Protein açısından çok yüksek olan öğünler yemek, protein alımınızı arttırmak için mutlaka yararlı değildir, çünkü vücudunuz sadece saatte çok fazla protein emebilir. "Uluslararası Spor Beslenme ve Egzersiz Metabolizması Dergisi" nde yayımlanan Nisan 2006 tarihli bir makale, kalorilerinizin yüzde 25'inden fazlasından proteinden ve vücut ağırlığının kilogramı başına 1.1 gramdan fazla protein almamanızı önerir. Diyet proteininizden en iyi şekilde yararlanmak için, emiliminizi en üst düzeye çıkarmak için alımınızı gün boyunca yaymak istersiniz.
Maksimum Protein Emilimi
Lisanslı beslenme uzmanı Kathleen Laquale, Temmuz 2010 "Tüketici Raporları" makalesinde, saatte sadece 5 gram ile 9 gram arasında protein emebileceğinizi ve yediğiniz proteinin geri kalanının enerji için kullanılacağını veya yağa dönüşeceğini belirtti. Buna ek olarak, Los Angeles, Kaliforniya Üniversitesi web sitesinde yer alan ve maksimum kullanılabilir protein miktarının günlük vücut ağırlığının kilogramı başına 0.91 gram olduğunu kaydeden California, Los Angeles web sitesinde yer alan bir makaleye göre, günde ne kadar protein emebileceğinize dair bir sınır var.. Bu, 150 kiloluk bir kişinin, protein gün boyunca birden fazla porsiyona yayılmış olsa bile günde 136 gramdan fazla protein kullanamayacağı anlamına gelir. Bu, kadınlar için günde 46 gram ve erkekler için günde 56 gram protein için önerilen diyet miktarının çok üzerindedir.
