Diyabet ve karaciğer problemleri için bir diyet, her iki durumun ihtiyaçlarını etkili bir şekilde dengeler. Diyabetlilerin kan şekeri seviyelerini menzil içinde tutmak için karbonhidrat alımını izlemesi gerekirken, karaciğer problemleri olanların protein gibi karaciğeri strese alan yiyeceklerin alımını azaltması gerekir. Tekli doymamış yağlar ve omega-3 yağ asitleri de diyetinizin bir parçası olmalıdır. Diyabet ve karaciğer problemleriniz varsa, doktorunuzla veya sağlık uzmanınızla en uygun diyet hakkında konuşun.
Koşulların Birlikte Bulunması
"Diyabet Bakımı" Mart 2007 sayısındaki bir makaleye göre, diyabet ve alkolsüz yağlı karaciğer hastalığı, siroz ve karaciğer yetmezliği gibi karaciğer problemlerinin birlikte ortaya çıkması. Önerilen diyet modifikasyonları arasında kilo kaybı yağlı karaciğeri azalttığı için kalori alımını azaltmayı içerir. Akdeniz diyeti gibi karmaşık karbonhidratlarda yüksek, kırmızı ette düşük ve tekli doymamış yağlarda yüksek bir diyet, diyabet ve karaciğer problemleri olan hastaların her iki durumu da yönetmesine yardımcı gibi görünmektedir.
Karbonhidratlar
Diyabet ve karaciğer problemleri olan hastalar için tatlı patates, mercimek, kahverengi pirinç, yulaf ezmesi ve yüksek lifli kepek tahılları gibi karmaşık karbonhidratlar önerilse de, kan şekeri artışını önlemek için bu tür yiyeceklerin kısımlarını düşük tutmak önemlidir. seviyeleri. Çok fazla karbonhidrat yemek, kalori alımında ve kilo alımında, karaciğer problemlerini daha da kötüleştirebilecek bir gluteye yol açacaktır.
Protein ve Yağ
Kural olarak, diyabet ve karaciğer problemleri olan hastalar protein alımını düşük tutmalıdır, çünkü MedlinePlus'a göre hasarlı bir karaciğer proteini işlemede zorluk çekecektir. Zeytinyağı, avokado, kanola yağı ve badem gibi orta ila yüksek tekli doymamış yağ alımı, karaciğer problemi olan diyabet hastaları için iyi çalışır. Ringa balığı, somon ve uskumru gibi soğuk su balıklarından elde edilen Omega-3 yağ asitleri de faydalıdır.
Alkol ve Tuz
MayoClinic.com MD'den Maria Collazo-Clavell'e göre, karaciğer problemi olan diyabetliler alkolden tamamen kaçınmalıdır, çünkü yüksek kan şekeri ile birlikte alkol karaciğere daha fazla zarar verebilir. Çok fazla alkol de kilo kaybına müdahale edecek aşırı kalori ekler. Düşük tuz alımı da önerilir, çünkü aşırı tuz karaciğerin şişmesine ve hastalıklı organda sıvı birikmesini teşvik etmesine neden olabilir.
