Çinliler, Moğollar ve Tibetliler, Himalaya Dağları'ndan goji meyvelerini yüzyıllardır bitkisel ilaç olarak kullandılar. Goji meyveleri amino asitler, antioksidanlar, vitaminler, proteinler ve kompleks şekerler içerir. Goji berry'nin bu bileşenlerinin sağlık yararları olabilir. Bununla birlikte, bu faydaların tam kapsamı bilinmemektedir veya tam olarak anlaşılmamıştır. Ayrıca, halihazırda mevcut olan bilimsel çalışmalar, goji'nin iddia edilen sağlık yararlarının çoğunu doğrulamamaktadır.
Çay
Goji çayının birkaç varyasyonu vardır. Geleneksel versiyonda çay kullanılmaz. Bunun yerine, goji meyvelerini kaynar suya düşürürsünüz. Daha sonra kaynar suyu içiyorsunuz ve meyveleri içecekte yiyorsunuz. Goji çayının yeni versiyonları goji meyvelerini beyaz veya yeşil çay ile aşılar. Yeşil ve beyaz çaylar antioksidan özelliklere sahiptir, bu nedenle bu çayları goji meyveleri ile birleştirmek içeceğin antioksidan özelliklerini arttırır.
Antioksidanlar, Vitaminler ve Mineraller
Wolfberry olarak da bilinen goji berry, antioksidanlar açısından zengindir. "Doğal Tıp Ansiklopedisi" ne göre, goji meyveleri karotenoidler, flavonoidler, polifenoller, A vitamini, B vitamini, C vitamini, E vitamini, tiamin, riboflavin ve niasin içerir. Ek olarak, dut çinko, demir, bakır, kalsiyum ve fosfor dahil birçok mineral içerir. Goji meyvelerinde bulunan şekerler, birincil diyet lifi kaynağı olan uzun zincirli moleküllerdir ve bu da onları karmaşık bir karbonhidrat yapar.
Proteinler ve Amino Asitler
Goji meyveleri hem esansiyel hem de esansiyel olmayan amino asitler ve bir miktar protein içerir. "Doğal Tıp Ansiklopedisi" ne göre, goji meyvelerindeki amino asitler, mantar önleyici, bakteri önleyici ve iltihap önleyici özellikler de dahil olmak üzere birçok sağlık yararına sahiptir. Bununla birlikte, şu anda mevcut olan bilimsel çalışmalar, söz konusu sağlık yararlarını doğrulamamaktadır.
Artan Enerji
Mayıs 2008 Tamamlayıcı Tıp Dergisi'nde yayınlanan bir çalışmada, goji bazlı bir meyve suyunun test denek grubunda enerji seviyelerini, uyku kalitesini, sakinliğini ve genel sağlık duygularını önemli ölçüde artırdığı bulunmuştur. Ek olarak, test denekleri ayrıca azalmış yorgunluk ve stres bildirmiştir. Çalışma, goji bazlı meyve suyu alan test grubunun 15 günlük denemeden olumsuz bir yan etki göstermediğini kaydetti.
