Sorbik asit birçok gıdada ve cilt ürününde bulunan bir koruyucudur. Toksik olmadığı düşünülür, bu nedenle kimyasal içeren yiyecekleri yemekte sorun yaşamamanız olası değildir. Bununla birlikte, sorbik asitli maddeler cildiniz, gözleriniz veya akciğerlerinizle temas ettiğinde duyarlılık reaksiyonu yaşayabilirsiniz. Bu reaksiyonlar tipik olarak küçüktür ve hayatı tehdit edici değildir.
Açıklama
Sorbik asit, orijinal olarak üvez ağacının meyvelerinden elde edilen bir koruyucudur. Ağaç aynı zamanda üvez ağacı veya bilimsel adı Sorbus aucuparia olarak da bilinir. Sorbik asit de sentetik olarak üretilebilir. Maya ve küf gelişimini yavaşlatır ve gıdalarda ve cilt ürünlerinde koruyucu olarak yaygın olarak kullanılır. Toksik olmayan olarak kabul edilir, ancak büyük miktarlarda kimyasala maruz kalırsanız küçük semptomlar yaşayabilirsiniz. Oxford Üniversitesi web sitesinde bulunan Malzeme Güvenliği Veri Sayfası sorbik asidin cildi, gözleri ve solunum sistemini tahriş edebileceğini göstermektedir.
Cilt tahrişi
Yeni Zelanda Dermatoloji Derneği tarafından işletilen bilgilendirici bir web sitesi olan Dermnet NZ, sorbik asit ile cilt temasının kontakt ürtiker olarak bilinen döküntülere neden olabileceğini söylüyor. Bu, cildinizle temas eden sorbik asit içeren bir maddenin dakikalar içinde ortaya çıkan küçük ve geçici bir cilt durumudur. Belirtiler arasında kızarıklık, şişme, karıncalanma ve kaşıntı bulunur. Durum ciddi değildir ve 24 saat içinde kaybolmalıdır.
Göz ve Solunum Tahrişi
Dermnet NZ, kontakt ürtikerin, organ dışı reaksiyonlar olarak adlandırılan diğer organları etkileyebileceğini söylüyor. Bu semptomlar sorbik asit maruziyetinde nadirdir, çünkü sorbik asit temas ürtikeri, lateks veya antibiyotikler gibi diğer durum kaynaklarının aksine alerjik olmayan bir reaksiyondur. Bununla birlikte, sorbik aside maruz kalırsanız, sulu gözler, hırıltılı solunum, burun akıntısı veya diğer tahriş semptomları yaşamanız için küçük bir şans vardır.
tedavi
Sorbik asit reaksiyonları genellikle oldukça küçüktür ve birkaç saat içinde kendiliğinden düzelir. En iyi tedavi, etkilenen bölgeden sorbik asit içeren malzemeyi temizlemek ve gelecekte maddeden kaçınmaktır. Belirtiler şiddetli görünüyorsa, kalifiye bir uzmandan daha fazla yardım almak için 1-800-222-1222 numaralı telefondan Ulusal Zehir Kontrol Merkezi'ni arayın. Bu yardım hattı günde 24 saat, haftada yedi gün kullanılabilir ve hem acil hem de acil olmayan durumlarda kullanılabilir. Semptomlarınız şiddetli ise, yardım hattı sizi yerel doktorunuzu veya acil servisinizi ziyaret etmeye yönlendirebilir, böylece semptomlarınızı kontrol altına almak için antihistaminikler ve adrenalin kullanılabilir.
