Kiler ve buzdolabınıza bir göz atın. Muhtemelen kendi salata sosunu şişelemek için gereken tüm malzemelere sahipsin. Neden bunu yapıyorsun? Mağazadan satın alınan bazı pansumanlar, modifiye edilmiş gıda nişastası, monosodyum glutamat, yapay tatlar ve disodyum fosfat dahil olmak üzere yapay bileşenler, kimyasal stabilizatörler ve koruyucularla doludur. Ve diğerleri sodyum ile aşırı yüklenebilir veya sadece çok taze olamaz. Neyse ki, kendi pansumanınızı yapmak kolaydır. DIY yapmak için yedi lezzetli yolumuz var.
Kiler ve buzdolabınıza bir göz atın. Muhtemelen kendi salata sosunu şişelemek için gereken tüm malzemelere sahipsin. Neden bunu yapıyorsun? Mağazadan satın alınan bazı pansumanlar, modifiye edilmiş gıda nişastası, monosodyum glutamat, yapay tatlar ve disodyum fosfat dahil olmak üzere yapay bileşenler, kimyasal stabilizatörler ve koruyucularla doludur. Ve diğerleri sodyum ile aşırı yüklenebilir veya sadece çok taze olamaz. Neyse ki, kendi pansumanınızı yapmak kolaydır. DIY yapmak için yedi lezzetli yolumuz var.
1. Superfood Tahin Salatası Sosu
2. Sriracha Skyr "Çiftlik" Giyinme
Amerika'nın en popüler salata sosu nedir? Çiftlik, NPD Group'a göre, ona "Salata soslarının İsviçre çakısı." Ne yazık ki, genellikle doğal olmayan içeriklerle aşırı yüklenir. Ama ahır sosu alabilir ve de yiyebilirsiniz. Protein ve probiyotik açısından zengin İzlanda tarzı bir yoğurt olan skyr içerir. İsterseniz Yunan yoğurtunu da kullanabilirsiniz. Ve baharatlı bir vuruş için Sriracha'nın cömert sıçramasını unutmayın. Tamamen Amerikan salatası üzerine serpiştirin ya da çiğ sebzelerinizi içine sarın.
Amerika'nın en popüler salata sosu nedir? Çiftlik, NPD Group'a göre, ona "Salata soslarının İsviçre çakısı." Ne yazık ki, genellikle doğal olmayan içeriklerle aşırı yüklenir. Ama ahır sosu alabilir ve de yiyebilirsiniz. Protein ve probiyotik açısından zengin İzlanda tarzı bir yoğurt olan skyr içerir. İsterseniz Yunan yoğurtunu da kullanabilirsiniz. Ve baharatlı bir vuruş için Sriracha'nın cömert sıçramasını unutmayın. Tamamen Amerikan salatası üzerine serpiştirin ya da çiğ sebzelerinizi içine sarın.
3. Yeşil İyilik Giyinme
Bu kremsi vegan sos, tüm bileşenleri sayesinde taze iyilikle doludur. Onu canlı yeşil yapan nedir? Avokado, maydanoz, frenk soğanı, tarhun ve mutfak matcha. Matcha, kan şekeri seviyeleri ve yağ metabolizması üzerinde faydalı bir etkiye sahip olabilecek taş öğütülmüş yeşil çay yapraklarından oluşur. Bu pansumanı yapraklı yeşil salata ile (veya pişmiş tatlı patates veya ızgara tavuk üzerine yuvarlayarak) eşleştirin.
Kredi bilgileri: Jackie NewgentBu kremsi vegan sos, tüm bileşenleri sayesinde taze iyilikle doludur. Onu canlı yeşil yapan nedir? Avokado, maydanoz, frenk soğanı, tarhun ve mutfak matcha. Matcha, kan şekeri seviyeleri ve yağ metabolizması üzerinde faydalı bir etkiye sahip olabilecek taş öğütülmüş yeşil çay yapraklarından oluşur. Bu pansumanı yapraklı yeşil salata ile (veya pişmiş tatlı patates veya ızgara tavuk üzerine yuvarlayarak) eşleştirin.
4. Tropikal Mango-Nane Vinaigrette
Bazen salata tatlı bir dengeye ihtiyaç duyar. Tabii, meyveyi fırlatın. Ya da daha fazla eğlence için, bu meyveyi sızma zeytinyağı, limon suyu, kırmızı soğan, taze nane ve bir tutam deniz tuzu ile karıştırın. Neredeyse tüm meyveler yapılır. Tarifimiz kremsi, tatlı, tropikal bir bükülme için mango içerir. Mangolar, potansiyel olarak kanser koruyucu polifenollerin anahtar kaynağıdır. Bu ferahlatıcı salata sosu, koyu yeşillik ve fındık içeren bir salata üzerinde servis yapın veya ızgara balıkların üzerine serpiştirin.
