Balık yağı takviyeleri, yüksek düzeyde omega-3 yağ asitleri, örneğin dokosaheksaenoik asit veya DHA ve eikosapentaenoik asit veya EPA içerir. Amerikan Kalp Derneği, bazı kardiyovasküler hastalık riskini azaltmak için günlük balık yağı takviyesinin 0, 5-1, 5 gram olmasını önerir. Buna ek olarak, organizasyon haftada iki porsiyon diyet balık önermektedir. Balık yağı takviyesi alan birçok kişi, şişkinlik ve aşırı bir balık dökümünden şikayet eder.
Omega Yağ Asitleri
Vücudumuz esansiyel yağ asitlerini sentezleyemediğinden; omega-6 ve omega-3 yağ asitleri esas olarak diyet kaynaklarından elde edilir. Yağ asitleri, hücre zarı oluşumu, hormon sentezi ve enerji gibi çok sayıda biyolojik işlem için kullanılır. Amerikan diyeti genellikle omega-3 yağ asitlerinden 14-25 kat daha fazla omega-6 sağlar. Kanıtlar, daha dengeli bir omega-6 ve omega-3 yağ asidi alımının optimal olduğunu göstermiştir. Omega-3 yağ asitleri alfa-linolenik asit veya ALA, DHA ve EPA'yı içerir. ALA tohumlar, kabuklu yemişler ve sebzeler tarafından üretilen yağlarda bulunabilir. ALA, vücut içinde sınırlı miktarlarda EPA ve DHA'ya dönüştürülebilmesine rağmen, çoğunlukla uskumru, göl alabalığı, ringa balığı, sardalya, albacore ton balığı ve somon gibi balık kaynaklarından gelir.
Balık Yağı Faydaları
Klinik çalışmalar, omega-3 yağ asitlerinin kalp hastalığı, diyabet ve belirli kanser türleriyle ilişkili riskleri azaltabileceğini göstermiştir. Omega-3 yağ asitlerinin de artrit hastalarına faydalı olacak inflamasyonu azalttığı gösterilmiştir. Yağ asitleri de biliş ve hafızayı iyileştirmedeki rolleri için çalışılmıştır.
Şişkinlik
Balık yağı takviyesi kullanan hastalar, takviyeleri aldıktan kısa bir süre sonra şişkinlik ve aşırı mide gazından şikayet ederler. Aşırı gaz üretiminin kesin mekanizması bilinmemekle birlikte, balık yağının, diğer yağlı gıdalar gibi, gastrik asit sekresyonunu ve gazı serbest bırakan sindirim süreçlerini uyardığı düşünülmektedir. Ne yazık ki, geğirme yoluyla aşırı gazın salınması genellikle balık sonrası bir tat bırakır. Şişkinlik ve şişkinlik prevalansı, kişiye ve kullanılan spesifik balık yağı ürününe göre değişmektedir.
Balık Yağı Seçenekleri
Balık yağı takviyelerinin yeni kokusuz formülasyonlarının, balıklardaki tat bırakmayı ortadan kaldırdığı veya azalttığı gösterilmiştir. Geğirme üst sindirim sistemindeki fazla gazdan geldiğinden, balık yağı kapsülleri dondurularak veya enterik kaplı ürünler kullanılarak sindirim sisteminde daha aşağıya doğru sindirimin ertelenmesi önerilmiştir. Hastalar ayrıca gıda ile balık yağı kapsülleri almanın da şişkinlik insidansını azalttığını bildirmiştir.
Güvenlik önlemleri
Balık yağı belirli ilaçlara müdahale edebilir ve mevcut sağlık koşullarını şiddetlendirebilir. Belirli koşullar altında, balık yağı kanama bozuklukları riskini artırabilir. Balık yağı takviyeleri kullanmadan önce mutlaka bir doktora danışın.
