Yaraları iyileştirmek, kollajen oluşturmak ve dişlerinizi ve kemiklerinizi sağlıklı tutmak için C vitamini gerekir. Aynı zamanda bir antioksidan görevi görür ve serbest radikaller adı verilen zararlı maddelerden hücre hasarını sınırlandırmaya yardımcı olur. Erkeklerin günde en az 90 miligrama ve kadınların günde en az 75 miligrama ihtiyacı vardır. Asitlikle ilgili endişelerinizin önerilen C vitamini almanızı engellemesine izin vermeyin - bu vitamin vücudunuzun asit seviyelerini değiştirmez.
C Vitamini ve Asitlik
C vitamini askorbik asit olarak da bilinir ve zayıf bir asit olarak kabul edilir. Bu, vücudunuzu daha asidik hale getirdiği anlamına gelmez. Aslında, turunçgiller gibi C vitamini açısından zengin gıdalar, vücut asitleri yaktığı ve alkalin bir son ürün bıraktığı için alkali oluşturan gıdalar olarak kabul edilir. Bu, turunçgillerin asit reflü nedeniyle asidik gıdaları sınırlamaya çalışan insanlar için iyi bir fikir olduğu anlamına gelmez, ancak yiyeceklerdeki asitler, yemek borunuz geri akış nedeniyle hasar görürse hala ağrıya neden olabilir.
Gıda ve Kan Asidi
Amerikan Halk Sağlığı Dergisi'nde yayınlanan klasik bir makaleye göre, gıdalar belki de ciddi bir hastalık haricinde kan asitliği seviyenizi değiştirmeyecektir. Vücudunuz asitlik seviyelerini dikkatlice düzenlemek için tasarlanmıştır. Bunu yapmanın bir yolu solunum hızınızı kontrol etmektir. Kanınız biraz asidik olmaya başlarsa, kanınızdan daha fazla karbondioksit çıkarmak için biraz daha hızlı nefes almaya başlayabilirsiniz, bu da kanın asitliğini azaltır.
Gıda ve İdrar Asitliği
Asit üreten gıdalar kanınızı daha asidik hale getirmezken, idrarınızı daha asidik hale getirebilirler. Yediğiniz yiyeceklerden oluşan aşırı asit, böbrekleriniz tarafından idrarınıza atılır, bu da vücudunuzun uygun kan asitliği seviyesini korumasının bir başka yoludur. Bununla birlikte, yiyeceklerden aldığınız C vitamini bu etkiye sahip olmamalıdır, çünkü çoğu meyve ve sebze asit oluşturmaktan ziyade alkalin oluşturur. Takviyeler gelince, vücudunuzun asitlik seviyelerini etkilemesi için çok büyük miktarlarda tüketmeniz gerekir.
Sağlık Üzerindeki Potansiyel Etkileri
C vitamini takviyeleri almadan önce doktorunuza danışın. C vitamininin vücudunuzu asidik hale getirmesi olası değildir, ancak aşırı miktarda tüketirseniz başka etkileri olabilir. Tolere edilebilir üst alım seviyesi günde 2.000 miligramdır. Bundan daha yüksek miktarlarda tüketildiğinde, C vitamini takviyeleri idrar söktürücü bir etkiye sahip olabilir ve mide, gaz ve ishale neden olabilir. C vitamini takviyeleri, steroid olmayan antienflamatuar ilaçlar, tetrasiklin, kan incelticiler, HIV ilaçları, antasitler, kemoterapi ilaçları ve doğum kontrol hapları gibi bazı ilaçlarla da etkileşime girebilir.
