Ketçap ile kesilmiş bir sosis, lezzetli bir yemek fikri olabilir, ancak bu yemeği düzenli olarak yemenin çok az yararı vardır. USDA Gıda Güvenliği ve Denetim Servisi, sosisli sandviçlerin sığır eti, domuz eti, hindi, tavuk veya bu tür etlerin bir kombinasyonundan yapılabileceğini bildiriyor. Tek başına et bazı vitaminler ve mineraller sağlar, ancak sosisli sandviçlere konan diğer bileşenler bu yiyeceğin sağlığınıza ve diyetinize zarar vermesine neden olur.
Protein
Herhangi bir sosisli sandviçin tek kullanımlık özelliklerinden biri protein tedarik etmeleridir. MayoClinic.com proteinin büyüme ve gelişme için önemli olduğunu ve aynı zamanda enerji tedarik ettiğini bildiriyor. Günlük kalorilerin yüzde 10 ila 35'i proteinli gıdalardan gelmelidir ve bir sosisli sandviç bu tavsiyeye ulaşmanıza yardımcı olabilir. Sığır eti sosis 6 g protein içerir, hindi köpeği 5.5 gram, tavuk sosisli sandviç neredeyse 7 gram sağlar. Domuz sosisli sandviç 9.74 gram ile en fazla proteine sahiptir.
Demir
Sosisli sandviç yemenin bir başka olumlu etkisi de az miktarda demir tüketmenizdir. Diyetinize demir eklemek bağışıklığınızı arttırmaya yardımcı olur ve vücudunuzun yeterli miktarda oksijen dolaşımını sağlar. Domuz sosisli sandviç sosis başına 2.81 mg ile en fazla demir sağlayacaktır. Sığır eti sosis 0.81 mg, hindi köpeği 0.66 mg içerir ve tavuk sosisli sandviç 0.53 mg'dır.
Doymuş yağ
Sosisli sandviçlerin çoğundaki yağ miktarı, yemeğinizi doymuş yağda çok yüksek yaparak protein ve demirin olumlu faydalarını ortadan kaldırmaya çalışır. MayoClinic.com, büyük miktarlarda doymuş yağ tüketmenin, Tip 2 diyabet ve kalp hastalığı için yüksek risk altında olmanıza neden olabileceğini bildirmektedir. Domuz sosisli sandviç, köpek başına 6.6 g ile en doymuş yağa sahiptir. Bir biftek sosisli sandviç 5.9 g ve az yağlı bir sosisli sandviç hala 2.1 gram içerir. Hindi köpekleri 1.8 g doymuş yağa ve tavuk sosisli köpeklere 1.7 gram sahiptir.
Sodyum
Bir sosisli sandviç, bir gün boyunca ihtiyacınız olan 2.300 mg sodyumun dörtte biri ile üçte biri arasında olabilir. Yüksek sodyum diyeti sizi artmış inme, böbrek problemleri ve yüksek tansiyon riskine sokabilir. Bir tavuk sosisli sandviç, porsiyon başına 380 mg ile en az miktarda sodyum içerir. 485 mg ile hindi köpeği geliyor. Bir sığır sosisli sandviç 600 mg sodyum içerir ve bir domuz sosisli sandviç 620 mg içerir. Az yağlı bir sosis, porsiyon başına 716 mg ile en fazla sodyum içerir.
Nitratlar ve Nitritler
Çoğu sosis, raf ömrünü korumaya ve pembe renklerine ulaşmaya yardımcı olan katkı maddeleri olan nitratlar ve nitritler içerir. En sevdiğiniz köpek nitratlar veya nitritler içeriyorsa, bunların kansere, özellikle çocukluk kanserine bağlı olduğunu bilmelisiniz. Kanser Önleme Koalisyonu, ayda 12 veya daha fazla sosisli yemek yiyen çocukların lösemi gelişme riskinin dokuz kat daha fazla olduğunu belirtiyor. Bazı sosisli sandviç markaları nitrat ve nitrit içermez ve sağlığınız için daha iyi seçeneklerdir.
