Graham krakerleri tatlıdır, ancak kurabiye gibi tadı yoktur. Tarihçiler, bir Presbiteryen bakanı Sylvester Graham'a 1829 civarında Graham krakerlerinin yaratılmasıyla kredi veriyorlar. Modern graham krakerleri orijinaline çok az besinsel benzerlik taşıyor, ancak önerilen hizmet büyüklüğü onları hızlı, düşük kalorili bir atıştırmalık yapıyor.
Paketlenmiş Boyutlar
Paketlenmiş graham krakerleri genellikle dikdörtgen bir şekle sahiptir. Her kraker genellikle iki kareye bölmenizi sağlayan bir puanlama çizgisi içerir. Dikdörtgenlerin ve karelerin gerçek boyutu üreticiye bağlıdır, ancak genellikle tam bir graham krakeri sayfası, parçalarını ayırmadan önce dikdörtgeni ifade eder.
Porsiyon Boyutları
Graham krakeri yapan şirketler, kural olarak porsiyon boyutlarını önermek için dikdörtgen tabakayı kullanırlar. USDA'ya göre, yetişkinler için standart servis, yaklaşık 28 g ağırlığında iki tam graham kraker tabakasıdır. Bu porsiyon 8 kalorisi şeker olmak üzere 118 kalori, 2 g protein, 3 g yağ ve 20 g karbonhidrat içerir. Çoğu ulusal fırıncı, paketlenmiş graham krakerleri için standart porsiyon büyüklüğü ile benzer ölçümler kullanır.
çocuklar
Bebekler ve çocuklar graham krakerlerini yemeklerden sonra atıştırmalık veya tedavi olarak tüketirler. Çocuklarına hizmet etmek isteyen ebeveynler graham kraker, yetişkin porsiyon boyutlarını paketlenmiş kraker kutularında kullanmamalıdır. 3 ve 5 yaş arasındaki çocuklar için uygun porsiyon büyüklüğü, yetişkin porsiyonun yarısı veya yaklaşık 13 g'dır. Connecticut Eğitim Bakanlığı Çocuk Beslenme Ofisi'ne göre, 6-18 yaş arası çocuklar için iki dikdörtgen krakerin tam yetişkin servisi uygundur.
Özel Graham Krakerleri
Graham krakerlerinde ayrıca yaratıcı şekiller, şeker tepesi, bal veya çikolata kaplaması olabilir. Çoğu durumda, üreticiler düz ve özel graham krakerleri için aynı porsiyon boyutunu önerir. Bununla birlikte, çikolata ve diğer kalori arttırıcı geliştirmeler, düz Graham krakerlerinin besin değerini arttırmaz. Tüketiciler, yemeden önce Graham krakerlerindeki besin etiketlerini okumalıdır. Çikolata kaplı Graham krakerlerinin standart porsiyonu 137 kalori, 1.6 g protein, 6.6 g yağ ve 12 g şeker olan 19 g karbonhidrat içerir. Sağlıklı atıştırmalıklarınızın diyetinizi gereksiz yağ, kalori veya şekerle mahvetmesini önlemek için önerilen porsiyon boyutunu yarıya indirmeniz gerekebilir.
