biraz doğal kanatlı sosis eklenebilir. Bu börek kahvaltı veya ötesinde - tam bir "superfood" yemek olarak düşünün ve hareket halindeyken için mükemmel. HİZMET BAŞINA KALORİ: 441
Kredi bilgileri: Jackie NewgentBir kahvaltı börek genellikle yağlı, doymuş yağ yüklü sosis ve fazla peynir ile doludur, daha sonra dev bir işlenmiş "beyaz" tortilla ile sarılır. Burada durum böyle değil. Bu börek, protein açısından zengin yumurtalar, terbiyeli mantarlar, zingy pico de gallo, taze kişniş ve doyurucu siyah fasulye de dahil olmak üzere şahane, sizin için iyi malzemelerle doludur, hepsi tam buğday iyiliği için tam buğday tortillaya sarılmıştır. Ayrıca, avokado ve tatlılık için doğru miktarda doğal tam aromalı peynir içerir. Et severler için biraz doğal kanatlı sosis eklenebilir. Bu börek kahvaltı veya ötesinde - tam bir "superfood" yemek olarak düşünün ve hareket halindeyken için mükemmel. HİZMET BAŞINA KALORİ: 441
6. Avokado, Yeşil Soğan ve Dereotu Tartine
Tartine, açık yüzlü bir sandviç için Fransızca terimidir. Ne demeyi tercih ederseniz edin, en önemli şey onu yemektir. Bu tarifteki ana bileşen, vücudunuzun kendisiyle birlikte yenen gıdalardan daha fazla beta-karoten, lutein ve diğer yağda çözünen besin maddelerini emmesini sağlayarak "besin takviyesi" olarak işlev gören, besleyici yoğun bir meyve olan Hass avokado'dur.. Avokado tabakasının üstünde, göze hitap etmek ve sebze alımınızı arttırmak için taze kavrulmuş biberleri şerit benzeri bir şekilde düzenleyeceksiniz. Protein içeriğini artırmak istiyorsanız, tartine'nizi füme somon ile doldurun. Ya da isterseniz bir yumurta ile doldurun. Tartine servisinize hangi şekilde hizmet ederseniz edin, damak zevkini kolaylaştıran bir antre. HİZMET BAŞINA KALORİ: 216
Kredi bilgileri: Jackie NewgentTartine, açık yüzlü bir sandviç için Fransızca terimidir. Ne demeyi tercih ederseniz edin, en önemli şey onu yemektir. Bu tarifteki ana bileşen, vücudunuzun kendisiyle birlikte yenen gıdalardan daha fazla beta-karoten, lutein ve diğer yağda çözünen besin maddelerini emmesini sağlayarak "besin takviyesi" olarak işlev gören besin değeri yoğun bir meyve olan Hass avokado'dur.. Avokado tabakasının üstünde, göze hitap etmek ve sebze alımınızı arttırmak için taze kavrulmuş biberleri şerit benzeri bir şekilde düzenleyeceksiniz. Protein içeriğini artırmak istiyorsanız, tartine'nizi füme somon ile doldurun. Ya da isterseniz bir yumurta ile doldurun. Tartine servisinize hangi şekilde hizmet ederseniz edin, damak zevkini kolaylaştıran bir antre. HİZMET BAŞINA KALORİ: 216
7. Pan-Izgara Tofu Şişleri
Bu Szechuan şişleri, ister ilk kez ister yüzüncü kez deniyor olun, tofu'ya muhteşem bir giriş. İlk olarak, GDO'suz olduğu için organik tofu ile başlayın. Daha sonra, tofu parçalarını bir zencefil salata sosu içinde hızla marine ederek, şişlerin üzerine istifleyerek, karamelize ızgara işaretleri oluşana kadar ızgara yaparak ve taze kişniş yaprakları ve susam tohumları serperek bu tarifi çırpın. Tofu "pop" bir sonraki aşçılık tüm duyular için bir hit olacak. Tadı değiştirmek için onları tofu yerine tavuk ile hazırlayın. Parti uygulaması olarak kişi başına üç şiş veya antre olarak altı şiş servis yapın. HİZMET BAŞINA KALORİ: 88
