ABD Ulusal Sağlık Enstitüleri (NIH) tarafından açıklandığı gibi yetişkinler için yeterli kalsiyum alımı (AI) günde 1000 ila 1200 mg'dır. 9 ila 18 yaş arası çocuklar günde 1300 mg'a ihtiyaç duyarken, küçük çocuklar için 500 ila 800 mg AI vardır. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'ne (UMMC) göre, birçok insan etkili kemik bakımı için gerekli olan kalsiyumun yarısından daha azını almaktadır. Kalsiyum ile güçlendirilmiş tahıllar yemek yardımcı olabilir. Kalsiyum içeriği, 200-cal porsiyon başına mg olarak listelenmiştir; bu, tahıllara bağlı olarak yaklaşık 1 veya 2 fincan olabilir.
Genel Değirmenler
Total Mills by General markalı tahıllar, 200 kalorilik porsiyon başına en fazla kalsiyum içerir. Tam Tahıl Toplam 2001 mg, Toplam Mısır Gevreği 1787 mg ve Toplam Kuru Üzüm Kepeği 1176 mg sağlar. İyi kalsiyum kaynakları olan diğer General Mills tahılları arasında 200 kalorili porsiyon başına yaklaşık 220 ila 590 mg kalsiyum ile Harmony, Country Corn Flakes, Fiber One, KIX, Basic 4 ve Cheerios bulunur.
Diğer Yemeye Hazır Tahıllar
Yemeye hazır diğer kahvaltılık tahıl markaları, 200 kalori için 200 ila 620 mg kalsiyum sağlar. Bunlar arasında Malt-O-Meal Honey Graham Tahıl, Marshmallow Mateys ve Apple Zings, Kashi Mighty Bites Honey Crunch ve Tarçınlı Gevrek bulunur. Kellogg'un Ekstra Lifli All-Bran 432 mg içerirken, All-Bran Orijinal yaklaşık 300 mg'dır. Optimum Slim ve Nature's Path'dan Optimum, her 200 kalori için yaklaşık 270 mg kalsiyum sağlar.
Sıcak Tahıllar
Bazı sıcak tahıllar da kalsiyum bakımından zengindir. Çeşitli aromalarda Kadınlar için Quaker Anında Yulaf Ezmesi Beslenmesi, 200 kalori başına 450 ila 460 mg kalsiyum sağlar. Quaker Instant Yulaf Ezmesi ve sade Malt-O-Meal, yaklaşık 300 mg kalsiyum içerir. Quaker Corn Grits Butter Flavor, 200 kalorili porsiyon başına 223 mg kalsiyum ile başka bir seçenektir.
