İrritabl bağırsak sendromu veya IBS, kalın bağırsağı etkileyen kronik bir hastalıktır. Yaygın IBS semptomları arasında karın ağrısı, şişkinlik, kabızlık ve ishal bulunur. Şu anda IBS için bir tedavi yoktur, ancak yaşamı tehdit etmeyen bir bozukluk olarak kalmaktadır. IBS ile yaşayan birçok insan için düzenli olarak sağlıklı atıştırmalıklar tüketmek, hastalıkla ilişkili ağrılı semptomları en aza indirmeye yardımcı olabilir.
Fiber ve IBS
Diyet lifi düzenli olarak tüketmek, IBS ile yaşayan bireyler için bağırsak sağlığını destekleyebilir. Amerikan Aile Hekimleri Akademisi, çözünür ve çözünmeyen liflerin sık sık kabızlık ve ishali azaltabileceğini kaydeder. Lif ayrıca şişkinlik, kramp ve gaz gibi yaygın ağrılı semptomları hafifletebilir. Her iki diyet lifi türü, gün boyunca atıştırmalık olarak yenebilen çeşitli gıdalarda bulunur.
Sağlıklı atıştırmalıklar
IBS'den muzdaripseniz, lif sağlayan, şeker ve yağ oranı düşük olan besleyici atıştırmalıklar düzenli olarak tüketilebilir. Çeşitli taze meyve ve sebzeler lif, vitamin ve mineral kaynakları sağlar. Örnekler arasında elma, çilek, kavun, domates ve havuç sayılabilir. Konserve ve paketlenmiş meyve ve sebzeler de tüketilebilir, ancak daha az şurubu ve şekeri olanları seçin. Meyve ve sebzelerin kendileri veya çorba ve salatalarda tadını çıkarabilirsiniz. Az yağlı yoğurt, IBS diyetinde tüketilebilecek başka bir atıştırmalıktır. Yoğurt, protein ve besin maddeleri sağlar ve taze meyvelerle de doldurulabilir. Yemekler arasında atıştırmalık olarak yüksek lifli tahılların ve tahılların tadını çıkarabilirsiniz. Bazı örnekler yulaf ezmesi, maya ekmeği, kinoa, tam tahıllı rulolar ve kahverengi pirinçtir. Ayrıca graham kraker, pirinç kraker, fırınlanmış cips, simit veya yağsız tuzlu kraker gibi çeşitli az yağlı cips ve krakerlerin tadını çıkarabilirsiniz. Protein için ızgara tavuk, hindi ve yumurta akı eklenebilir. Tolere edilirse badem ve diğer kabuklu yemişler de tüketilebilir.
İçecekler
Ulusal Diyabet ve Sindirim ve Böbrek Hastalıkları Enstitüsü günde altı ila sekiz bardak sade su içmenizi önerir. Kabul edilebilir diğer içecekler arasında maden suyu, şekersiz meyve suları, kafeinsiz çay, nane çayı, pirinç sütü ve soya içecekleri bulunur. Gazlı içecekler veya yüksek şekerli içecekler şişkinliği ve gazı artırabilir ve sınırlandırılmalıdır. Kafein içeren alkol ve içeceklerden de kaçınılmalıdır.
hususlar
Atıştırmalıklarınızı yavaşça yiyin ve gazı önlemek için içeceklerinizi yemeklerden önce veya yemekten sonra içirin. Başka lif komplikasyonlarını önlemek için diyetinize yavaş yavaş yeni lifli gıdalar verilmelidir. İlk başta yavaş yavaş tüketirseniz, yeni yiyecekleri tolere edebilirsiniz. Yemeklerinizi hazırlarken daha az tuz kullanın ve doymamış yağlarla pişirin. Durumunuzla ilgili sağlıklı atıştırmalıkların ve yönergelerin tam listesi için doktorunuza veya kayıtlı bir diyetisyene danışın.