Kredi bilgileri: Amerikan Diyabet DerneğiBu Szechuan şişleri, ister ilk kez ister yüzüncü kez deniyor olun, tofu'ya muhteşem bir giriş. İlk olarak, GDO'suz olduğu için organik tofu ile başlayın. Daha sonra, tofu parçalarını bir zencefil salata sosu içinde hızla marine ederek, şişlerin üzerine istifleyerek, karamelize ızgara işaretleri oluşana kadar ızgara yaparak ve taze kişniş yaprakları ve susam tohumları serperek bu tarifi çırpın. Tofu "pop" bir sonraki aşçılık tüm duyular için bir hit olacak. Tadı değiştirmek için onları tofu yerine tavuk ile hazırlayın. Parti uygulaması olarak kişi başına üç şiş veya antre olarak altı şiş servis yapın. HİZMET BAŞINA KALORİ: 88
8. Şampanya Cobb Tarzı Salata
Salatalar günlük sebze ihtiyaçlarını karşılamanın en kolay yollarından biridir. Bununla birlikte, bunları "oluşturmak" söz konusu olduğunda birkaç beslenme kaygısı vardır. Bazıları öğle yemeği için çok düşük kalorili bir salata seçer ve kaliteli protein, kısa kas büyümesi ve doygunluk ve genel beslenme dengesini azaltan herhangi bir bileşen eklemeyi unutur. Diğerleri zıt yöne gider ve pastırma bitleri, kızarmış soğan, kruton ve kremsi soslar gibi mevcut her kalorik bileşenle bir salataya aşırı yüklenir - sağlıklı bir salatası kasede bir diyet felaketine dönüştürür. İşte her iki dünyanın da en iyisi: lezzet, beslenme ve memnuniyet açısından büyük bir zayıflama antre salatası. Yemek yapmak için rotisserie tavuk veya kuşbaşı ton balığı ekleyin. HİZMET BAŞINA KALORİ: 251
Kredi bilgileri: Jackie NewgentSalatalar günlük sebze ihtiyaçlarını karşılamanın en kolay yollarından biridir. Bununla birlikte, bunları "oluşturmak" söz konusu olduğunda birkaç beslenme kaygısı vardır. Bazıları öğle yemeği için çok düşük kalorili bir salata seçer ve kaliteli protein, kısa kas büyümesi ve doygunluk ve genel beslenme dengesini azaltan herhangi bir bileşen eklemeyi unutur. Diğerleri ise ters yöne gider ve pastırma bitleri, kızarmış soğan, kruton ve kremsi soslar gibi mevcut her kalorik bileşenle bir salataya aşırı yüklenir - sağlıklı bir salatası kasede bir diyet felaketine dönüştürür. İşte her iki dünyanın da en iyisi: lezzet, beslenme ve memnuniyet açısından büyük bir zayıflama antre salatası. Yemek yapmak için rotisserie tavuk veya kuşbaşı ton balığı ekleyin. HİZMET BAŞINA KALORİ: 251
9. Mevsim Sebzeli Fırında Penne
Beyaz fasulye, süt ve zeytinyağı dokunuşu püresi, atardamarlarınız için ağır kremadan çok daha iyi bir "krem" oluşturur. Ama bu soslu yemeğin en önemli noktası lezzet verici, bol sebzeler. Patlıcan, kırmızı soğan ve mantar kombinasyonu harika bir kombinasyon, ancak çeşitli mevsim sebzeleriyle yapabilirsiniz - ya da sadece birini seçebilirsiniz. Ekstra lezzet için, bu tarifi sadece doğru miktarda peynirle doldurun; ve ekstra elyaf için tam tahıllı makarna seçmek isteyeceksiniz. Makarna, bu tarifte olduğu gibi sebzeler için müthiş bir araçtır. Mükemmel bir antrenman sonrası yemek olarak pişmiş peninin tadını çıkarın. İsterseniz kümes hayvanlarına köfte ekleyin. Yunan pasticcio benzeri itiraz için de bir tutam tarçın ekleyin! SERVİS BAŞINA KALORİ: 436
