Gıda zehirlenmesi genellikle bakteriyel bir enfeksiyondan kaynaklanır, ancak mantar kökenli olabilir veya ağır metaller gibi gıda kontaminantlarıyla ilişkili olabilir. Gastroenterit veya ishali başka semptom olmadan tetikleyen yiyecekler gibi hafif gıda zehirlenmesi, genellikle böbrek ağrısına neden olmaz. Böbreklerinizde uzun süreli ağrı hissederseniz, mümkün olan en kısa sürede bir doktorla konuşun.
Böbrek Ağrısı
Böbrek ağrısı vurduğunda, göğüs kafesi ve kalçalar arasında omurganın yan tarafına hafifçe hissedersiniz. Netwellness web sitesindeki uzmanlara göre bu nadir bir acıdır. Bununla birlikte, böbreklerde iltihap veya hasar, bazen daha keskin ağrı dalgaları ile donuk bir ağrıyı tetikleyebilir. Ciddi gıda zehirlenmesi, bu tür hasarların potansiyel bir nedenidir, ancak daha yaygın bir neden böbrek taşı veya böbrek enfeksiyonu olma eğilimindedir.
zehirleme
Ulusal Böbrek ve Ürolojik Hastalıklar Bilgi Takas Merkezine göre nefron adı verilen organların içindeki küçük tüpler hasar gördüğünde böbrekler başarısız olur ve incinmeye başlar. Gıda zehirlenmesi bu hasara katkıda bulunabilir. Gıda zehirlenmesi, arsenik gibi gıdalardaki zararlı bir toksinden kaynaklanıyorsa, böbrekler aniden ve tamamen başarısız olabilir. Bu muhtemelen şiddetli ağrıya neden olur ve tedavi edilmezse ölüme yol açabilir. Bununla birlikte, böbrek ağrısı genellikle gıda zehirlenmesinin tek belirtisi değildir. Ciddi zehirlenme ile muhtemelen böbrek ağrısı ile birlikte bulantı, baş ağrısı, ishal, kramp veya benzer semptomlar yaşayacaksınız.
E. Coli
Escherichia coli veya E. coli, bakteriler, kötü depolanmış etlerde ve bazı süt ürünlerinde yetişir. Ayrıca kanalizasyonla kirlenmiş yiyeceklerde veya ellerini yıkamamış kişilerin dokunduğu yiyeceklerde de görülür. Bakteriler, etkilenen insanlarda böbreklere zarar verebilir ve ağrıyı tetikleyebilir. Virginia Tarım ve Tüketici Hizmetleri Departmanına göre, özellikle E. coli, çocuklarda ciddi bir idrar yolu enfeksiyonu nedeniyle böbrek yetmezliği ile ilişkilidir.
Mikotoksinler
Mikotoksinler, özellikle nemli koşullarda bırakılan tahıllar, fasulye ve kabuklu yemişler üzerinde gıdalarla büyüyen küfler tarafından üretilen bir zehir türüdür. Mikotoksikoz adı verilen bir durumu tetikler. Virginia DACS, böbrek hastalığı veya karaciğer hasarının mikotoksikoz ile bulaşmanın potansiyel riskleri olduğunu söylüyor. Bu hemen böbrek ağrısını tetiklemese de, zamanla güçlenen donuk bir ağrı oluşturabilir. Yüzeyde küf üreten yiyeceklerden kaçınmak mikotoksikozu önlemeye yardımcı olur.
