Diyetinizdeki şekeri takip etmek her zaman iyi bir fikirdir, ancak yediğiniz miktarı azaltmaya karar verdiğinizde, meyveleri eleyerek başlamayın. Pişmiş ürünler, şekerlemeler ve gazlı içeceklerden alabileceğiniz ilk tasfiye şekeri. Daha sonra, gerekirse, daha az şekerli meyveler seçebilirsiniz. Doğal şekerine rağmen, çoğu meyve kan şekerini etkilemez ve iyi lif ve besin kaynaklarıdır.
Meyvede Şeker Hakkında Deşifre Bilgileri
Bir başka potansiyel karışıklık kaynağı da "düşük şeker" için resmi bir tanımın olmamasıdır. ABD Gıda ve İlaç İdaresi, gıda üreticileri için bir ürünü kalorisi, yağı veya tuzu düşük olarak etiketlemek istediklerinde uymaları için yönergeler oluşturdu, ancak yönergeler düşük şekeri içermiyor. Örnek olarak kalorileri kullanarak FDA, yaygın olarak tüketilen referans miktarı başına veya FDA tarafından tanımlandığı gibi porsiyon boyutuna göre 40 veya daha az kalorili yiyeceklerin düşük kalorili bir gıda olarak etiketlenmesine izin verir. Şeker için benzer bir tanım olmadan, her listenin düşük, orta ve yüksek miktarda şeker arasında kendi kesme noktası vardır.
En Az Şekerli Meyveler
Bir çay kaşığı toz şeker 4 grama eşittir, bu nedenle bu liste 1 ila 4 gram şeker içeren meyvelerle başlar. Çok kötü limon ve limonların tadını çıkaramazsınız çünkü diğer meyvelerin çoğundan daha az şekerler vardır. Bütün bir limonu yiyebilir ve sadece 1 gram şeker kazanabilirsin, bütün bir limon ise 2 gram olabilir. Yarım bardak çiğ kızılcık da 2 gramdır. Dezavantajı, limonlar, limesler ve kızılcıklar o kadar acıdır ki, genellikle tatlandırılırlar ve yüksek şekerli içeceklere veya yemeklere maruz kalırlar. Suyunuza limon veya kireç sıkmak isterseniz, şeker eklemediğinizden emin olun.
Avokado teknik olarak meyve ailesine aittir, yani listede bir yeri vardır. Bir bardak avokado küpü veya dilimi - bir bütün meyveden biraz daha az - 1 gram şeker içerir. En az şekerli son üç meyve - onlara çok düşük şeker diyebilirsiniz - muhtemelen en sevdiğiniz meyvelerden bazılarıdır. 1/2 fincan porsiyona dayanarak, ahududu 3 gram şeker içerir, böğürtlen 3.5 gram içerir ve dilimlenmiş çilekler 4 gramda gelir.
Az Şekerli Meyveler
Hizmet başına 5 ila 12 gram şeker içeren grupta seçim yapabileceğiniz birkaç meyve var. Meyve başına aynı miktarda şeker tükettiğinizden emin olmak için porsiyon boyutlarına dikkat etmeyi unutmayın. Bu grup, bir parça meyvede sadece 5 gram şeker içeren guava ile başlar. 6 ila 8 gram şekerli meyveler arasında papaya, kivi, yaban mersini, greyfurt ve ananas bulunur. Porsiyon boyutları 1/2 su bardağı yaban mersini ve ananas, bir kivi ve 1/2 papaya ve greyfurt.
Bir orta boy nektarin, 1/2 su bardağı mango ve 15 çekirdeksiz üzüm 11 gram şeker sağlar. Bir orta şeftali veya orta boy portakalın tadını çıkarabilir ve sadece 12 gram alabilirsiniz. Yarım bardak kavun 6 gram şeker verirken, kavunun dörtte biri gibi daha büyük bir porsiyon 10 gramdır. Karpuz, porsiyonları izlemenin neden bu kadar önemli olduğuna iyi bir örnek verir. 1/2 fincan porsiyon doğranmış karpuz, 5 gram içerdiğinden düşük şeker aralığına aittir. Yine de daha tipik bir porsiyon - kavun kama - kesmeyi yapmaz, çünkü 17 gram şekeri vardır.
Orta-Şeker Çeşitlerinde Meyveler
Orta şeker kategorisinde, porsiyon başına 13 ila 20 gram şeker içeren meyveler bulacaksınız. Bu aralığın alt yarısındaki meyveler - 13 ila 16 gram - muz ve tatlı ve ekşi kiraz içerirken, kuru erik, elma ve kuru incir 17 ila 20 gram içerir. Kullanılan porsiyon boyutları orta boy bir muz ve elma, 1 bardak kiraz ve beş kuru incir veya kuru eriktir. Daha küçük bir porsiyonla giderek tüm meyvelerin tadını çıkarabileceğinizi görmek kolaydır. Bu gruba kuru üzüm de ekleyebilirsiniz, çünkü 1/4 fincan çekirdeksiz kuru üzüm sadece 21 gram içerir.
