Şişkinlikle mücadele söz konusu olduğunda, Chemical Senses'teki 2012 gözden geçirme makalesine göre, kalori denkleminizde küçük ayarlamalar bile kilonuzda bir fark yaratabilir. Baharatlı yiyecekler çok miktarda kilo vermenize yardımcı olmasa da, sizi daha sağlıklı bir yöne itmeye yardımcı olabilir. Kilo verme diyetine başlamadan önce doktorunuza danışın.
Baharatın Büyülü Güçleri
Cayenne'ye ısı veren kapsaisin de kilo kaybına yardımcı olabilir. Kapsaisin ayrıca ağrı giderici özelliklere sahiptir ve osteoartrit, sinir ağrısı ve bel ağrısı için bir tedavi şekli olarak kullanılır. Ancak, herkes için uygun olmayabilir. Kivi, muz, kestane, avokado veya latekse alerjiniz varsa, acıya da alerjiniz olabilir.
Baharatlı Yemek ve İştah
Cayen ile tatlandırılmış gıdalar, iştahınızı azaltmaya yardımcı olarak birkaç kilo vermenize yardımcı olabilir. 2012 yılında Chemical Senses'te yayınlanan derleme makalesine göre, çalışma denekleri, cayenne'nin yağlı, tatlı ve tuzlu gıdalar için isteklerini azaltmaya yardımcı olduğunu bildirdi.
Baharat dolgun hissetmenize de yardımcı olur. 2014'te Appetite'de yayınlanan yeni bir klinik çalışma, normal bir diyet yiyen küçük bir grup insanda diyetin kapsaisin ile takviye edilmesinin etkilerini araştırdı Çalışma, bir kontrol grubuna kıyasla, baharatla takviye edilenlerin tokluk ve dolgunluk ve aşırı yeme olasılığı daha azdı.
Baharatlı Gıda ve Metabolizma
Baharatlı yiyecekler sadece iştahınızı azaltmakla kalmaz, aynı zamanda kalori yakımını arttırmaya da yardımcı olabilir. Kimyasal Duyu incelemesine göre, baharat vücut sıcaklığınızı arttırır, bu da harcadığınız enerji miktarını artırabilir. Çalışmalardan elde edilen sonuçlar farklılık gösterse de, cayenne, günde 119 kalori yakmanıza yardımcı olabilir, diyor Chemical Senses inceleme makalesinin yazarları. Bununla birlikte, gelişmiş kalori yakma herkes için işe yaramayabilir. Bununla birlikte, kapsaisin, zayıf bireylere kıyasla aşırı kilolu veya obez olanlara fazla bir destek vermeyebilir. Ve etkiler çok uzun sürmeyebilir, çünkü vücudunuz sıcağa tolerans gösterebilir.
Yağ Yakıcı Baharatlı Yiyecekler
Baharatlı yiyecekler aşırı kilolu ve obez bireyler için çok fazla kalori yakmayabilir, ancak yağ yakabilirler. Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nde yayınlanan 2008 yılında yapılan bir çalışmada, bir grup aşırı kilolu ve obez insanda kapsaisin'in enerji tüketimi ve yağ kaybı üzerindeki etkileri araştırıldı. Çalışma, baharatın enerji tüketimi üzerinde çok fazla etkisi olmadığını bulurken, katılımcılarda karın yağ kaybını teşvik etti.
Kilo Vermek için Baharat Ekleme
Sabah yumurtalarınıza biraz acı biber serpin veya baharatlı bir süzme peynir yapın ve salatalık ve kereviz dilimleri ile servis yapın. Siyah fasulye kabına bir dilim taze biber ekleyin ve baharatlayın ve çorba, salata veya püre için daldırın. Taze biber de pirincinize biraz tekme ekleyebilir. Lezzetini arttırmak ve kilo verme faydalarını elde etmek için domates sosu, kırmızı biber veya güveçte kurutulmuş kırmızı biber ekleyin.
