Coumadin, potansiyel olarak zararlı kan pıhtılarının gelişmesini ve büyümesini önleyen bir ilaç olan warfarin için bir markadır. Coumadin, K vitamini gerektiren kan pıhtılaşma proteinlerinin üretimini engelleyerek kalp krizi veya felç riskinizi azaltmaya yardımcı olabilir. Coumadin'deyken, K vitamini alımınızı dikkatlice izlemelisiniz, çünkü çok fazla Coumadin'in etkinliğini düşürebilir. Ancak K vitamini yüksek olan tüm yiyeceklerden kaçının. Erkekler hala günde yaklaşık 120 mikrograma ihtiyaç duyarken, kadınlar 90 mikrograma sahip olmalıdır. Coumadin kullanırken diyetinizi planlamak için doktorunuzdan yardım isteyin.
Yeşillerinizi Alın, Ama Çok Fazla Değil
Ulusal Sağlık Enstitüleri'ne göre, lahana, hardal yeşillikleri, kara lahana, İsviçre pazı, ıspanak ve şalgam yeşillikleri gibi koyu yeşil yapraklı sebzeler K vitamininin en zengin doğal kaynaklarından bazılarıdır. 1000'den fazla mikrogram K vitamini, pişmiş ıspanak fincan başına 800 mikrogramdan fazladır. Coumadin alırken, pişmiş yapraklı yeşillik tüketiminizi günde tek bir 1/2 fincan porsiyonundan fazla olmayacak şekilde sınırlayın.
Çiğ Marul Alımınızı Sınırlayın
Hindiba, yeşil yapraklı marul ve marul gibi çiğ marullar, pişmiş yapraklı yeşillikler kadar K vitamini içermez, ancak Coumadin kullanıyorsanız hala ılımlı olarak yemelisiniz. Her fincan rendelenmiş hindiba 116 mikrogram K vitamini içerir ve aynı porsiyon boyutunda çiğ yeşil yapraklı marul 71 mikrograma sahiptir. Coumadin kullanırken, bir günde çiğ ıspanak yaprakları dahil olmak üzere toplam 3'ten fazla çiğ yeşillik içmeyin.
Turpgillere Dikkat Edin
Lahana, Brüksel lahanası ve brokoli, turpgillerden oluşan sebzelerin Brassica ailesine aittir. Bu sebzelerin yüksek miktarda alınması, kanser riskinin azalmasına bağlıdır, ancak Coumadin alırken bunların tüketimini sınırlamalısınız. Bir fincan pişmiş Brüksel lahanası 300 mikrogram K vitamini içerir. Brokoli her pişmiş fincanda 220 mikrogram ve pişmiş lahana fincan başına 160 mikrogramdan fazladır. Her gün turpgillerden ve çiğ marul yeşilliklerinden oluşan üçten fazla porsiyon yemeyin.
Yeşil Elma ve Kuru eriklerden uzak durun
Meyvelerin çoğu K vitamini bakımından düşüktür ve Coumadin kullanıyorsanız serbestçe tüketilebilir. Bununla birlikte, yeşil elmalar ve haşlanmış kuru eriklerin ılımlı bir K vitamini konsantrasyonuna sahip olduğu düşünülür. Küçük bir yeşil elma yaklaşık 60 mikrogram K vitamini içerirken, 1 bardak haşlanmış kuru erik 65 mikrogram içerir. Mümkün olduğunda, muz, kavun, portakal ve greyfurt gibi K vitamini düşük meyveleri seçin.
