Bal ve tarçın gibi yaygın mutfak baharatlarının tıbbi amaçlar için kullanımı tamamlayıcı veya alternatif tıp olarak bilinir ve Amerika Birleşik Devletleri'nde popülerlik kazanmaktadır. Ulusal Tamamlayıcı ve Alternatif Tıp Merkezi'ne göre, Amerika'daki yetişkinlerin yüzde 38'i artık bir çeşit tamamlayıcı tıp kullanıyor. Tarçın ve bal, artrit de dahil olmak üzere çeşitli tıbbi durumların tedavisinde kullanılır. Herhangi bir tamamlayıcı tedavi eklemeden önce doktorunuzla konuşun ve normal ilaçlarınızla olası etkileşimleri tartışın.
Artrit ağrısı
Artrit, eklemlerinizdeki ağrı, şişme ve sertlik anlamına gelen genel bir terimdir. Çeşitli artrit tipleri vardır. Osteoartrit, aşınma ve yıpranma artriti olarak bilinir ve yaşlandıkça veya bir yaralanma nedeniyle ortaya çıkar. Diğer artrit formları doğada otoimmün olup romatoid artrit ve juvenil romatoid artrittir. Bu durumlar, vücudunuzun bağışıklık sistemi vücudunuzdaki eklemlere saldırdığında ortaya çıkar. Ulusal Sağlık Enstitüleri'ne göre, 100'den fazla artrit türü vardır. "US News", 46 milyon Amerikalının bir çeşit artrit muzdarip olduğunu ve 2030'a kadar tüm Amerikalı yetişkinlerin yüzde 40'ının artrit muzdarip olması beklendiğini bildiriyor. Ağrı ilaçları artrit tedavisinde kullanılırken, birçoğu bal ve tarçın gibi doğal alternatiflere yöneliyor.
Tarçın
Tarçın, yemek pişirmek söz konusu olduğunda lezzet verici bir baharat olarak bilinen bir bitki ve bitkidir. Ayrıca yıllardır tıbbi bir ajan olarak kullanılmaktadır ve anti-enflamatuar ve antibakteriyel özellikler göstermiştir. Diyabet, eklem hastalıkları ve yüksek tansiyon gibi çeşitli rahatsızlıkları tedavi etmek için kullanılmasına rağmen, tıbbi çalışmalar kanıtlanmış sonuçlar göstermemiştir. "Bioorganic and Medicinal Chemistry" (Bioorganik ve Tıbbi Kimya) dergisinde yayınlanan 2008 tarihli bir çalışmada, tarçın kullanımı ve bunun romatoid artrit sonucu kemik hastalığı ve hasarı üzerindeki olası etkileri incelendi. Bu kemik hasarı, emilim için kemikleri parçalayan osteoklastlar olarak bilinen hücrelerin artan aktivitesinden kaynaklanır. Çalışma tarçının aktiviteyi yavaşlattığını ve kemik hasarını azalttığını gösterdi.
Bal
Bal, bal arılarının bitki nektarından ürettiği yapışkan ve tatlı bir maddedir. Doğal bir tatlandırıcı olarak kullanılır, ancak yatıştırıcı öksürük ve boğaz ağrısı ve antibakteriyel özellikler gibi birçok tıbbi faydası vardır. Elma sirkesi ile karıştırılmış bal, uzun süredir artrit ağrısında ağrı kesici olarak kullanılmaktadır. "Halk Hekimliği" kitabının yazarı Dr. Deforrest Clinton Jarvis, hem elma sirkesi hem de balın ılık suyla karıştırılmış ve günde birkaç kez alınan bir çorba kaşığı artrit gibi birçok yaygın rahatsızlığı hafifletebileceğini öne sürüyor. "UK Daily Mail" gazetesinde yayınlanan bir raporda, artrit ağrılarını sakat bırakan ve standart reçeteli ilaçlardan rahatlamayan bir kadının hikayesi anlatıldı. Sirke ve bal karışımıyla başladıktan sadece bir hafta sonra, ağrı seviyelerinde iyileşmeler gördü.
Bal ve tarçın birlikte
Tarçın ve bal birlikte karıştırılırsa Ayurveda tıbbı ve tamamlayıcı tıp uygulayıcıları tarafından desteklenir. Bir macun formunda veya toz halinde, bu karışım ağrılı bölgeye uygulanabilir ve cilde masaj yapılabilir. Bal ve tarçının ılık bir bardak suda karıştırılması ve düzenli olarak içilmesi de artrit semptomlarını hafifletti. Bu ilaçların hiçbirinin çalıştıklarını kanıtlayan bilimsel kanıtları olmasa da, birçok artrit hastası başarı elde etti.
