Çiğ diyet, meyveler, sebzeler, fındık ve tohumlar ve bazı tahıllar gibi doğal gıdalardan oluşur. Gıda, Raw Guru web sitesine göre çiğ olarak nitelendirilmek için 116 Fahrenhayt dereceden daha yüksek bir sıcaklığa ulaşamayabilir. Çiğ bir diyetin gözlemcileri pirinç yiyebilirken, sadece belirli türler yaşayabilir ve pirinç filizlenerek hazırlanmalıdır.
Pirinç sert çiğ halde yenemez. Hidratlanmalı ve çiğ diyet durumunda filizlenmelidir. Hem beyaz pirinç hem de yabani pirinç filizlenmez. En iyi pirinç türü kısa veya orta taneli kahverengi pirinçtir. Kavanoz veya kumaş yöntemini kullanabilirsiniz.
Pirinç bir kavanoza nasıl filizlenir
Aşama 1
Pirinci bir cam kavanoza yerleştirin. Pirinci, ağ kapağı 12-18 saat boyunca suya batırın.
Adım 2
Suyu kavanozdan boşaltın ve sonra pirinci yıkayın.
Aşama 3
Kavanozu boşaltmak için güneş ışığından 45 derecelik bir açıyla yerleştirin.
4. Adım
Pirinci durulamaya devam edin ve kavanozu belli bir açıda destekleyin. Gün boyunca 2 ila 3 kez durulayın ve boşaltın. Pirinç filizlenmesi genellikle yaklaşık 1 gün sürer.
Bez Yöntemiyle Pirinç Nasıl Filizlenir
Aşama 1
Pirinci 12 ila 18 saat bekletin, sonra süzün ve durulayın.
Adım 2
Düz bir kabın dibine ıslak% 100 pamuklu bez koyun.
Aşama 3
El bezi pilavla örtün, sonra üstüne ikinci bir ıslak yüzde 100 pamuklu bez koyun.
4. Adım
Gerekirse üstüne az miktarda su ekleyerek bezleri tekrar ıslatın.
Adım 5
Pirincin en az 1 gün filizlenmesine izin verin.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
Esmer pirinç
Cam kavanoz
Mesh ekran kapağı
2 pamuklu bez
Çanak, düz tabanlı
İpucu
Konserve kavanozları cam kavanoz yöntemi için en iyisidir. Drenaj süzgeçleri satın alınabilir veya plastik ağdan kesilebilir. Living-Foods.com'a katkıda bulunan Thomas E. Billings, Wehani pirincini en az acı seçenek olarak önermektedir.
Uyarı
Boyanın pirinc içine sızmasını önlemek için açık renkli bezler kullanın. Filizlenmiş kahverengi pirincin genellikle acı olduğunu unutmayın.
