Keten yağı birçok sağlık yararı sağlar ve sıcak basması ve meme ağrısından kurtulma sağlayabilir, kolesterol seviyelerini kontrol edebilir ve kalp hastalığını önleyebilir. Keten yağı, artrit gibi belirli sağlık koşulları için keten tohumundan daha faydalıdır. Keten tohumu ürünlerini almadan önce doktorunuzla konuşun. Doğal Standart Araştırma İşbirliği, kanama bozukluğu olan kişiler, diyabet, hamile kadınlar, endometriozisli kadınlar ve prostat kanseri riski taşıyan erkekler için keten yağı kullanımını uyarır.
Kimlik
Keten tohumu yağı olarak da bilinen keten yağı, keten bitkisinin tohumlarından gelir. Keten bitkisinin Mısır kökenli olduğuna inanılmaktadır ve bugün Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada'nın kuzeybatısında yetişmektedir. Keten tohumu yağı sıvı veya yumuşak jel ve kapsül formunda mevcuttur. Yüksek omega-3 ve omega-6 ve esansiyel yağ asidi alfa-linolenik içeriği nedeniyle vücut için sağlıklı olabilir.
kullanım
Kapsüllenmiş veya yumuşak jel formunda keten tohumu yağı satın almak kolaylık sağlamak için kolayca ölçülen bir dozaj sağlar. Genellikle 500 miligram ve 1000 miligram dozajlarda bulunurlar. Bununla birlikte, aynı omega yağ asidi içeriğini elde etmek için sıvı formda daha küçük keten tohumu yağı dozajları gereklidir. Bir çorba kaşığı keten tohumu yağı, bir düzine 1000 miligram jel kapağa eşit olan 7 gram alfa linolenik asit sağlar. Dikkate alınması gereken diğer bir faktör, keten tohumu yağının tadıdır. Genellikle kapsüllerin yutulması daha kolaydır ve daha iyi tolere edilir. Keten yağı kapsülleri de işe veya spor salonuna taşınması daha uygundur.
içerik
Keten tohumu yağı softgels ve kapsüllerindeki bileşenler genellikle üreticiye göre değişir. Birçok keten yağı, çuha çiçeği yağı ve kabak çekirdeği yağı gibi diğer taşıyıcı yağlarla karıştırılır. Kapsüller ve yumuşak jeller genellikle bağ dokusundan, kemiklerinden ve hayvan derisinden türetilen jelatinden yapılır. Hayvansal olmayan kaynaklardan "vejetaryen" yumuşak jeller ile yapılan keten tohumu yağı kapsülleri mevcuttur.
Depolama
Keten tohumu yağı katılaşabilir ve ısı, ışık ve oksijen ile kolayca yok edilebilir. Kapsüllerdeki veya yumuşak jellerdeki keten yağı, ışık ve UV radyasyonundan korunarak yağın stabil kalmasına yardımcı olur ve yağın kokmasına neden olabilecek serbest radikal oluşumunu en aza indirir.
Önlemler
Keten yağı iyi tolere edilmesine ve çok az yan etki göstermesine rağmen, diyet takviyeleri ve ilaçlarla etkileşim potansiyeli bir risk oluşturabilir. Bu ilaçlar arasında warfarin ve aspirin gibi antikoagülanlar, insülin, siklosporin, kolesterol düşürücü ilaçlar ve antienflamatuar ilaçlar da dahil olmak üzere kan şekerini düşürücü ilaçlar bulunur.
