Siyah kahve, sıcak veya soğuk tadını çıkarabileceğiniz sağlıklı, düşük kalorili bir içecektir. Yıllar boyunca bazı tartışmalara konu olmasına rağmen, çalışmalar kahvenin kanser, tip 2 diyabet ve Parkinson hastalığı riskini azaltabileceğini göstermiştir.
İpucu
Orta miktarda kahve içmek, zihinsel uyanıklığı arttırmak ve birçok ciddi sağlık durumu riskini azaltmak da dahil olmak üzere birçok sağlık yararı sağlayabilir.
Kahvenin Sağlık Faydaları
Kahve güne bir sebeple başlamak için harika bir yol haline geldi. Kahve içmenin, uyanıklığın artmasına, görsel bilgilerin daha hızlı işlenmesine ve gelişmiş ruh haline katkıda bulunduğu gösterilmiştir, Besinlerin Eylül 2018 sayısında yayınlanan bir çalışmaya dikkat çekmektedir . Bu etkilerin bazıları kafeine atfedilebilirken, araştırmacılar kafeinsiz kahve tüketen bireylerin de bazı faydaları olduğunu kaydetti. Kahve, olumlu faydalara katkıda bulunabilecek binden fazla kimyasal bileşik içerir.
: Kahve Sizi Ne Kadar Uyandırır?
Çalışmalar kahvenin belirli kanser türlerini geliştirme riskini azaltabileceğini gösteriyor, Harvard Üniversitesi Halk Sağlığı Okulu'na tavsiyelerde bulunuyor. Örneğin, Kanser Epidemiyolojisi, Biyobelirteçler ve Önleme'nin Nisan 2016 sayısında yayınlanan bir çalışmada , kahve içmenin kolorektal kanser gelişme riskini önemli ölçüde azalttığı gösterilmiştir.
Kahve aynı zamanda tip 2 diyabet gelişme riskini azaltabilir, Avrupa Endokrinolojisinin Ağustos 2013 sayısında yayınlanan bir makaleye dikkat çekiyor. Araştırmacılar, kahvenin diyabetin önlenmesine yardımcı olmak için vücudu nasıl etkilediğini henüz anlamıyorlar, ancak bunun nedeni glikoz emilimini azaltan kimyasalların veya kahvenin anti-inflamatuar etkilerinden kaynaklanıyor olabilir.
Avrupa Endokrinolojisindeki makale, kahve içmenin diğer olası sağlık yararlarına da dikkat çekmektedir . Kahve içmek ile gelişme riskini azaltmak arasında bir ilişki vardır:
- Alkolik siroz
- Safra taşları
- Gut
- Karaciğer fibrozu
- Parkinson hastalığı
Diğer sağlık yararlarına ek olarak, siyah kahve kilo kaybınızı veya bakım planınızı rayından çıkarmayacak bir içecektir. USDA'ya göre, sekiz onsluk bir demlenmiş kahve sadece 2 kalori ve 94.8 miligram kafein içeriyor. Harvard Üniversitesi, Halk Sağlığı Okulu, aynı zamanda magnezyum ve B2 vitamini için iyi bir kaynaktır.
Uyarı
Kahvenizi krema, şeker ve tatlarla giyinmek sağlıklı bir içeceği yüksek kalorili, yüksek karbonhidratlı bir içeceğe dönüştürebilir.
Kahve Sağlık Riskleri
Faydalarına rağmen, kahvenin sizin için kötü olmasının bazı nedenleri de vardır. Avrupa Endokrinolojisindeki makaleye göre, kahve hamilelik sırasında tüketilirse olumsuz sağlık etkileri olabilir. Harvard Üniversitesi Halk Sağlığı Okulu, hamile kadınlar 200 miligramdan fazla kafein tüketmemeli veya günde iki bardak kahve tüketmelidir. Hamilelik sırasında büyük miktarda kahve içmek aşağıdakilerin riskini artırabilir:
- Düşük
- ölü doğum
- Hem annede hem de bebekte anemi
ABD Gıda ve İlaç İdaresi'nin (FDA) belirttiği ılımlı kafein, yaklaşık 400 miligram veya her gün dört ila beş fincan siyah kahvenin çoğu insan için olumsuz etkileri yoktur. Bununla birlikte, bazı bireyler kafeine diğerlerinden daha duyarlıdır. Kafeine duyarlıysanız, sadece iki ila 15 miligram kafein içeren kafeinsiz siyah kahve içmeyi düşünün.
- Kaygısı
- Mide bulantısı
- Hızlı kalp atış hızı
- Uyku güçlüğü
- Baş ağrısı
Uyarı
1.200 miligram veya daha fazla tüketirseniz, toksik kafein seviyeleri oluşabilir. Bu nöbetlere ve hatta ölüme yol açabilir. Sadece siyah kahveden toksik kafein seviyelerine ulaşmanız pek olası değildir. Bu yan etkiler çoğunlukla bireylerin içeceklerine konsantre toz veya sıvı kafein ekledikleri durumlarda görülür.
