Foeniculum vulgare olarak da bilinen rezene, hem mutfak hem de tıbbi amaçlar için yaygın olarak kullanılan aromatik bir bitkidir. Rezene bitkisinin tohumları anisel benzeri bir aromaya sahiptir ve genellikle Hint ve Orta Doğu yemeklerinde bulunur. Rezene, sindirimi iyileştirmek, şişkinliği gidermek, hipertansiyonu tedavi etmek, emziren annelerde süt üretimini arttırmak ve solunum ve gastrointestinal hastalıkları tedavi etmek için kullanılır. Rezene çayı yapmak için, bir çay kaşığı rezene tohumunu harç ve havaneli ile hafifçe ezin ve ardından tohumları kaynar suya batırın.
Sindirim sağlığı
Antik Roma ve Mısır zamanlarından beri, rezene güçlü bir sindirim yardımı olarak kabul edilmiştir. "Uluslararası Gıda Bilimleri ve Beslenme Dergisi" adlı 2012 tarihli bir incelemede yazar Marco Valussi, rezene tüketiminin hayvan modellerinde spontan gastrik motilite ve gastrik asit sekresyonlarını arttırdığını bildirdi. Valussi ayrıca rezene içeren bitkisel bir kombinasyonun kronik, spesifik olmayan kolitli hastaların yüzde 95'inde bağırsak ağrısını ortadan kaldırdığını bildirdi.
Düşük kan basıncı
Rezene hipertansiyon için diüretik olarak kullanımı üzerine yapılan bilimsel çalışmalar karışık sonuçlar vermiştir. 2001 yılında "Klinik ve Deneysel Hipertansiyon" da yayınlanan bir çalışmada, rezene ekstraktının sıçanlarda kan basıncı ve idrar hacmi üzerindeki etkileri incelenmiştir. Bir grup sıçanda, iki günlük tedaviden sonra kan basıncı önemli ölçüde azaldı ve idrar hacmi yüzde 100 arttı. Bununla birlikte, başka bir sıçan grubunda, kan basıncı, ilk düşüşten sonra plasebo değerlerine geri döndü ve diüretik etki gözlenmedi. Rezene bitkisinin hangi kısımlarının idrar söktürücü etkilerinden sorumlu olduğunu belirlemek ve mevcut çalışmalar üzerinde ayrıntılı araştırma yapmak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
Sakinleştirici Kolik
Colicky bebeklerin ebeveynleri geleneksel olarak ağlayan bebeklerini sakinleştirmek için rezene kullandılar. Birçok çalışma, rezene kolik semptomları azaltmada etkinliğini değerlendirmede olumlu sonuçlar göstermiştir. 2003 yılında "Alternatif Tedaviler" bölümünde yayınlanan bir çalışmada, araştırmacılar, rezene özütünün kullanımının, plasebo verilen bebeklere göre, bebeklerin yüzde 65'inde kolik çıkardığını bildirmiştir. Bebeğinize rezene çayı vermeden önce çocuk doktorunuza danışın.
Artan Süt Tedariki
Rezene, emziren anneler için ticari olarak üretilen bitkisel çay karışımlarında her yerde bulunur. Bununla birlikte, rezene ve laktasyon yardımcıları olarak tanıtılan diğer bitkilerin etkinliği üzerine bilimsel araştırmalar bulunmamaktadır. Rezene çayı içmenin süt üretiminizi teşvik etmeye yardımcı olup olmayacağını belirlemek için daha fazla araştırma yapılması gerekmektedir.
Diğer Sağlık Faydaları
Rezene, bronşit ve kronik öksürükler, böbrek taşları, dismenore, kusma, ishal ve sperm defekti gibi solunum yolu semptomlarının tedavisi için geleneksel bir ev ilaçtır. Rezene ayrıca bakteriyel ve fungal enfeksiyonların tedavisinde de yardımcı olabilir. 2008 yılında "Hindistan Fizyoloji ve Farmakoloji Dergisi" nde yayınlanan bir çalışmada, araştırmacılar tavşanlarda glokom tedavisi için rezene göz damlası kullanımında umut verici sonuçlar bildirdiler. Rezene'nin tüm bu durumların tedavisinde etkili olup olmadığını belirlemek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
