Hiçbir şey kutlamaları dev bir kek gibi söylemez, ama dünyada nasıl bir tane yapmayı düşünüyorsun? Kendinize dev bir silikon kek kalıbı, bazı kek malzemeleri, bu talimatları alın ve pişirin. Göz kamaştırıcı tatlısı gerçekten pastayı alacak.
Silikonlu Dev Cupcake Tarifi
Yenilikçi mağazalarda, hobi mağazalarında, zanaat tedarikçilerinde ve çevrimiçi perakendecilerde dev bir silikon kek kalıbı bulabilirsiniz. Bu esnek bakeware parçaları sadece parlak renkleri için değil, aynı zamanda çok yönlülüğü ve kullanım kolaylığı için de popüler hale geldi. Iowa State University Extension ve Outreach'a göre, silikon FDA tarafından gıdalara sızmayacak ve 500 Fahrenheit dereceye kadar sıcaklıklar için derecelendirilmiş gıda güvenli bir malzeme olarak onaylanmıştır.
Silikon doğal olarak yapışmaz; ancak kekin pişirme işleminden sonra kalıptan kolayca çıkmasını sağlamak için yine de yapışmaz pişirme spreyi veya tereyağı kullanmanız önerilir. Kek hamurunuza dökmeden önce yüzeyi hafifçe unla tozlayabilirsiniz.
Herhangi bir kek veya kek tarifi veya kek karışımı kullanabilirsiniz. Dev silikon kek kalıbınızın her iki tarafını da - üst ve alt - dolduracak kadar hazırladığınızdan emin olun. Malzemelerinizi talimatlara göre karıştırdıktan ve fırınınız önceden ısıtıldıktan sonra, kalıbınızın üst yarısını ve alt yarısını ayrı kurabiye yapraklarına yerleştirin. Alt kısmın pişmesi üstten daha uzun sürecektir, bu nedenle alt kısım yapılmadan önce üst kısmı kolayca çıkarabilmeniz gerekir.
Hamurunuzu kek kalıbınızın her iki yarısına da belirtilen doldurma çizgisine kadar dökün. Kekin alt yarısı ile kurabiye sayfasını alt raftaki fırına ve kekin üst kısmı hemen üstte yer alan bir rafın üzerine yerleştirin. Önerilen pişirme süresinin yarısında tepsileri değiştirin.
Ortaya yerleştirilmiş bir kürdan kullanarak kekin üst kısmını doneness için test edin. Temiz çıktığında yapılır. Kalıbı tepsiden çıkarın ve bir soğutma rafına yerleştirin. Ortaya yerleştirilmiş bir kürdan temiz çıkana kadar kekin alt yarısını pişirmeye devam edin. Fırından çıkarın ve kalıbı bir soğutma rafına aktarın.
İpucu
Kalabalığınızda bir sağlık somunu veya vegan mı yoksa sadece çocuklarınızın daha fazla sebze yemesini mi istiyorsunuz? Yaratılışınızın besin değerini arttırırken tatlı ve lezzetli bir dev kek yapmanın birçok yolu var. Beslenme ve Diyetetik Akademisi, rendelenmiş kabak, elma püresi ve tam buğday unu ile yapılan çikolatalı kekler için bir tarif sunuyor. Tabakınızın Çikolata Sürpriz Cupcakes kutlayın şeker yerine konserve kabak püresi, kıyılmış ceviz ve elma suyu kullanın.
Cupcake'inizi Birleştirme ve Dekorasyon
Her iki taraf da tutacak kadar soğuk olduğunda, alt kalıbı bir plaka ile örtün ve ters çevirin. Kalıbı pastadan kolayca kaldırabilmelisiniz. Diğer kalıp için de aynısını yapın. Her iki tarafın da tamamen soğumasını bekleyin. Her bir tarafın üst kısımlarını düzleştirmek için tırtıklı bir bıçak kullanın. Şimdi, kekinizi oluşturmak için iki yarıyı bir araya getirin.
Süsleme zamanı! Vanilya ve çikolata sosu klasikler, ancak klasdan çılgınlığa kadar başka birçok fikir var. Dört Temmuz gibi bir tatil için dekorasyon yapıyorsanız, vanilyalı krema ve mavi ve kırmızı sprinkles kullanın. Noel için, kırmızı ve yeşil sprinkles veya şekerlerle vanilyalı krema temanızı birbirine bağlar. Bir gencin doğum günü için, sprinkles veya parıltılı pembe krema düşünün. Sağlıklı bir buzlanma seçeneği için, Düşük Şekerli Tatlı Patates Çikolatalı Buzlanma tarifimizi deneyin.
Buzlanmanızı bir spatula ile yayın veya elinizi bir boru torbasıyla deneyin. Çeşitli şekil ve boyutlarda ipuçlarını kullanarak, kıvrımlar, spiraller ve narin çiçekler yapabilirsiniz. Tekniklere hakim olun ve olasılıklar sonsuz.
