Süt alerjiniz varsa, Lucile Packard Çocuk Hastanesi'ne göre yoğurt da dahil olmak üzere herhangi bir süt ürünü tüketmeniz önerilmez. Size bir süt alerjisi teşhisi konulursa, anafilaktik şok adı verilen hayatı tehdit eden bir reaksiyon yaşama riskiniz vardır. Süt alerjisi ergenlik çağında yetişkinliğe göre daha yaygındır, ancak her yaşta herkesi etkileyebilir. Bu durum tedavi edilemez, ancak diyet modifikasyonu ve yaşam tarzı değişiklikleri ile tedavi edilebilir. Süt alerjisi teşhisi konmuşsa, herhangi bir süt ürünü yemeden önce doktorunuza danışın.
Süt Alerjisi
Bir süt alerjisine bağışıklık sisteminin arızası neden olur. Çocuk Sağlığına göre, süt kazein ve peynir altı suyu olmak üzere iki birincil proteinden oluşur. Proteinlerden birine veya her ikisine karşı alerjiniz olabilir. Süt ürünleri tükettiğinizde, bağışıklık sisteminiz vücut saldırı altındaymış gibi tepki verir. İmmünoglobulin E veya IgE antikorları proteinlerle savaşmak için oluşturulur. IgE antikorlarının vücut sistemine sokulması, mast hücrelerinin vücudu enfeksiyondan korumaya yardımcı olan bir kimyasal olan histamin üretmesine neden olur. Histamin, süt alerjisi semptomlarının çoğuna neden olan kimyasaldır.
belirtiler
Süt ürünlerini tükettikten sonra MayoClinic.com'a göre birkaç dakika içinde veya birkaç saate kadar semptom geliştirebilirsiniz. Gelişen ilk belirtiler kusma, hırıltılı solunum ve kurdeşendir. Vücut, proteinlerden mümkün olduğunca hızlı kurtulmaya çalışır ve ishale neden olabilir. Histamin vücutta yumuşak dokuda arttıkça, akciğerlerde, sinüs pasajlarında, ciltte ve sindirim sisteminde iltihaplanma ve şişme oluşur. Bu karın krampları, burun akıntısı, sulu gözler, öksürük, hırıltılı solunum, nefes darlığı, göğüs sıkışması, kaşıntılı cilt, egzama ve deride genel iltihaplanmaya yol açabilir.
düşünce
Bir süt alerjisi ve laktoz intoleransı, benzer semptomlar nedeniyle yaygın olarak karıştırılan durumlardır. Size laktoz intoleransı teşhisi konulursa, yoğurt yiyebilirsiniz, çünkü yoğurttaki canlı kültürler laktozu sütün sindirmesine yardımcı olur. Bir süt alerjisi, solunum sisteminizi, cildinizi ve sindirim sisteminizi etkileyebilecek bir bağışıklık sistemi reaksiyonudur. Laktoz intoleransı, sadece sindirim sistemini etkileyen bir sindirim bozukluğudur. İki durum arasında sadece doktorunuz uygun bir teşhis sağlayabilir.