Kredi bilgileri: Jackie NewgentBazen salata tatlı bir dengeye ihtiyaç duyar. Tabii, meyveyi fırlatın. Ya da daha fazla eğlence için, bu meyveyi sızma zeytinyağı, limon suyu, kırmızı soğan, taze nane ve bir tutam deniz tuzu ile karıştırın. Neredeyse tüm meyveler yapılır. Tarifimiz kremsi, tatlı, tropikal bir bükülme için mango içerir. Mangolar, potansiyel olarak kanser koruyucu polifenollerin anahtar kaynağıdır. Bu ferahlatıcı salata sosu, koyu yeşillik ve fındık içeren bir salata üzerinde servis yapın veya ızgara balıkların üzerine serpiştirin.
5. Akçaağaç Çivili Susam-Zencefil Salata
Bu salata sosu, tatlı ve baharatlıların mükemmel dengesidir. Tatlılık, şekersiz eklenmemiş elma suyundan ve saf akçaağaç şurubundan oluşan bir çiselemeden gelir. "Isı" esas olarak biber salçasıdır. Sonuç ne oldu? Lezzetli! Rendelenmiş bir lahana salatası içine karıştırın veya soba eriştesi, sebzeler ve taze kişniş karışımı ile karıştırın.
Kredi bilgileri: Jackie NewgentBu salata sosu, tatlı ve baharatlıların mükemmel dengesidir. Tatlılık, şekersiz eklenmemiş elma suyundan ve saf akçaağaç şurubundan oluşan bir çiselemeden gelir. "Isı" esas olarak biber salçasıdır. Sonuç ne oldu? Lezzetli! Rendelenmiş bir lahana salatası içine karıştırın veya soba eriştesi, sebzeler ve taze kişniş karışımı ile karıştırın.
6. Vegan Avokado “Sezar” Pansuman
Açıkçası, Sezar sosu olmadan Sezar salatası yapamazsınız. Ama yeni bir "Sezar" pansuman ile yapabilirsiniz. Hamsi veya çiğ yumurta sarısı gözünde "hiçbir şekilde" bağırmazsanız, bu sos, unutulmaz bir Sezar salatası kasesinin tadını çıkarmanızı sağlar. Avokado krema sağlar (ve şaşırtıcı miktarda lif; orta avokadonun üçte biri başına üç gram). Vegan Worcestershire sosu ve doğal olarak pişirilmiş tamari, umami bir tekme verir. Lezzet dolu pansumanı marul ve tam tahıllı krutonlarla yıkın. Vegan değilseniz - ya da sadece yarı zamanlı - Parmesan peyniri ile karıştırın!
Kredi bilgileri: Jackie NewgentAçıkçası, Sezar sosu olmadan Sezar salatası yapamazsınız. Ama yeni bir "Sezar" pansuman ile yapabilirsiniz. Hamsi veya çiğ yumurta sarısı gözünde "hiçbir şekilde" bağırmazsanız, bu sos, unutulmaz bir Sezar salatası kasesinin tadını çıkarmanızı sağlar. Avokado krema sağlar (ve şaşırtıcı miktarda lif; orta avokadonun üçte biri başına üç gram). Vegan Worcestershire sosu ve doğal olarak pişirilmiş tamari, umami bir tekme verir. Lezzet dolu pansumanı marul ve tam tahıllı krutonlarla yıkın. Vegan değilseniz - ya da sadece yarı zamanlı - Parmesan peyniri ile karıştırın!
7. Anjou Armut-Nar Sosu
Anjou armut süslü gelebilir, ancak aslında yaygın olarak bulunan bir armuttur. Bu salataya doğal tatlılık ve doku sağlar. Ancak hileyi bilmeniz gerekir: Baş parmağınızı kullanarak armut boynuna hafifçe basın; bu baskıya ulaştığında olgunlaşır. Olgunlaştığında, bu meyveli salata sosu oluşturmak için blenderinize atın. Doğal şeftali rengi yüzde 100 nar suyu ilavesinden gelir. Suyu, eşdeğer miktarda acai suyu veya kırmızı şaraptan daha fazla antioksidan potansiyele sahiptir! Seçtiğiniz salata üzerinde bu salata sosu tadını çıkarın.
Kredi bilgileri: Jackie NewgentAnjou armut süslü gelebilir, ancak aslında yaygın olarak bulunan bir armuttur. Bu salataya doğal tatlılık ve doku sağlar. Ancak hileyi bilmeniz gerekir: Baş parmağınızı kullanarak armut boynuna hafifçe basın; bu baskıya ulaştığında olgunlaşır. Olgunlaştığında, bu meyveli salata sosu oluşturmak için blenderinize atın. Doğal şeftali rengi yüzde 100 nar suyu ilavesinden gelir. Suyu, eşdeğer miktarda acai suyu veya kırmızı şaraptan daha fazla antioksidan potansiyele sahiptir! Seçtiğiniz salata üzerinde bu salata sosu tadını çıkarın.
Ne düşünüyorsun?
En sevdiğin salata sosu nedir? Daha önce hiç kendiniz yaptınız mı? Bu pansumanlardan hangisi size en çok hitap ediyor?
Kredi bilgileri: Rido / Adobe StockEn sevdiğin salata sosu nedir? Daha önce hiç kendiniz yaptınız mı? Bu pansumanlardan hangisi size en çok hitap ediyor?
