B vitaminleri tiamin, riboflavin, niasin, panotenik asit, B-6 vitamini, biyotin, folik asit ve B-12 vitaminidir. C vitamini ve B vitaminleri suda çözünür, bu da vücudunuzun bu vitaminlerin fazla miktarını idrarınıza attığı anlamına gelir. Çeşitli gıdalar ya B vitaminleri ya da C vitamini içerir, ancak pek çok ikisi de içermez.
B ve C Vitaminli Gıdalar
Doğal C vitamini kaynakları arasında taze meyve ve sebzeler bulunur (Bakınız Referans 2). Tiamin, panotenik asit, B-6 vitamini ve folik asit, C vitamini ile birlikte brokoli, ıspanak veya brüksel lahanası gibi yeşil sebzelerde de bulunur. Portakal veya kavun gibi taze meyveler C vitamini ve tiamin içerir. C vitamini ve B vitaminlerinden herhangi biri müstahkem tahıllarda bulunabilir.
