Süt salları genellikle çok fazla kalori içerir, ancak bu, eklenen bileşen türlerine göre değişebilir. Muzlu süt salına muz eklemek kalorileri artırabilir, ancak beslenmeyi de pompalar. Dikkatli bir hazırlık ve sağlıklı bileşenlerin kullanımı ile bu tatlı tedavi sağlıklı bir tatlı olabilir.
Vakıf - Dondurma
Dondurma, süt sallanmasının geleneksel temelidir. Seçilen tür kalorilerde büyük bir fark yaratabilir. Zengin premium markalar, düşük kaliteli markalara göre iki kat kalori seviyesine sahip olabilir. Ancak bu azaltılmış krem miktarı, sonucu daha az kalori ve daha az doymuş yağ ile daha sağlıklı hale getirir. Premium markalar 1/2 bardak porsiyon başına 250 ila 300 kaloriye sahip olma eğilimindedir. Düşük kaliteli bir markanın porsiyon başına genellikle 150 ila 200 kalori vardır.
Daha sağlıklı seçenekler de mevcuttur. Dreyer's Churned Style dondurma tam yağlı dondurma gibi tadı var, ancak yağın yaklaşık yarısı var. Ayrıca porsiyon başına yaklaşık 100 kalori içerir. Dondurulmuş yoğurt ve buz sütünün porsiyon başına yaklaşık 100 kalori veya daha azı vardır. Şekersiz eklenen dondurma 100 kalorinin biraz altındadır. Ve yüksek proteinli, yağsız bir seçenek için, buz küpleriyle az yağlı veya yağsız yoğurt kullanın.
Sıvı
Süt, süt sallanmasındaki kalorilere bir sonraki en büyük katkıdır. Burada da kaloriyi etkileyen birçok seçenek var. Tam yağlı süt en fazla, fincan başına yaklaşık 150 kalori veya daha fazladır. Yüzde 2 olarak da bilinen azaltılmış yağ yaklaşık 120 kaloriye sahiptir. Az yağlı veya yüzde 1, yaklaşık 100 kalori içerir. Ve yağsız porsiyon başına 100 kaloriden biraz daha az gelir. Soya sütü veya sütün diğer alternatifleri genellikle yağsız veya az yağlı sütlere benzer kalorilere sahiptir. Kesin miktarlar için beslenme gerçeklerini kontrol edin.
Meyve - Muz
Harika bir sallama için biraz olgunlaşmış taze muzları seçin. Bu, nişastanın bir kısmının daha tatlı bir tat için şekere ayrılmasına izin verecektir. Muzun biraz yumuşak hale gelmesini ve ciltte kahverengi lekeler oluşmasını bekleyin.
Kahverengi bir muzu doğrudan dondurucuya koyarak olgun muzları elinizde tutun. Daha sonra her zaman bir sallama için dışarı çekilebilir. Bir sarsıntıya muz eklemek genellikle muz başına yaklaşık 100 kalori ekler. Ayrıca yüksek dozda lif ve potasyum sağlar.
Çeşitli Tatlar için Ekstralar
Bu bileşen seçeneklerinden bazılarıyla geleneksel muzlu süt sallanmasını canlandırın. Bu öğelerin kaç ekstra kalori ekleyeceğinden emin olmak için her birindeki beslenme gerçeklerini kontrol edin: fıstık ezmesi, yemek kaşığı başına yaklaşık 100 kalori; çikolata bardağı, 1/2 bardak başına yaklaşık 150 kalori; çikolata şurubu, çorba kaşığı başına yaklaşık 50 kalori; ve diğer meyve veya karamel şurupları, çorba kaşığı başına 50 ila 100 kalori arasındadır. Diğer taze veya dondurulmuş meyvelerin eklenmesi, birkaç ekstra kalori ile tatlı tatların bir karışımını oluşturabilir.
Kalori Toplamları
Ortalama 1/2 su bardağı dondurma, 1 su bardağı süt ve bir muz ile milkshake, nasıl yapıldığına bağlı olarak yaklaşık 300 ila 500 kalori kadar çıkacaktır. Restoranlarda süt salları alırken beslenme gerçeklerini kontrol edin. Daha yüksek yağ ve şeker içeriği nedeniyle kalorilerde ev yapımı versiyondan daha yüksek olma eğilimindedirler. Her zaman hala 300 ila 500 kalori olabilen küçük boyutla gidin. Bazı büyük süt sallamaları, terazileri sallama başına yaklaşık 1000 kaloriye indirir.