Kredi bilgileri: Jackie NewgentBeyaz fasulye, süt ve zeytinyağı dokunuşu püresi, atardamarlarınız için ağır kremadan çok daha iyi bir "krem" oluşturur. Ama bu soslu yemeğin en önemli noktası lezzet verici, bol sebzeler. Patlıcan, kırmızı soğan ve mantar kombinasyonu harika bir kombinasyon, ancak çeşitli mevsim sebzeleriyle yapabilirsiniz - ya da sadece birini seçebilirsiniz. Ekstra lezzet için, bu tarifi sadece doğru miktarda peynirle doldurun; ve ekstra elyaf için tam tahıllı makarna seçmek isteyeceksiniz. Makarna, bu tarifte olduğu gibi sebzeler için müthiş bir araçtır. Mükemmel bir antrenman sonrası yemek olarak pişmiş peninin tadını çıkarın. İsterseniz kümes hayvanlarına köfte ekleyin. Yunan pasticcio benzeri itiraz için de bir tutam tarçın ekleyin! SERVİS BAŞINA KALORİ: 436
10. Köri Tatlı Patates ve Pirinç Salatası
Bir şeyleri karıştırın! Kremalı salataların tavuk, ton balığı veya makarnaya dayalı olması gerekmez; pirinç salatası ilgi çekicidir. Burada uluslararası entrika ile hafif bir öğle yemeği antre. Salata, meze veya yan olarak servis edebileceğiniz için gerçekten çok yönlüdür. Kremsilik için mayonezden daha fazla yoğurt kullanacaksınız ve bol miktarda lezzetli bitki ve baharat var. Ayrıca soğanları bu kremalı salataya girmeden önce karamelize edeceksiniz, başka bir lezzet ve doğal tatlılık katmanı oluşturacaksınız. Birkaç gün önceden yapılabileceğinden stressiz yemek pişirmek için mükemmel bir tarif. Ve lezzetler aslında buzdolabında biraz karıştıktan sonra daha belirgindir. Tam tahıllı ve sebze alımını arttırmanın lezzetli bir yoludur. Protein tüketimini artırmak için salataya doğranmış ızgara tavuk göğsü ekleyin. SERVİS BAŞINA KALORİ: 294
Kredi bilgileri: Jackie NewgentBir şeyleri karıştırın! Kremalı salataların tavuk, ton balığı veya makarnaya dayalı olması gerekmez; pirinç salatası ilgi çekicidir. Burada uluslararası entrika ile hafif bir öğle yemeği antre. Salata, meze veya yan olarak servis edebileceğiniz için gerçekten çok yönlüdür. Kremsilik için mayonezden daha fazla yoğurt kullanacaksınız ve bol miktarda lezzetli bitki ve baharat var. Ayrıca soğanları bu kremalı salataya girmeden önce karamelize edeceksiniz, başka bir lezzet ve doğal tatlılık katmanı oluşturacaksınız. Birkaç gün önceden yapılabileceğinden stressiz yemek pişirmek için mükemmel bir tarif. Ve lezzetler aslında buzdolabında biraz karıştıktan sonra daha belirgindir. Tam tahıllı ve sebze alımını arttırmanın lezzetli bir yoludur. Protein tüketimini artırmak için salataya doğranmış ızgara tavuk göğsü ekleyin. SERVİS BAŞINA KALORİ: 294
Ne düşünüyorsun?
Şu anda daha çok bitki merkezli bir diyet izliyor musunuz? Neden ya da neden olmasın? Vejetaryen yemekleri tercih ettiğiniz için yemek hazırlığı sırasında zor zamanlar geçiriyorsunuz, ancak evinizin başka bir üyesi et bazlı yemekleri tercih ediyor mu? Bu tariflerin hangi biçimini kümes hayvanları, balık veya etle "birlikte" veya "olmadan" denemelisiniz? Lütfen aşağıya bir yorum bırakın ve bize bildirin.
Kredi bilgileri: George Doyle / Stockbyte / Getty ImagesŞu anda daha çok bitki merkezli bir diyet izliyor musunuz? Neden ya da neden olmasın? Vejetaryen yemekleri tercih ettiğiniz için yemek hazırlığı sırasında zor zamanlar geçiriyorsunuz, ancak evinizin başka bir üyesi et bazlı yemekleri tercih ediyor mu? Bu tariflerin hangi biçimini kümes hayvanları, balık veya etle "birlikte" veya "olmadan" denemelisiniz? Lütfen aşağıya bir yorum bırakın ve bize bildirin.
