Cracker Barrel, menüsündeki yiyecekler için kesin besin değerleri sunmasa da, hangi öğelerin en besleyici ve hangi öğelerin atlanacağını belirlemek mümkündür. Kızarmış tavuk ve patates püresi gibi geleneksel menüye ek olarak Cracker Barrel, sağlık bilincine sahip dinerlerinin ihtiyaçlarını daha iyi karşılamak için yağ ve kalorisi daha az olan birkaç menü öğesine de sahiptir. Ayrıca 500 kalori ya da daha az mezeler ile sağlıklı bir Fixin menüsü sunar.
Kahvaltı
Cracker Barrel menüsündeki kahvaltı seçeneklerinin çoğunda pastırma, sosis, tavuk kızarmış biftek, et suyu ve kızarmış yumurta bulunur. Bu gıdalar protein gibi belirli besinleri sağlasa da, kalbiniz için iyi olmayan doymuş yağda da yüksek olabilirler. Şurupta boğulan krepler ve waffle'lar, besleyici olarak kabul edilemeyecek kadar yüksek şekere sahiptir. Daha iyi seçenekler arasında meyve ve yoğurt parfe, kepekli çörek veya yulaf ezmesi bulunur. Sağlıklı Fixin'in menüsündeki kahvaltı seçenekleri arasında hindi pastırma veya hindi sosis, taze meyve ve sebzeler ve dilimlenmiş muzlu yulaf ezmesi gibi daha besleyici yiyecekler yer alır.
Öğle yemeği
Salatalar genellikle sağlıklı bir gıda olarak kabul edilir - ve Cracker Barrel kesinlikle besleyici bir yemek yapabilen salatalardan payını sunar. Daha az doymuş yağ tüketmek için kızarmış et yerine salata sipariş edin. Salatada ne kadar taze sebzeler varsa o kadar iyidir, çünkü sebzeler lif, potasyum ve C vitamini sağlar. Bir sandviç veya hamburger sipariş ederseniz, patatesleri bir yan salata veya sade bir fırında patatesle değiştirerek yemeğinizin besin değerini artırın. Sağlıklı bir seçim yapmanın başka bir yolu olarak Wholesome Fixin'in menüsünden öğle yemeği sipariş edebilirsiniz. Fırın kızarmış tavuk kızarmış biftek, ızgara domuz eti veya ızgara balık gibi öğelerle, hoşunuza gidecek bir şey bulmak zorundasınız.
Akşam yemegi
Kızarmış tavuk, 1/2 kiloluk biftek ve kızarmış yayın balığı, Cracker Barrel menüsündeki akşam yemeği seçenekleri arasındadır. Doymuş yağ ve sodyum bakımından zengindirler, bu da akşam yemeğiniz için en kötü seçimlerdir. Bunun yerine ızgara tavuk veya balık alın ve birkaç gram doymuş yağ tasarrufu yapın. Cracker Barrel'deki akşam yemeği mezeleri, iki tarafın seçimiyle birlikte gelir. Mac, peynir ve patates kızartması gibi yağlı seçenekleri daha fazla besin ağırlıklı havuç, yeşil fasulye, pişmiş tatlı patates, elma dilimleri veya pirinç pilavı lehine atlayın. Öğle yemeğinde sunulan aynı Sağlıklı Fixin'in menüsü akşam yemeğinde de mevcuttur ve size birkaç daha besleyici seçenek sunar.
Cracker Barrel'de Sağlıklı Beslenme için İpuçları
Soda atlayarak ve su veya şekersiz buzlu çay sipariş ederek yemeğinize hemen başlayın. Bu basit adım birkaç yüz kalori ve oldukça birkaç gram şeker tasarrufu sağlayabilir. Meze de verin, çünkü bunlar yemeğinizin kalori içeriğini arttırır. Aynı şey, kalorisi ve şekeri yüksek olan ve beslenme yolunda çok az sunan tatlılar için de geçerlidir. Yemeğinizi sipariş ederken, ne kadar ekleyeceğinizi kontrol edebilmeniz için yan taraftaki kaseler ve soslar isteyin. Ayrıca, tükettiğiniz kalorileri yarıya indirmek için bir arkadaşınızla bir yemeği bölebilirsiniz. Kalorileri korumanın bir başka iyi yolu da sunucunuzdan yemeğinizin yarısını hemen doldurmasını istemektir, böylece dolu olduktan sonra bile yemeye devam etmek cazip olmazsınız.
