Bütün gün havuç ve kereviz çubukları üzerindeki diyet stereotipleri iyi bir nedenden dolayı bir klişe - havuçlar büyük kilo kaybı yiyecekleridir. Doğal olarak düşük kalorili ve kilo verme çabalarınıza yardımcı olabilecek besinlerle doludurlar. Her gün sade çiğ havuçta atıştırmaya mahkum hissetmeyin, çünkü bunları diyetinize dahil etmenin çok lezzetli ama diyet dostu yolları vardır.
İpucu
Havuç kalorisi düşüktür ve çok doludur ve kilo verme çabalarınızı destekleyebilir.
Düşük Kalorili
Diyetinize çiğ havuç eklemek akıllıca bir harekettir çünkü kalorisi düşüktür. Bir bardak çiğ havuç dilimleri sadece 50 kalori içerir, bu da 1.500 kalorilik bir diyette günlük kalori "bütçesinin" sadece yüzde 3'üdür. Daha hızlı kilo vermeye ve günde sadece 1.200 kalori tüketmeye çalışıyorsanız, bir bardak havuç çubuğu kalori ödeneğinizin sadece yüzde 4'ünü tüketir.
Haşlanmış havuçlar biraz daha yüksektir, fincan başına 54 kalori alırken, konserve havuçlar fincan başına sadece 37 kaloriye sahiptir. Hangi türü seçerseniz seçin, havuçları kalori bilinçli diyetinizin bir parçası haline getirebilirsiniz.
A Vitamini ve Kilo Kaybı
Havuçlar A vitamini söz konusu olduğunda besinsel bir ağırdır. Hangi havuç türünü seçerseniz seçin, gün için ihtiyacınız olan tüm A vitamini elde edersiniz. Örneğin bir fincan çiğ havuç, fincan başına günlük değerin yüzde 408'ini sunarken, bir bardak haşlanmış havuç günlük değerin yüzde 532'sine sahiptir.
Vücudunuz A vitamini gıdalardan hücreler ve dokularınızla etkileşime giren retinoid adı verilen kimyasallara dönüştürür. Nisan 2015'te Biyokimya ve Biyofizik Arşivlerinde yayınlanan bir incelemeye göre, bazı A vitamini formları yağ hücrelerinizle iletişim kurar ve yeni yağ hücresi büyümesini, yağ depolamasını ve obeziteyi etkiler. İnceleme, A vitamininin azaltılmasında rol oynayabileceğini belirtiyor. abdominal obezite - ciddi bir sağlık riski oluşturan obezite tipi.
Daha fazla A vitamini almak, birkaç kilo vermeniz durumunda sağlığınıza da fayda sağlayabilir. Kasım 2015'te Bilimsel Raporlarda yayınlanan bir araştırmaya göre, obezitesi olan kişiler dokularında düşük A vitamini seviyesine sahip olma eğilimindedir. en uygun seviye.
Diğer Diyet Dostu Besinler Sağlar
Havuç ayrıca kilo vermenize yardımcı olabilecek birkaç besinsel faydaya sahiptir. Hizmet başına küçük ama önemli miktarda lif sunarlar - bir fincan çiğ havuçta günlük değerin yüzde 14'ü ve bir fincan haşlanmış havuçta yüzde 18. Lif yemek kilo vermek için iyidir - bu, yemeğinizi daha fazla çiğnemeniz gerektiği anlamına gelir, bu nedenle Colorado State University'ye göre daha yavaş ve daha dikkatli bir şekilde yemek yemeniz gerekir.
Beslenme ve Metabolizma Ağustos 2006 sayısında yayınlanan bir araştırmaya göre, havuçlar da C vitamini alımınızı artırmaya yardımcı olur. Çalışma, optimal C vitamini seviyesi düşük olan genç yetişkinlerin kardiyovasküler egzersiz sırasında normal seviyelere göre yüzde 25 daha az yağ yaktığını ve C vitamini alımının normal seviyelere çıkarılmasının egzersiz sırasında yağ yanıklarının artmasına yardımcı olduğunu buldu.
Bir bardak çiğ havuç C vitamini için günlük değerin yüzde 12'sine sahipken, bir bardak haşlanmış havuç yüzde 10 sunuyor. C vitamini alımınızı artırmak için havuç kullanın, böylece egzersizlerinizden en fazla yağ kaybını elde ettiğinizden emin olabilirsiniz.
Havuç Düşünceleri ve Servis İpuçları
En sağlıklı seçenekler için çiğ havuç yiyin veya kaynatmak veya ızgara gibi sağlıklı bir pişirme yöntemi kullanarak kendi havuçlarınızı sıfırdan pişirin. Konserve havuçlar uygun olsa da, sodyumda da yüksek olabilirler - bir bardak konserve havuç günlük sodyum alım limitinin yüzde 15'ine sahiptir, çiğ veya haşlanmış havuç için yüzde 4'tür. Sodyum yağ kaybını engellemese de, suyu tutmanıza neden olabilir - yani ölçek değişmez - veya fazla sıvıdan kilo almış gibi görünebilirsiniz.
Küçük, bütün havuçları zeytinyağı ile çırpabilir ve taze biberiye ile doldurabilirsiniz. Ardından, havuçları alüminyum folyoya sarın ve havuçlar yumuşayana kadar pişirin, sıkıcı bir şey için lezzetli bir taraf için.
Yulaf ezmesi pişirirken yulaf ezmesine rendelenmiş havuç ve tarçın ekleyin, sonra "havuçlu kek" yulaf gibi bir şey için doğranmış ceviz ile üstüne koyun. Ya da rendelenmiş havuç, az yağlı hindistan cevizi sütü, bir kaşık vanilya tozu ve bir miktar tarçın ve hindistan cevizi ile diyet dostu, havuç-kek aromalı bir smoothie için karıştırabilirsiniz.
