Köpüklü su lezzetlidir ve La Croix ve Spindrift gibi markaların popülaritesi ile her zamankinden daha fazla seltzer seçeneği vardır. Ancak köpüklü suyun dezavantajları nelerdir ve karbonatlaşma sağlık etkilerine neden olur mu?
İpucu
Kömür sularının ciddi sağlık dezavantajları yoktur, ancak maden suyu gaz veya mide ekşimesine neden olabilir.
Köpüklü su ve mide ekşimesi
Mayo Clinic, karbonatlı içeceklerin (kabarcıklara neden olmak için karbondioksit eklenmiş içecekler) asit reflüsü olarak da bilinen mide ekşimesine katkıda bulunabileceğini açıklar. O zaman mide asidi midenizden yemek borunuza "yedeklenir" ve böylece göğsünüzde veya boğazınızda ağrılı bir yanma hissine neden olur. Mayo Clinic, ara sıra mide ekşimesinin çok yaygın olduğunu vurgular ve tipik olarak reçetesiz antasitler kullanarak tedavi edebilirsiniz.
Bununla birlikte, sık sık mide ekşimesi yaşarsanız (özellikle haftada iki kez hafif mide ekşimesi ve haftada bir veya daha fazla şiddetli mide ekşimesi) gastroözofageal reflü hastalığınız (GERD) olabilir. GERD'den muzdaripseniz, Cleveland Clinic, semptomlarınızı hafifletmek ve mide ekşimesi atakları yaşamanızı azaltmak için karbonatlı içecekleri kesmek gibi yaşam tarzı değişikliklerini önerir.
Gazlı içeceklerin yanı sıra, GÖRH semptomlarını daha da kötüleştirebilecek diğer yiyecek ve içeceklerin yanı sıra kafeinli içecekler, turunçgiller veya meyve suları, baharatlı yiyecekler ve özellikle yağlı veya yağlı yiyecekler bulunur. Sonuç: Mide ekşimesi, köpüklü suyun olası dezavantajlarından biridir.
Seltzer ve Kemik Yoğunluğu
Ulusal Osteoporoz Vakfı web sitesi, kolalarda bulunan kafein ve fosfor içeriklerinin kemik yoğunluğunuzu olumsuz etkileyebileceğini açıklıyor. Ancak, köpüklü su bu bileşenleri içermediğinden, Harvard Health Publishing karbonatlı suyun kemik yoğunluğu üzerinde hiçbir etkisi olmadığını doğrular. Seltzer sağlık etkileri, osteoporoza katkıda bulunmayı veya kemik kırma riskinizi artırmayı içermez.
Ulusal Osteoporoz Vakfı'na göre, kafeinli içecekler ve alkollü içecekler kemik kaybına katkıda bulunabilir. Bu nedenle, vakıf bu içecekleri almanızı sınırlandırmanızı önerir.
: Gazlı Suyun Faydaları Nelerdir?
Köpüklü Su ve Diş Sağlığı
Journal of American Dental Association'ın Nisan 2016 sayısında yayınlanan bir makaleye göre, 0'dan 14'e kadar pH ölçeğinde 4.0'ın altında asidik pH'a sahip içecekler diş erozyonuna katkıda bulunabilir (temel olarak dişinizi parçalayabilir) emaye ve diş boşluklarına katkıda bulunur). Araştırmacılar, üç köpüklü su dahil olmak üzere mağazalarda bulunan 379 alkolsüz ve sütlü içeceğin pH seviyelerini test etti.
Araştırmacıların test ettiği karbonatlı suların hiçbiri 4'ten düşük bir pH'a sahip değildi: Perrier karbonatlı maden suyu pH'ı 5.25, Kanada Dry Club Soda pH'ı 5.24 ve San Pellegrino Köpüklü Doğal Mineralli Su pH'ı 4.96 idi. Çalışma sadece üç köpüklü suyu test etti, bu nedenle diğer köpüklü su markalarının 4'ün altında bir pH'a sahip olması ve bu nedenle diş erozyonuna katkıda bulunması mümkündür.
